{"id":12506,"date":"2020-05-12T23:42:10","date_gmt":"2020-05-12T23:42:10","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=12506"},"modified":"2020-05-14T15:22:14","modified_gmt":"2020-05-14T15:22:14","slug":"por-el-covid-19-los-concursos-de-vinos-este-ano-tendran-mayoria-de-jurados-del-pais-anfitrion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/por-el-covid-19-los-concursos-de-vinos-este-ano-tendran-mayoria-de-jurados-del-pais-anfitrion\/","title":{"rendered":"Por el covid-19, los concursos de vinos este a\u00f1o tendr\u00e1n mayor\u00eda de jurados del pa\u00eds anfitri\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

La Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV) cambi\u00f3 sus pautas para los cert\u00e1menes internacionales de vinos y bebidas espirituosas que organiza. Para evitar los viajes, los locales pondr\u00e1n de 3 a 5 miembros y s\u00f3lo habr\u00e1 2 o 3 extranjeros. A la vez, la entidad rectora de la vitivinicultura a nivel global llam\u00f3 a otorgarle mayor protagonismo a los catadores nacionales.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Los concursos internacionales de vino y bebidas espirituosas tienen como objetivo favorecer el conocimiento de los vinos y de las bebidas espirituosas de origen vitivin\u00edcola de buena calidad, estimular su producci\u00f3n y su consumo responsable como factor de civilizaci\u00f3n, hacer conocer y presentar al p\u00fablico los tipos caracter\u00edsticos de vino y de bebidas espirituosas de origen vitivin\u00edcola producidos en los diferentes pa\u00edses, elevar el nivel t\u00e9cnico y cient\u00edfico de los productores y contribuir a la expansi\u00f3n de su cultura. Estos son los objetivos declarados por la OIV en su carta constitutiva.<\/p>\n\n\n\n

Ahora, desde el 6 de mayo, y a fin de adaptarse a la situaci\u00f3n excepcional actual, la OIV introdujo medidas derogatorias relativas a la dispersi\u00f3n geogr\u00e1fica de los jurados en los concursos internacionales, invitando a los mismos a recurrir a catadores nacionales durante este per\u00edodo de transici\u00f3n. La medida es provisoria y tiene validez hasta el 31 de diciembre de 2020.<\/p>\n\n\n\n

La OIV no s\u00f3lo permite, sino que insta a los organizadores a confiar en catadores nacionales con experiencia probada en competiciones internacionales. Esta respuesta institucional forma parte de una toma de conciencia de la necesidad de reducir los viajes para limitar la propagaci\u00f3n del virus. <\/p>\n\n\n\n

En la Resoluci\u00f3n OIV\/CONCOURS 332A\/2009 del 5 de mayo<\/strong>, la OIV \u00abacepta, con car\u00e1cter temporal, que la mayor\u00eda de los miembros del jurado pueden ser nacionales del pa\u00eds organizador, manteniendo al mismo tiempo un m\u00ednimo de jurados no nacionales, a saber: al menos 2 no nacionales del pa\u00eds anfitri\u00f3n para el jurado de 5 miembros y al menos 3 no nacionales del pa\u00eds anfitri\u00f3n para jurados de 6 o 7 miembros<\/strong>.

Al mismo tiempo, \u00abrecomienda <\/strong>a los organizadores, durante este per\u00edodo transitorio, que utilicen catadores nacionales con experiencia contrastada en concursos internacionales\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

Hasta antes de la nueva regulaci\u00f3n, los criterios de la OIV para la designaci\u00f3n de los miembros del jurado era los siguientes: <\/p>\n\n\n\n

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Art\u00edculo 7 de la resoluci\u00f3n 332A\/2009: Designaci\u00f3n de los miembros del jurado
<\/strong>
\u00abEl organizador, responsable del concurso, designar\u00e1 los miembros del jurado. Podr\u00e1 solicitar a la OIV que sugiera nombres de expertos de los diferentes pa\u00edses.

La apreciaci\u00f3n de las muestras ser\u00e1 realizada por jurados internacionales cuya cantidad ser\u00e1 fijada en funci\u00f3n de la cantidad y de la naturaleza de los vinos y de las bebidas espirituosas de origen vitivin\u00edcola presentadas al concurso.

Conviene observar una gran dispersi\u00f3n geogr\u00e1fica de los or\u00edgenes de los miembros del jurado. En un mismo jurado, la mayor\u00eda absoluta de sus miembros no podr\u00e1n ser naturales del pa\u00eds organizador. Es recomendable que uno de los jurados represente un pa\u00eds que sea principalmente consumidor de vino.

Cada jurado <\/strong>estar\u00e1 compuesto, en principio, por 7 miembros, <\/strong>de los cuales como m\u00e1ximo tres <\/strong>podr\u00e1n ser naturales <\/strong>del pa\u00eds organizador. En ning\u00fan caso el jurado <\/strong>contar\u00e1 con menos de 5 miembros<\/strong>, de los cuales como m\u00e1ximo dos <\/strong>podr\u00e1n ser naturales <\/strong>del pa\u00eds organizador.
<\/strong>
Los miembros del jurado, cada uno de los cuales poseer\u00e1 conocimientos de las t\u00e9cnicas de degustaci\u00f3n, ser\u00e1n en su mayor\u00eda en\u00f3logos o personas en posesi\u00f3n de un diploma equivalente en el campo del vino o de las bebidas espirituosas de origen vitivin\u00edcola. Otras personas que hayan demostrado tener una alta calificaci\u00f3n para la degustaci\u00f3n en el \u00e1rea del vino y de las bebidas espirituosas de origen vitivin\u00edcola podr\u00e1n completar el jurado. El organizador deber\u00e1 disponer siempre de sus datos actualizados para asegurar una evaluaci\u00f3n constante.

Los Jurados funcionar\u00e1n bajo la autoridad de un Presidente. Este \u00faltimo deber\u00e1 ser un en\u00f3logo o una persona en posesi\u00f3n de un diploma equivalente en el campo del vino o de las bebidas espirituosas de origen vitivin\u00edcola; podr\u00e1 ser miembro del jurado. Puede preverse igualmente que haya un \u00fanico Presidente. El Presidente se encargar\u00e1, conjuntamente con el organizador del concurso, del funcionamiento general del jurado seg\u00fan lo establecido en el art\u00edculo 10 de la presente Norma.

Los miembros del jurado ser\u00e1n designados \u00abintuitu personae\u00bb y podr\u00e1n ser remplazados solamente por la autoridad que los design\u00f3. El organizador deber\u00e1 asegurarse de que ninguna persona que tenga una relaci\u00f3n comercial con la muestra presentada pueda ser miembro del jurado.

Asimismo, no deber\u00e1 invitarse a ninguna persona a participar en calidad de miembro del jurado en funci\u00f3n de su contribuci\u00f3n en t\u00e9rminos de muestras sino sobre la base de sus competencias\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Ver nuevo documento: OIV\/CONCOURS 332A\/2009 del 5 de mayo <\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Documento anterior del 2009: Res<\/a><\/strong>oluci\u00f3n OIV\/CONCOURS 332A\/2009 Norma OIV de los concursos internacionales de vinos y bebidas espirituosas de or\u00edgen vitivin\u00edcola<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Fuente: OIV<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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