{"id":121834,"date":"2024-08-14T13:41:39","date_gmt":"2024-08-14T13:41:39","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=121834"},"modified":"2024-08-15T15:49:51","modified_gmt":"2024-08-15T15:49:51","slug":"presumido-casa-bauza-del-valle-chileno-del-maipo-es-el-mejor-vino-del-concurso-carmenere-al-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/presumido-casa-bauza-del-valle-chileno-del-maipo-es-el-mejor-vino-del-concurso-carmenere-al-mundo\/","title":{"rendered":"Presumido Casa Bauz\u00e1 del Valle chileno del Maipo es el mejor vino del concurso Carmen\u00e8re al Mundo"},"content":{"rendered":"\n

Los pasados d\u00edas 7, 8 y 9 de agosto, en v\u00edsperas del D\u00eda del En\u00f3logo en Chile, la Asociaci\u00f3n Nacional de Ingenieros Agr\u00f3nomos En\u00f3logos (Aniae) de Chile, realiz\u00f3 en la ciudad de Santiago la 8va. edici\u00f3n del Concurso Carmen\u00e8re al Mundo. Compitieron 134 etiquetas de Chile y Uruguay, vinos que fueron evaluados por 35 jurados de prestigio internacional, seg\u00fan las normas para estas competencias homologadas por la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vid y el Vino (OIV). Finalmente, 8 vinos chilenos fueron premiados con medalla Gran Oro y 33 se llevaron medalla de oro, resultando el m\u00e1s destacado por los especialistas el carmen\u00e8re \u00abPresumido\u00bb de Casa Bauz\u00e1, una tradicional bodega de la zona de Til Til, en el Valle del Maipo Norte, regi\u00f3n Central de Chile.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Los d\u00edas 7, 8 y 9 de agosto, en el Club de la Uni\u00f3<\/strong>n en Santiago de Chile<\/strong>, ciudad reconocida por la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV)<\/strong> como sitio internacional de la vi\u00f1a y del vino, se llev\u00f3 a cabo la 8va. edici\u00f3n del prestigioso concurso Carmen\u00e8re al Mundo<\/strong>. Esta versi\u00f3n del certamen, que tuvo lugar en v\u00edsperas de la fecha que en Chile se celebra el D\u00eda del En\u00f3logo<\/strong>, se desarroll\u00f3 bajo la organizaci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Nacional de Ingenieros Agr\u00f3nomos En\u00f3logos (Aniae)<\/strong> de Chile, y cont\u00f3 con la en\u00f3loga Cecilia Torres<\/strong> como presidente.<\/p>\n\n\n\n

El concurso Carmen\u00e8re al Mundo nace el a\u00f1o 2006 como un encuentro organizado por en\u00f3logos de la Aniae, con el objetivo de abrir una ventana a la gran diversidad y versatilidad del vino chileno, usando la variedad Carmen\u00e8re como estandarte para mostrar al mundo el alt\u00edsimo nivel t\u00e9cnico de la industria vitivin\u00edcola de Chile. <\/p>\n\n\n\n

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\u00abPresumido 2022\u00bb de Casa Bauz\u00e1, elegido como el mejor Carmen\u00e8re <\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Seg\u00fan coment\u00f3 la en\u00f3loga Cecilia Torres, a lo largo de las 8 ediciones del certamen, \u201cha habido un cambio en el estilo de vinos. Antes eran m\u00e1s unidimensionales, no entend\u00edamos mucho lo que esperar del Carmen\u00e8re. Se premiaban vinos muy vegetales, pero el Carmen\u00e8re es m\u00e1s que eso. Ahora vienen vinos m\u00e1s interesantes, con mucha fruta, notas especiadas, hay una armon\u00eda, todo est\u00e1 mejor integrado. Esto habla de c\u00f3mo estamos cambiando, entendiendo la vid mejor, haciendo el manejo como corresponde. Y esto se nota en el vino.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

