{"id":123195,"date":"2024-08-30T15:02:36","date_gmt":"2024-08-30T15:02:36","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=123195"},"modified":"2024-09-01T16:26:46","modified_gmt":"2024-09-01T16:26:46","slug":"dia-del-cabernet-sauvignon-trapiche-propone-sus-12-etiquetas-del-varietal-mas-popular-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/dia-del-cabernet-sauvignon-trapiche-propone-sus-12-etiquetas-del-varietal-mas-popular-del-mundo\/","title":{"rendered":"D\u00eda del Cabernet Sauvignon: Trapiche propone sus 12 etiquetas del varietal m\u00e1s popular del mundo"},"content":{"rendered":"\n

El pasado 29 de agosto se celebr\u00f3 el D\u00eda internacional del Cabernet Sauvignon, la cepa m\u00e1s plantada y el vino varietal m\u00e1s consumido a nivel global. En la ocasi\u00f3n, la tradicional bodega argentina Trapiche, del grupo Pe\u00f1aflor, puso en escena su actualizada colecci\u00f3n de este varietal, que incluye vinos elaborados en Mendoza y Neuqu\u00e9n.<\/strong><\/em> <\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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El \u00faltimo jueves de agosto de cada a\u00f1o, que en 2024 cay\u00f3 en el d\u00eda 29\/8\/24<\/strong>, se festeja el D\u00eda Internacional del Cabernet Sauvignon<\/strong>, el vino m\u00e1s consumido a nivel global, que proviene de la uva m\u00e1s plantada. Esta variedad es famosa en todo el mundo por su gran adaptabilidad a diferentes regiones vit\u00edcolas y por su alto nivel de reconocimiento del consumidor, dos caracter\u00edsticas que la vuelven muy prestigiosa. Se trata de una variedad originaria de Francia<\/strong>, m\u00e1s precisamente de la regi\u00f3n de Burdeos,<\/strong> que naci\u00f3 del cruzamiento natural del Cabernet Franc<\/strong> y el Sauvignon Blanc<\/strong>, de ah\u00ed su denominaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En Argentina, este vino varietal es el segundo m\u00e1s preferido por el p\u00fablico, despu\u00e9s del cl\u00e1sico malbec mendocino, y las vides que lo producen se adaptan a las diferentes caracter\u00edsticas de los distintos terroirs, y en casa sitio ofrece un estilo caracter\u00edstico, pero con un factor com\u00fan que es su madurez plena y su equilibrio.<\/p>\n\n\n\n

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Si hay suelo, no hay techo\u00bb<\/p>\nEl lema de Bodegas Trapiche<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Para celebrar este varietal, Trapiche<\/strong>, bodega l\u00edder en la elaboraci\u00f3n y exportaci\u00f3n de vinos en Argentina, present\u00f3 su selecci\u00f3n de Cabernet Sauvignon, con 12 etiquetas<\/strong> provenientes de distintas regiones de Mendoza<\/strong> y Neuqu\u00e9n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entre las etiquetas principales se encuentra el Trapiche Terroir Series Laborde<\/strong>, el cabernet m\u00e1s premiado<\/strong> de la bodega, con su mejor puntaje de 97 puntos<\/strong> seg\u00fan el reconocido cr\u00edtico James Sukling,<\/strong> para las a\u00f1adas 2017 y 2020. Este vino tambi\u00e9n alcanz\u00f3 el mismo puntaje en la gu\u00eda de vinos sudamericanos Descorchados<\/strong>. Este Cabernet es un vino de color rojo granate profundo que, seg\u00fan expersos catadores y cr\u00edticos, \u00abexpresa aromas de frutos rojos maduros y pimienta negra… Luego de un tiempo, se encuentran notas de cereza, acompa\u00f1adas de especias y roble. En boca, su estructura es densa y con toques especiados que entrega taninos ricos y aterciopelados\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Otros de los destacados de la bodega es el Cabernet Sauvignon Trapiche Medalla, <\/strong>l\u00ednea creada en homenaje a los 100 a\u00f1os de la bodega. Es un vino de color rojo intenso que expresa aromas complejos con notas de mermelada de ciruela, pimientos verdes, pasas de uva, tabaco y un delicado toque de roble. De sabor equilibrado, en boca es muy persistente, con taninos suaves y maduros.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, la bodega destaca el Cabernet Sauvignon<\/strong> Trapiche Reserva, <\/strong>l\u00ednea insignia del gran hito alcanzado este a\u00f1o por la marca, tras convertirse en la Bodega Oficial del Inter Miami CF<\/strong>, el club estadounidense de f\u00fatbol donde juega Lionel Messi. \u00abDe un intenso color rojo, este vino expresa aromas a moras, especias tostadas y cedro. Pleno y redondo, en boca se perciben taninos aterciopelados y un final en boca con notas de tabaco y humo\u00bb, opinan los expertos.<\/p>\n\n\n\n

La colecci\u00f3n de Trapiche se completa con Fond de Cave, Fond de Cave Reserva, Fond de Cave Gran Reserva, Perfiles Grava, Trapiche Puro<\/strong>, Trapiche Impuro<\/strong>, Trapiche Origen, Trapiche Gran Medalla<\/strong> y  Expedici\u00f3n Sur –<\/strong>su nueva l\u00ednea patag\u00f3nica. <\/p>\n\n\n\n

Cabe se\u00f1alar que el Cabernet Sauvignon de la bodega ha logrado conquistar el mercado internacional, siendo m\u00e1s del 60% de lo que comercializa y de lo que se exporta a diferentes pa\u00edses del mundo.<\/p>\n\n\n\n

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Acerca de Bodegas Trapiche<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Trapiche, ubicada en Maip\u00fa, Mendoza, es una bodega l\u00edder en la elaboraci\u00f3n y exportaci\u00f3n de vinos, llegando a m\u00e1s de 80 pa\u00edses. <\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de su historia, ha buscado interpretar la fortaleza de la viticultura en el pa\u00eds, especializ\u00e1ndose en obtener lo mejor en cada terroir, creando vinos \u00fanicos. Esta diversidad tiene su origen en m\u00e1s de 1.200 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos propios y en el trabaja con casi 300 productores independientes que brindan sus mejores exponentes. Para Trapiche la calidad, la innovaci\u00f3n y la diversidad han sido siempre los pilares que marcaron el camino a seguir. Si hay suelo, no hay techo, es su lema. <\/p>\n\n\n\n

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