{"id":125327,"date":"2024-09-25T18:56:17","date_gmt":"2024-09-25T18:56:17","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=125327"},"modified":"2024-09-26T17:12:04","modified_gmt":"2024-09-26T17:12:04","slug":"el-27-9-la-umaza-invita-a-su-jornada-de-enologia-sustentable-y-la-degustacion-anual-de-sus-vinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-27-9-la-umaza-invita-a-su-jornada-de-enologia-sustentable-y-la-degustacion-anual-de-sus-vinos\/","title":{"rendered":"El 27\/9 la UMaza invita a su Jornada de Enolog\u00eda Sustentable y la degustaci\u00f3n anual de sus vinos"},"content":{"rendered":"\n

El 27 de setiembre, la Facultad de Ingenier\u00eda y Enolog\u00eda de la Universidad Maza celebrar\u00e1 su esperada Degustaci\u00f3n Anual 2024 en el marco de la Jornada de Enolog\u00eda Sustentable, en la que se disertar\u00e1 sobre \u201cManejo de vi\u00f1edos sustentables en zonas no tradicionales\u201d a cargo de Juan Pablo Garde, y \u201cLa sustentabilidad en los procesos enol\u00f3gicos\u201d por Nicol\u00e1s Laurencio.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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En medio de las crecientes preocupaciones ambientales, es importante la b\u00fasqueda de pr\u00e1cticas m\u00e1s sostenibles. En este contexto, el 27 de setiembre, de 17.30 a 20 hs, se llevar\u00e1 a cabo la tradicional \u201cJornada de Enolog\u00eda Sustentable\u201d que organizan el \u00e1rea de Extensi\u00f3n y la Facultad de Ingenier\u00eda y Enolog\u00eda de la Universidad Maza. Tras ella, de 20 a 22 hs aproximadamente, se realizar\u00e1 la \u201cDegustaci\u00f3n anual\u201d que siempre convoca a una gran cantidad de p\u00fablico a disfrutar de los vinos de la propia universidad y de importantes bodegas del medio.<\/p>\n\n\n\n

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Jornada de Enolog\u00eda Sustentable<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el marco de las crecientes preocupaciones ambientales, es importante que desde las industrias se planteen metodolog\u00edas amigables con el medio ambiente. Por eso, a partir de las 17:30 h, se llevar\u00e1n a cabo dos enriquecedoras charlas. <\/p>\n\n\n\n

La primera ser\u00e1 sobre \u201cManejo de vi\u00f1edos sustentables en zonas no tradicionales\u201d<\/strong> a cargo del disertante Lic. Juan Pablo Garde<\/strong>, <\/p>\n\n\n\n

La segunda sobre \u201cLa sustentabilidad en los procesos enol\u00f3gicos\u201d<\/strong> con el Lic. Nicol\u00e1s Laurencio. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Degustaci\u00f3n Anual 2024<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tras las disertaciones, de 20:00 a 22:00 hs, se realizar\u00e1 la \u201cDegustaci\u00f3n anual\u201d. El evento se llevar\u00e1 a cabo en el Patio de la Bandera del Edificio Huarpe. Aquellos interesados en participar deber\u00e1n abonar un costo de $6.000 por Mercado Pago (a trav\u00e9s de este link<\/a>)<\/strong> y enviar el comprobante al n\u00famero de Whatss App +54 9 261 213 5408 de Aldana Pisano<\/strong> para confirmar su asistencia. La entrada incluye copa de degustaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Como ha ocurrido los \u00faltimos a\u00f1os, la cita cobra especial relevancia tras el reconocimiento del Malbec Umaza 2023 en el Concurso Internacional de Vinos y Licores Vinus, donde fue galardonado con Doble Medalla de Oro y con el premio Campe\u00f3n tinto joven.<\/p>\n\n\n\n

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El Malbec 2024 tambi\u00e9n fue reconocido recientemente en dicho certamen obteniendo por quinta vez la Doble Medalla de Oro. Ejemplar que tendremos el placer de degustar el pr\u00f3ximo a\u00f1o.   <\/p>\n\n\n\n

La invitaci\u00f3n se extiende a todos los estudiantes de la Lic. en Enolog\u00eda de la Universidad, como as\u00ed tambi\u00e9n, a todo el p\u00fablico general que desee pasar una tarde agradable. <\/p>\n\n\n\n

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