Actualmente, el concurso tiene tres categor\u00edas: Carmen\u00e8re Puro<\/strong> (vinos con m\u00e1s de un 85% de Carmen\u00e8re), Mezcla Base Carmen\u00e8re<\/strong> (vinos con entre el 85 y el 50% de Carmen\u00e8re) y Mezcla con Carmen\u00e8re<\/strong> (vinos con menos de un 50% y m\u00e1s de un 15% de Carmen\u00e8re). <\/p>\n\n\n\n

Adriana Cer\u00f3n, en\u00f3loga y socia de la Aniae, se\u00f1al\u00f3 que \u201cla evoluci\u00f3n que ha tenido el concurso sin duda se debe justamente a esta evoluci\u00f3n del conocimiento de la cepa y de la elaboraci\u00f3n de los vinos. Los premios que se entregan muestran que la categor\u00eda Carmen\u00e8re Puro, que al principio se pens\u00f3 que no se pod\u00eda hacer, tiene grandes exponentes.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Los jurados catando los vinos en el Club de la Uni\u00f3n en Santiago de Chile.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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La versi\u00f3n 2024 de Carmen\u00e8re al Mundo se desarroll\u00f3 seg\u00fan la normativa de la OIV, patrocinadora oficial del evento, obedeciendo a los m\u00e1s altos est\u00e1ndares internacionales para concursos de vino. Durante los 2 primeros d\u00edas, 35 jurados<\/strong>, en su mayor\u00eda en\u00f3logos, evaluaron a ciegas 134 etiquetas provenientes de Chile y Uruguay<\/strong>. Las muestras degustadas el primer d\u00eda se volvieron a catar el segundo d\u00eda por diferentes comisiones, a fin de lograr unanimidad y autenticidad en los resultados para cada vino evaluado.<\/p>\n\n\n\n

Entre los catadores invitados, asistieron expertos de Espa\u00f1a, Francia, Portugal, Estados Unidos <\/strong>y Nueva Zelanda<\/strong>, as\u00ed como en\u00f3logos de Argentina, Brasil, Chile, Per\u00fa y Uruguay<\/strong>, pa\u00edses miembros de la Asociaci\u00f3n de En\u00f3logos de Am\u00e9rica (AEA)<\/strong>, a la cual pertenece Aniae. Adicionalmente, el evento cont\u00f3 con la presencia de Regina Vanderlinde<\/strong>, vicepresidenta de la OIV, quien por tercera vez particip\u00f3 en Carmen\u00e8re al Mundo.<\/p>\n\n\n\n

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El concurso estuvo muy bien organizado, respetando todas las normas internacionales para concursos de vinos de la OIV. Adem\u00e1s, ha permitido darle protagonismo a los en\u00f3logos por mostrar el resultado de su trabajo.\u00bb<\/p>\nRegina Vanderlinde, vicepresidenta de la OIV, presente en el Concurso.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Los expertos estuvieron repartidos en 5 mesas, respectivamente presididas por los en\u00f3logos Cecilia Torres, Carolina Arnello, Hern\u00e1n Amen\u00e1bar, Mat\u00edas Melnick <\/strong>y Pilar Miranda<\/strong>, cada uno con su mirada desde distintos mercados y segmentos de la industria vitivin\u00edcola. Esta heterogeneidad en la composici\u00f3n de las mesas permite que Carmen\u00e8re al Mundo 2024 responda a diferentes perfiles de consumidor.<\/p>\n\n\n\n

