{"id":123050,"date":"2024-08-27T01:16:27","date_gmt":"2024-08-27T01:16:27","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=123050"},"modified":"2024-08-29T14:59:13","modified_gmt":"2024-08-29T14:59:13","slug":"nace-el-cluster-mendoza-este-para-activar-el-enoturismo-y-poner-en-valor-el-patrimonio-cultural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/nace-el-cluster-mendoza-este-para-activar-el-enoturismo-y-poner-en-valor-el-patrimonio-cultural\/","title":{"rendered":"Nace el Cl\u00faster Mendoza Este para activar el enoturismo y poner en valor el patrimonio cultural"},"content":{"rendered":"\n

Empresarios del Este de la provincia de Mendoza se han organizado formalmente a trav\u00e9s de un Cl\u00faster Tur\u00edstico, orientado a la diversificaci\u00f3n de la econom\u00eda regional, en el marco de la Econom\u00eda Naranja, a su vez centrada en la identidad y el patrimonio cultural. Ya han logrado su personer\u00eda jur\u00eddica y tienen un gerente encargado de impulsar la elaboraci\u00f3n del Plan Estrat\u00e9gico y la movilizaci\u00f3n de los atractivos tur\u00edsticos del territorio, para convertirlo en un destino tur\u00edstico de inter\u00e9s nacional e internacional.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\"\"<\/a>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

El principal desaf\u00edo enunciado por el Cl\u00faster Tur\u00edstico Mendoza Este <\/strong>es revertir la situaci\u00f3n de abandono y postergaci\u00f3n que esta actividad ha sufrido en los \u00faltimos 30 a\u00f1os, lo cual se refleja en los n\u00fameros: a pesar de cultivar el 40% de los vi\u00f1edos provinciales, el Este apenas recibe el 1% del enoturismo de Mendoza. Estas son las l\u00edneas de base. Para cerrar la brecha, los empresarios locales se han movilizado con un proyecto disruptivo, con fuerte contenido cultural a identitario.<\/p>\n\n\n\n

Este enfoque se refleja en el perfil de gerente elegido. Los empresarios designaron a Mariano Morales,<\/strong> economista especializado en turismo \u00abnaranja<\/strong>\u00ab, con experiencia en el sector privado y en la gesti\u00f3n p\u00fablica, incluyendo procesos de formulaci\u00f3n, evaluaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n de grandes proyectos.<\/p>\n\n\n\n

El Cl\u00faster ya tiene personer\u00eda jur\u00eddica y re\u00fane empresas locales, principalmente pymes: posadas, tabernas, restoranes, hoteles, fincas, bodegas y vi\u00f1edos.<\/strong> Tambi\u00e9n incluye algunas grandes como Carbonero Wines \/Grupo Familia Carbonero, y Bodega Eugenio Ferreyra, ex Titarelli; (Rivadavia), Bodegas Los Haroldos (San Mart\u00edn) y los globos de Mendoza Ballons (Jun\u00edn).<\/strong> Tambi\u00e9n se ha comprometido Pepe Valenti<\/strong> y su esposa Ignacia Rodr\u00edguez<\/strong>, del Museo Hist\u00f3rico Militar<\/strong>, y en proceso de reconstrucci\u00f3n del Palacio Gargantini de Rivadavia.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Estos empresarios han asumido compromisos de inversi\u00f3n en el territorio, para contribuir al objetivo com\u00fan de asegurar anclas para crear flujos tur\u00edsticos atractivos. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n

Lo singular de este territorio es que all\u00ed se encuentran los vi\u00f1edos que plantaron los primeros inmigrantes italianos y espa\u00f1oles\u201d.<\/p>\nValentina I\u00fadica, de la posada y bodega Vi\u00f1a Alta, de San Mart\u00edn<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Un lugar especial merece la empresa constructora Tecnoprem<\/strong>, de Daniel Moreno<\/strong> y Juan Carlos Azor<\/strong>, dedicadas al equipamiento e instalaciones del mundo del vino, famosos por sus \u00e1nforas de singular dise\u00f1o. Adem\u00e1s, ellos impulsan la bodega Divendres<\/strong> de Jun\u00edn, que pronto se abrir\u00e1 al turismo.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Participa tambi\u00e9n Valentina I\u00fadica<\/strong> con su posada y bodega Vi\u00f1a Alta<\/strong> de Montecaseros, San Mart\u00edn (fraccionadora y exportadora); y las pujantes bodegas Lancellotti, Familia Morcos, Chaquepe y Carlos Figueroa<\/strong> (Jun\u00edn). Las dos primeras ya han abierto sus puertas al turismo (Posada La Cautiva<\/strong>). <\/p>\n\n\n\n

