{"id":122090,"date":"2024-08-19T19:44:19","date_gmt":"2024-08-19T19:44:19","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=122090"},"modified":"2024-08-20T14:36:38","modified_gmt":"2024-08-20T14:36:38","slug":"en-mendoza-el-vino-es-el-preferido-para-juntadas-de-amigos-3185-fernet-2338-y-cerveza-2289","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/en-mendoza-el-vino-es-el-preferido-para-juntadas-de-amigos-3185-fernet-2338-y-cerveza-2289\/","title":{"rendered":"En Mendoza, el vino es el preferido para juntadas de amigos: 31,85%; fernet 23,38% y cerveza 22,89%"},"content":{"rendered":"\n

Un relevamiento realizado por la Consultora Demokrat\u00eda de Mendoza, del 29\/7\/24 y el 2\/8\/24, entre 718 personas de m\u00e1s de 16 a\u00f1os, en los 6 departamentos del Gran Mendoza -Capital, Godoy Cruz, Luj\u00e1n, Maip\u00fa, Las Heras y Guaymall\u00e9n- concluy\u00f3 que en los encuentros de amigos o familia, caracterizados en la encuesta como \u00abvida social\u00bb, el vino es la bebida preferida, tanto entre las bebidas con alcohol, con el 37,65% de las elecciones, como entre el total de las bebidas (sin alcohol y con alcohol), con un 31,85% de las elecciones. Otro dato relevante es que el varietal preferido en todas las categor\u00edas y franjas etarias es el malbec, en porcentajes cercanos al 50% de los encuestados, seguido a distancia por el cabernet sauvignon. <\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La encuesta de Demokrat\u00eda<\/strong>, consultora liderada por Nicol\u00e1s Gonz\u00e1lez Perejamo<\/strong>, fue motivada por el inter\u00e9s de la propia empresa por elaborar informes de utilidad social, por la inquietud de algunos sectores del vino de Argentina<\/strong> y por recientes datos econ\u00f3micos y estad\u00edsticos negativos divulgados por organizaciones como Coninagro<\/strong>, que le puso \u00absem\u00e1foro rojo\u00bb a la industria, y el Observatorio Vitivin\u00edcola Argentino (OVA)<\/strong> dependiente de la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar)<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En la presentaci\u00f3n del informe, Gonz\u00e1lez Perejamo sintetiza el contexto en que se realiz\u00f3 la encuesta: \u00abLa realidad est\u00e1 marcada por la baja demanda interna y ca\u00edda de las exportaciones, costos elevados para el esquema productivo (antes, durante y tras la elaboraci\u00f3n) y precios estancados que terminan ubicados por debajo de la inflaci\u00f3n\u00bb. <\/em><\/p>\n\n\n\n

En otra consideraci\u00f3n previa, el joven especialista en encuestas y estad\u00edsticas se\u00f1ala, basado en datos del OVA: \u00abA nivel nacional, durante el primer semestre de 2024, el vino mantuvo su cuota de mercado dentro de la categor\u00eda Bebidas con Alcohol con el 32% del total de la facturaci\u00f3n en pesos, comparando con igual per\u00edodo del a\u00f1o pasado. El dato verdaderamente positivo es que mejoraron en 2 puntos, del 21% al 23%, las ventas totales en volumen de cantidad de litros, ganando espacio dentro de supermercados, que es donde se encuentra el 40% de la comercializaci\u00f3n total de vinos en el consumo interno\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Ficha t\u00e9cnica del relevamiento de Demokrat\u00eda<\/strong>

\u00c1mbito: Norte de la provincia de Mendoza<\/strong>
Departamentos: Ciudad de Mendoza, Godoy Cruz, Guaymall\u00e9n, Las Heras, Luj\u00e1n de Cuyo y Maip\u00fa.
Universo: Total de la poblaci\u00f3n de m\u00e1s de 16 a\u00f1os<\/strong>
Muestra: Estratificada, coincidental y proporcional al peso poblacional<\/strong>
Procedimiento: Se realizaron 718 entrevistas<\/strong> presenciales en 81 sectores
territoriales acorde a las caracter\u00edsticas poblacionales definidas por el censo
y los datos demogr\u00e1ficos que otorga la DEIE.
Tiempo: Relevamiento realizado entre el 29 de julio y el 2 de agosto de 2024<\/strong>
Confianza: 95% con +\/- 3,25%.<\/p>\n\n\n\n

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Bebidas preferidas<\/strong><\/p>\n\n\n

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Por g\u00e9nero, con o sin alcohol<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Por edad, con o sin alcohol<\/strong><\/p>\n\n\n

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Tipo de bebida, con o sin alcohol<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Tipo de bebida con alcohol, por g\u00e9nero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Tipo de bebida con alcohol, por edad<\/strong><\/p>\n\n\n

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Por color<\/strong><\/p>\n\n\n

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Por color, por g\u00e9nero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Por color y edad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Por varietal<\/strong><\/p>\n\n\n

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Por varietal y g\u00e9nero<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Por varietal y edad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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