{"id":125466,"date":"2024-09-27T14:23:02","date_gmt":"2024-09-27T14:23:02","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=125466"},"modified":"2024-09-28T14:42:25","modified_gmt":"2024-09-28T14:42:25","slug":"cuatro-aceites-de-oliva-oculto-de-ciencias-agrarias-cosecharon-premios-entre-los-mejores-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/cuatro-aceites-de-oliva-oculto-de-ciencias-agrarias-cosecharon-premios-entre-los-mejores-del-mundo\/","title":{"rendered":"Cuatro aceites de Oliva Oculto de Ciencias Agrarias cosecharon premios entre los mejores del mundo"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Los aceites de oliva virgen extra elaborados en la almazara modelo de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) obtuvieron distinciones en los concursos internacionales Olivinus 2024 y ArgOliva. Se trata del Oculto Blend, en dos categor\u00edas; el Oculto Arauco y el Oculto Frantoio. Cabe destacar que la f\u00e1brica dirigida por la licenciada M\u00f3nica Mir\u00e1bile procesa las aceitunas aportadas por los productores de la regi\u00f3n seg\u00fan las normas de calidad de la Identificaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Mendoza, conseguida para las aceitunas y aceites locales tras un trabajo conjunto de empresas, el gobierno de Mendoza y la FCA en 2022<\/strong><\/em><strong><em>.<\/em><\/strong><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:45px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Los <strong>aceites de oliva virgen extra \u00abOculto\u00bb<\/strong> elaborados en la almazara de la <strong>Facultad de Ciencias Agrarias (FCA)<\/strong> de la <strong>Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo)<\/strong> contin\u00faan cosechando galardones por su reconocida calidad, tanto por los consumidores como por los jurados de los concursos internacionales en los que participan. Su logro m\u00e1s reciente es haber obtenido <strong>cuatro distintos premios<\/strong> en las ediciones 2024 del certamen <strong>Olivinus<\/strong> y en el concurso <strong>ArgOliva.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>\u00c9xito en competencias internacionales<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En el <strong>XIV Encuentro Oliv\u00edcola Internacional ArgOliva<\/strong>, el certamen en su tipo m\u00e1s importante de Sudam\u00e9rica, el aceite <strong>Oculto Blend<\/strong> se alz\u00f3 con el 3\u00b0 puesto en la categor\u00eda <strong>Peque\u00f1os Productores del Grupo II. Frutados verdes, amargos y picantes medios<\/strong>. Este evento reuni\u00f3 a 52 marcas que compitieron en diversas categor\u00edas, resaltando la calidad de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, en el 18\u00b0 concurso internacional <strong>Olivinus 2024<\/strong>, que integra el r\u00e1nking mundial de aceites de oliva virgen extra <strong>(AOVE)<\/strong> 2024, tres de los aceites de la FCA fueron premiados entre 163 empresas de 20 pa\u00edses diferentes, entre los que se encuentran entre los que se encuentran Argentina, Brasil, China, Espa\u00f1a, Grecia, Italia, Portugal, Sud\u00e1frica, T\u00fanez. Turqu\u00eda, Uruguay y Uzbekist\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:11px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Los reconocimientos obtenidos son:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Oculto Arauco: Medalla \u00abGran Prestigio Oro\u00bb<\/li>\n\n\n\n<li>Oculto Blend: Medalla \u00abPrestigio Oro\u00bb<\/li>\n\n\n\n<li>Oculto Frantoio: Medalla \u00abOro\u00bb<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:17px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/58b01cb03cc28165d4daef729b35486c_608_1076.png\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"455\" height=\"485\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/58b01cb03cc28165d4daef729b35486c_608_1076.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-125474\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/58b01cb03cc28165d4daef729b35486c_608_1076.png 455w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/58b01cb03cc28165d4daef729b35486c_608_1076-281x300.png 281w\" sizes=\"auto, (max-width: 455px) 100vw, 455px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><strong>M\u00f3nica Mir\u00e1bile con su equipo en la almazara de Ciencias Agrarias<\/strong><\/em>.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:29px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Directivos de la UNCuyo se manifestaron orgullosos: <em>\u00abEstos logros son el resultado del esfuerzo conjunto entre productores, el equipo permanente de la Almazara Experimental de la Facultad y los estudiantes, qui\u00e9nes trabajan codo a codo en la obtenci\u00f3n de aceite de oliva virgen de alta calidad. A este trabajo conjunto se suma la participaci\u00f3n del Panel de Cata de la Facultad de Ciencias Agrarias que, al final de la temporada, colabora con la definici\u00f3n de cada corte.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:12px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Es importante destacar el compromiso de los productores que aportan sus aceitunas, apostando por la calidad y las producciones de la Facultad de Ciencias Agrarias.\u00bb<\/p>\n<cite>M\u00f3nica Mir\u00e1bile, directora de la almazara de la FCA.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Los reconocimientos obtenidos refuerzan el compromiso de la Facultad con la excelencia y la innovaci\u00f3n en el sector oliv\u00edcola, posicionando a esa casa de estudios de la UNCuyo como un referente en la producci\u00f3n de aceites de oliva de calidad superior. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los aceites de oliva virgen extra elaborados en la almazara modelo de la Facultad de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":125472,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-125466","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125466"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125466\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/125472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=125466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=125466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}