{"id":121849,"date":"2024-08-14T15:30:10","date_gmt":"2024-08-14T15:30:10","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=121849"},"modified":"2024-08-15T23:50:10","modified_gmt":"2024-08-15T23:50:10","slug":"una-bodega-boutique-de-san-rafael-copa-el-mercado-de-costa-rica-con-vinos-entre-25-y-10-dolares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/una-bodega-boutique-de-san-rafael-copa-el-mercado-de-costa-rica-con-vinos-entre-25-y-10-dolares\/","title":{"rendered":"Una bodega boutique de San Rafael copa el mercado de Costa Rica con vinos entre 2,5 y 10 d\u00f3lares"},"content":{"rendered":"\n

Epsilon Cru Vineyards, de Las Paredes, San Rafael, Mendoza, ya envi\u00f3 al pa\u00eds centroamericano 10 pallets de sus vinos Epsilon, tanto tranquilos, en sus gamas entrada, media y reserva, como vinos espumantes, cuyos valores oscilan entre los 2,5 y los 10 d\u00f3lares. Maxi Golou, el en\u00f3logo de bodega, explica c\u00f3mo con la ayuda de ProMendoza ingresaron a ese interesante mercado, donde turistas de todo el mundo, en particular estadounidenses, buscan encontrar vinos de calidad.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Una bodega boutique ubicada en el distrito de Las Paredes en San Rafael, apuesta al mercado centroamericano como un destino clave para sus vinos. Se trata de Epsilon Cru Vineyards<\/strong> que por estos d\u00edas est\u00e1 exportando su segunda partida de botellas a Costa Rica<\/strong>. Son 6 pallets que se suman a otros 4 enviados anteriormente. <\/p>\n\n\n\n

Desde la pyme sanrafaelina -que se encuadra en las denominadas \u00abbodegas boutique\u00bb o \u00abde garaje\u00bb, tanto por el peque\u00f1o tama\u00f1o de sus vi\u00f1edos como por el volumen anual de producci\u00f3n y la conducci\u00f3n a cargo de sus propios due\u00f1os- explicaron que en esta ocasi\u00f3n se trata de un env\u00edo mixto, ya que incluye tanto vinos tranquilos, en todas sus gamas (entrada, media y reserva), como vinos espumantes, cuyos valores oscilan entre los 2,5 y los 10 d\u00f3lares.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Qu\u00e9 es una bodega boutique<\/strong>

La expresi\u00f3n \u00abbodega boutique\u00bb<\/strong> proviene de Francia, a partir del denominado all\u00ed \u201cvin de garaje\u201d<\/strong> (en espa\u00f1ol vino de garaje<\/strong>), en referencia a los peque\u00f1os productores vit\u00edvinicolas que hacen menos cantidad de vinos que una gran bodega. Actualmente tambi\u00e9n se conoce a estos espacios como bodegas con vinos de autor, d\u00f3nde muchas veces la atenci\u00f3n es realizada por la misma familia productora.

Las bodegas boutique apuestan por producciones limitadas, lo que a\u00f1ade una exclusividad al vino ya que se centran en los peque\u00f1os detalles para darle un valor agregado. Tienen como plus que los visitantes pueden hablar con sus due\u00f1os, charlar sobre sus vinos, conocer la historia de la familia y disfrutar de la gastronom\u00eda all\u00ed elaborada.<\/p>\n\n\n\n

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\u00abTenemos buenas expectativas en el mercado costarricense <\/em>-resume Maxi Goulu, el en\u00f3logo de Bodega Epsilon-; en primer lugar, porque venimos construyendo un v\u00ednculo s\u00f3lido con nuestro importador, el cual conocimos a trav\u00e9s de ProMendoza en 2023 y con el aporte de la Embajada Argentina que nos asisti\u00f3 en el proceso. En 2024 estuvimos visitando a nuestro cliente y viendo en los lugares en los que se estaba distribuyendo el vino, incluso organizamos algunas degustaciones con su red de compradores para ayudarlo a afianzar los productos. En segundo lugar, vemos una situaci\u00f3n de mercado un poco m\u00e1s estable con respecto al a\u00f1o pasado. Me refiero a la relaci\u00f3n del precio de los insumos, el valor del d\u00f3lar, etc\u00e9tera\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

El emprendedor sanrafaelino cont\u00f3 que la recepci\u00f3n de sus vinos ha sido \u00abmuy buena\u00bb en todas las gamas. Explic\u00f3 que en Costa Rica tienen inter\u00e9s en productos dulces y de baja graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica, pero tambi\u00e9n en las l\u00edneas de vino reserva y con crianza. Es un mercado que tiene poder adquisitivo, mucha afluencia de turismo norteamericano y su l\u00ednea reserva fue desarrollada espec\u00edficamente para ese mercado.<\/p>\n\n\n\n

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Maxi Goulu, en\u00f3logo de la Bodega Epsilon<\/strong>.<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Pero los vinos de Epsilon no se quedan en un solo pa\u00eds. Actualmente, llegan a destinos muy ex\u00f3ticos como Santa Luc\u00eda<\/strong> en el Caribe<\/strong>, o Vietnam, Camboya y Tailandia<\/strong>, en el Sudeste Asi\u00e1tico<\/strong>. Tambi\u00e9n est\u00e1n en Estados Unidos<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

\u00abLas principales diferencias en los mercados las notamos entre el Sudeste Asi\u00e1tico, donde se consumen muchos vinos argentinos de tipo \u00abreserva\u00bb con guarda en barricas… En la zona de Centroam\u00e9rica tambi\u00e9n consumen estos vinos, pero en menor cantidad, y le da un poco m\u00e1s de desarrollo a las l\u00edneas con vinos blancos frescos y frutados, vinos dulces y espumantes. En el caso de Estados Unidos nos piden principalmente malbec, en gama media y en reserva, all\u00ed les gustan los vinos con presencia de madera, con botellas m\u00e1s pesadas\u00bb<\/em>, agrega Goulu, quien tambi\u00e9n es uno de los fundadores de la firma.<\/p>\n\n\n\n

\u00abA trav\u00e9s de ProMendoza <\/em>-cuenta el empresario- conocimos a nuestros clientes en Costa Rica, y tambi\u00e9n a importadores de Panam\u00e1 con quienes a\u00fan no concretamos operaciones, pero venimos desarrollando cosas y es probable que en breve empecemos una relaci\u00f3n comercial\u00bb<\/em>. Y anticip\u00f3 que tambi\u00e9n tienen en la mira al mercado brasile\u00f1o. \u00abNuestro pr\u00f3ximo objetivo es ingresar ah\u00ed. Hemos estado participando de rondas inversas de rondas de negocios y en ferias en Brasil. Es un mercado muy grande de alta competitividad y creemos que nuestros productos pueden tener un buen nicho all\u00ed. Algunos de los importadores con los que estamos conversando los conocimos en la ronda inversa que se realiz\u00f3 en San Rafael en 2023 con ProMendoza y de la cual participamos\u00bb<\/em>, concluy\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

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