Predominan pymes familiares articuladas con redes de emprendedores y aportan vivacidad, iniciativa y creatividad. Entre ellos se destacan el escribano Carlos Vanella<\/strong>, que aspira a abrir al turismo una bodega familiar; el empresario del espect\u00e1culo, Alejandro Aruj<\/strong>; tambi\u00e9n hay empresarios del mundo de los restoranes patrimoniales como Irene Viggiani<\/strong> (Mar\u00eda Paz, San Mart\u00edn<\/strong>) y Vanina Santarelli<\/strong> (El Alado, Rivadavia). <\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n aparecen v\u00e1stagos de antiguas familias tradicionales, como Alejandro Lacoste Gargantini<\/strong>, hoy peque\u00f1o viticultor en Medrano<\/strong>, que aportan tradiciones y saberes antiguos transmitidos de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. As\u00edmismo, los integrantes han indicado que la organizaci\u00f3n est\u00e1 abierta a todos los que deseen participar.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Origen y definiciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El origen del cl\u00faster se remonta al 2 de febrero pasado, en una conversaci\u00f3n del chat de los viticultores de los departamentos del Este de Mendoza, referida a los problemas y costos de cosecha y acarreo. En ese contexto, la viticultora Marcela Moroncelli<\/strong>, de Santos Lugares (Jun\u00edn) expres\u00f3 la necesidad de impulsar un giro a la actividad, para avanzar hacia el enoturismo. Este fue el inicio del movimiento que condujo a la Asamblea del 8 de febrero, el Manifiesto que se difundi\u00f3 por todos los medios de Mendoza, y finalmente, la creaci\u00f3n del cl\u00faster. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n

Mendoza-Este, tierra elegida por nuestro Libertador, cuna de inmigrantes labriegos que la transformaron, generando desarrollo y riquezas. Hoy, a varias d\u00e9cadas de aquellos acontecimientos, proponemos recuperar su identidad, cultura y patrimonio, convirti\u00e9ndola en un nuevo destino tur\u00edstico\u00bb.<\/p>\nMarceltora Moroncelli, viticultora de Jun\u00edn.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Otros integrantes del cl\u00faster manifestaron las ideas, sue\u00f1os y aspiraciones que los han movilizado a organizarse en esta entidad. Para Vanina Santarelli, lo propio del grupo es \u201cla garra para devolverle a esta tierra el brillo y la magia que supo tener<\/em>\u201d. \u201cEn el Este se ve el amanecer de un nuevo destino tur\u00edstico\u201d,<\/em> acot\u00f3 Lorena Lancellotti.<\/p>\n\n\n\n

Para Alejandro Lacoste, este es el territorio \u201cdonde naci\u00f3 la industria vitivin\u00edcola argentina\u201d.<\/em> Para Ignacia Rodr\u00edguez, este territorio es \u201cun lugar donde cada momento es una experiencia inolvidable que roba corazones; aqu\u00ed la magia es realidad\u201d<\/em>. Por su parte Alejandro Aruj se\u00f1al\u00f3 la necesidad de reivindicar la identidad del territorio y que los vinos elaborados all\u00ed, se presenten en los mercados orgullosos de su origen, y no maquillados como si fueran hechos en otra parte.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a>
La Tebaida, la chacra del General Jos\u00e9 de San Mart\u00edn<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

E\u00f1l escribano Carlos Vanella acot\u00f3: \u201cMendoza Este tiene riqueza hist\u00f3rica y cultural; productos de alt\u00edsima calidad, servicios con atenci\u00f3n personalizada y precios razonables. Solo falta sincronizar las piezas y el cl\u00faster es la herramienta adecuada\u201d<\/em>. \u201cQueremos abrir la zona al turismo, para que todos sientan el mismo orgullo que nosotros\u201d<\/em>, dijo Silvia Casari. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n

