{"id":122141,"date":"2024-08-16T17:16:38","date_gmt":"2024-08-16T17:16:38","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=122141"},"modified":"2024-08-19T19:44:55","modified_gmt":"2024-08-19T19:44:55","slug":"con-la-cosecha-2024-se-elaboraron-10-870-411-hl-de-vino-en-argentina-un-23-mas-que-en-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/con-la-cosecha-2024-se-elaboraron-10-870-411-hl-de-vino-en-argentina-un-23-mas-que-en-2023\/","title":{"rendered":"Con la cosecha 2024 se elaboraron 10.870.411 hl de vino en Argentina, un 23% m\u00e1s que en 2023"},"content":{"rendered":"\n

El Instituto Nacional de Vitivinicultura difundi\u00f3 el informe (de car\u00e1cter provisorio) de cosecha y elaboraci\u00f3n 2024, seg\u00fan el cual este a\u00f1o se elaboraron 10.870.411 hl de vino (+23% que en 2023), 3.381.652 hl de mosto, de los cuales 1.421 hl son de jugo de uva (+75% respecto 2023). Por su parte la cosecha de uva destinada a estos fines fue de 18.798.088<\/strong><\/em> de qq, un 32% m\u00e1s que en 2023. <\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Con una cosecha de uva destinada a elaboraci\u00f3n 32% mayor a la de 2023, se elaboraron en Argentina 10.870.411 hl de vino<\/strong>, lo que implica un aumento del 23% con respecto al a\u00f1o anterior, de los cuales un 68% es tinto, un 29% blanco y un 3% rosado.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado se destaca el aumento en la elaboraci\u00f3n de mosto de un a\u00f1o a otro, marcando una diferencia del 75%, con 3.381.652 hl <\/strong>(incluyendo el jugo de uva) en 2024, frente a los 1.917.364 hl de 2023. <\/p>\n\n\n\n

El informe desglosa el mosto del jugo, siendo 3.380.231 hl de mosto<\/strong>, de los cuales el 95% es sulfitado blanco, el 4% mosto virgen de uva blanco y el 1% mosto sulfitado tinto.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto al jugo de uva<\/strong>, de los 1.421 hl <\/strong>elaborados, el 78% corresponde a jugo de uva blanco, el 12% para tinto y el 10% rosado.<\/p>\n\n\n\n

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Elaboraci\u00f3n por provincias<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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