{"id":122521,"date":"2024-08-21T10:55:38","date_gmt":"2024-08-21T10:55:38","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=122521"},"modified":"2024-08-22T17:10:15","modified_gmt":"2024-08-22T17:10:15","slug":"hasta-el-27-8-se-reciben-vinos-blancos-y-hasta-el-17-9-tintos-en-el-concurso-ucovin-del-valle-de-uco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/hasta-el-27-8-se-reciben-vinos-blancos-y-hasta-el-17-9-tintos-en-el-concurso-ucovin-del-valle-de-uco\/","title":{"rendered":"Hasta el 27\/8 se reciben vinos blancos y hasta el 17\/9 tintos en el concurso Ucovin del Valle de Uco"},"content":{"rendered":"\n

El tradicional certamen que eval\u00faa los vinos de los tres departamentos del Valle de Uco -Tupungato, Tunuy\u00e1n y San Carlos- llega a su edici\u00f3n n\u00b0 30. El encuentro que naci\u00f3 por iniciativa del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria de Argentina se realizar\u00e1 este a\u00f1o en el predio del ej\u00e9rcito en Campo de Los Andes. El 27 de agosto, cuando concluya la recepci\u00f3n de muestras de vinos blancos y rosados, comenzar\u00e1 la cata de los jurados. Luego ser\u00e1 el turno de los vinos tintos, a partir del 17 de setiembre.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Ucovin<\/strong> es la Evaluaci\u00f3n Anual de Vinos que se elaboran en  Valle de Uco<\/strong>. Este a\u00f1o 2024 el concurso est\u00e1 cumpliendo su edici\u00f3n n\u00famero 30. Cabe recordar que naci\u00f3 como una inquietud de t\u00e9cnicos de las Agencias de Extensi\u00f3n Rural <\/strong>del INTA<\/strong> y al d\u00eda de hoy se ha consolidado como el certamen de mayor trascendencia en su tipo en esta regi\u00f3n mendocina, sin\u00f3nimo de vinos de calidad.<\/p>\n\n\n\n

Durante el encuentro se pueden degustar<\/strong> los ejemplares de mayor calidad<\/strong> de la zona. Se trata de un evento con larga y reconocida trayectoria, organizado desde el a\u00f1o 1995.<\/p>\n\n\n\n

La sede var\u00eda <\/strong>a\u00f1o a a\u00f1o, pasando por los distintos departamentos que componen la regi\u00f3n. Y para este 2024 se ha previsto que el escenario sea el departamento de Tunuy\u00e1n, m\u00e1s precisamente en las instalaciones del Ej\u00e9rcito Argentino en Campo los Andes.<\/p>\n\n\n\n

Dentro del organigrama previsto, la organizaci\u00f3n ha establecido el martes 27 de agosto como fecha l\u00edmite para la presentaci\u00f3n de muestras de vinos blancos y\/o rosados<\/strong>, a la vez que en esa misma fecha se realizar\u00e1 la primera reuni\u00f3n y degustaci\u00f3n del Comit\u00e9 de Degustaci\u00f3n, en el INTA La Consulta. Y el martes 17 de setiembre es la fecha l\u00edmite para la presentaci\u00f3n de vinos tintos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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