La revoluci\u00f3n consiste en agregar valor\u201d.<\/p>\nSharbel Morcos, de Familia Morcos Wines y Bodega Aleph<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Para Irene Viggiani, este territorio \u201ctiene sus propios colores, sabores, hacedores y mucha historia que ofrecer. De la mano del Cluster, queremos hacer visible todo esto y demostrar que el Este tambi\u00e9n existe\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Dirigentes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El representante legal del cl\u00faster y vicepresidente es Daniel Moreno<\/strong>; tesorera: Marcela Moroncelli<\/strong>; protesorera: Silvia Casari<\/strong>; secretaria: Ignacia Rodr\u00edguez<\/strong>; prosecretaria: Lorena Lancellotti;<\/strong> vocales: H\u00e9ctor Santamarina<\/strong> y Alicia Olivella<\/strong>; vocales suplentes: Vanina Santarelli<\/strong> y Alejandro Lacoste Gargantini; <\/strong>revisores de cuentas: Irene Viggiani<\/strong> y Alberto Morcos<\/strong>; presidente Pablo Lacoste<\/strong>. Gerente: Mariano Morales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Primeros objetivos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En primer lugar, el cl\u00faster se ha propuesto impulsar la elaboraci\u00f3n del Plan Estrat\u00e9gico<\/strong> para desarrollar el territorio como destino tur\u00edstico. Para ello se espera contar con una amplia participaci\u00f3n de especialistas y actores del territorio. <\/p>\n\n\n\n

Paralelamente, se espera crear una p\u00e1gina web<\/strong> que contribuya a visibilizar los atractivos del territorio, con fotograf\u00edas profesionales e informaci\u00f3n relevante. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se est\u00e1n realizando encuentros para promover los encadenamientos productivos entre las empresas locales, como as\u00ed tambi\u00e9n, la sensibilizaci\u00f3n sobre la dimensi\u00f3n cultural e identitaria, juntamente con el compromiso con el territorio, para que cada empresa receptora de turistas (posadas, tabernas, hoteles, bodegas, fincas) funcione como embajada cultural del territorio, exhibiendo con orgullo sus vinos, su gastronom\u00eda, sus artesan\u00edas y productos locales, sus mitos y leyendas.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Redes y apoyo profesional<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El cl\u00faster es la parte operativa de un movimiento mayor, formado por unos dos centenares de referentes y profesionales del territorio: \u201cTerru\u00f1os del Libertador\u201d.<\/strong> Lo integran arquitectos, en\u00f3logos, gastr\u00f3nomos, sommeliers, historiadores, periodistas, escritores, educadores, promotores socioculturales, touroperadores, estudiantes, peque\u00f1as bodegas y vi\u00f1edos, y m\u00faltiples pymes dedicadas a productos agr\u00edcolas, alimentarios y tur\u00edsticos.<\/p>\n\n\n\n

El cl\u00faster empresario est\u00e1 trabajando en constante di\u00e1logo con especialistas y profesionales., como el doctor en Turismo, Diego Navarro<\/strong>; el destacado en\u00f3logo Roberto Gonz\u00e1lez (Bonarda)<\/strong>; la doctora en arquitectura y patrimonio, Liliana Girini<\/strong> y la educacionista y referente cultural del territorio, Emma Cunietti<\/strong>, el historiador Marcelo Calabria<\/strong> y la escritora Marcela Mu\u00f1oz<\/strong>, entre otros destacados profesionales.  para modelar una propuesta inclusiva e innovadora, capaz de ofrecer un cambio radical en el desarrollo del sector, de abajo para arriba, desde la identidad y el patrimonio.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n tiene un v\u00ednculo con la organizaci\u00f3n Terru\u00f1o del Libertador<\/strong>, integrada por dos centenares de profesionales y referentes culturales del territorio, llamados a tener un papel protag\u00f3nico en el desarrollo del plan estrat\u00e9gico y en la territorializaci\u00f3n del nuevo destino tur\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Empresarios del Este de la provincia de Mendoza se han organizado formalmente a trav\u00e9s de…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":123055,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56,11],"tags":[],"class_list":["post-123050","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacado","category-enoturismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123050","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123050"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123050\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123055"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123050"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123050"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123050"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}