En paralelo a las sesiones de cata, la organizaci\u00f3n del concurso prepar\u00f3 visitas t\u00e9cnicas para que los jurados extranjeros pudieran descubrir lo que se est\u00e1 haciendo en el Maipo, valle anfitri\u00f3n<\/strong> en esta edici\u00f3n de Carmen\u00e8re al Mundo. La primera visita tuvo lugar en el Ch\u00e2teau Potrero Seco<\/strong>, en Talagante<\/strong>, donde se presentaron el valle del Maipo<\/strong> y el proyecto Maipo Origen<\/strong>. A su vez, la segunda visita se realiz\u00f3 en la Tonnellerie Quintessence<\/strong>, en Pudahuel.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los resultados del concurso se difundieron el viernes 9 de agosto en la ceremonia de premiaci\u00f3n, y pueden ser consultados en la p\u00e1gina web del concurso<\/a><\/strong>. Debido a las normas de la OIV, del total de muestras, s\u00f3lo el 30% recibi\u00f3 medalla<\/strong>. Entre las 41 etiquetas galardonadas en el certamen, 8 recibieron medalla Gran Oro, todas chilenas. Por su parte, 33 vinos lograron medallas de oro, como se indica a continuaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Patricio Letelier, gerente comercial de Casa Bauz\u00e1, recibiendo el premio de Mejor Carmen\u00e8re del Concurso<\/strong><\/em>.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Medallas Gran Oro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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  • Casa Bauz\u00e1 Presumido 2022 \u2013 Mejor Carmen\u00e8re del Concurso <\/em>y Mejor Carmen\u00e8re Puro<\/em><\/li>\n\n\n\n
  • Alchemy Wines Alchemy Grand Cuv\u00e9e 2021 \u2013 Mejor Mezcla Base Carmen\u00e8re<\/em><\/li>\n\n\n\n
  • Vi\u00f1a Dalbosco Dalbosco Gran Reserva Selecci\u00f3n Especial 2020 \u2013 Mejor Mezcla con Carmen\u00e8re<\/em><\/li>\n\n\n\n
  • Casa Silva Do\u00f1a Dominga Reserva de Familia Carmen\u00e8re 2023 Casa Silva Casa Silva Microterroir Carmen\u00e8re 2021<\/li>\n\n\n\n
  • Casas Patronales Leal 2020<\/li>\n\n\n\n
  • Casa F\u00e8vre Espino Gran Cuv\u00e9e 2022<\/li>\n\n\n\n
  • Casas Patronales Carmen\u00e8re Gran Reserva 2022<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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    Medallas de oro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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    • Vi\u00f1a Valdivieso Valdivieso Caballo Loco Grand Cru Apalta 2022 Vi\u00f1a Geisse Don Jorge Reserva Carmen\u00e8re 2022<\/li>\n\n\n\n
    • Vi\u00f1a Espaldares del Maipo Vino Tierra Bella Gran Reserva Family Estate Carmen\u00e8re 2021 Vi\u00f1a Miguel Torres Cordillera de los Andes Carmen\u00e8re 2022<\/li>\n\n\n\n
    • Vi\u00f1a del Pedregal Aves del Sur Reserva Carmen\u00e8re 2020 Casa Silva Do\u00f1a Dominga D6 2022<\/li>\n\n\n\n
    • Casa Silva Casa Silva Quinta Generaci\u00f3n 2022 Terranoble CA 2 2021<\/li>\n\n\n\n
    • Vi\u00f1a Undurraga Aliwen Reserva 2022 Montgras MontGras Antu Carmen\u00e8re 2022 Vi\u00f1a Encierra Encierra Carmen\u00e8re 2022 Alchemy Wines Angelina 2021<\/li>\n\n\n\n
    • Casa Bauz\u00e1 Alboroto<\/li>\n\n\n\n
    • Vi\u00f1a Estampa Gran Reserva Carmen\u00e8re 2022<\/li>\n\n\n\n
    • Punt\u00ed Ferrer Punt\u00ed Ferrer Gran Reserva Carmen\u00e8re 2022<\/li>\n\n\n\n
    • Vi\u00f1a Pirazzoli Noble Custodio Carmen\u00e8re Reserva 2022 Casa Silva Casa Silva S7 Single Block 2022<\/li>\n\n\n\n
    • Vi\u00f1a Santa Rita Carmen Delanz Carmen\u00e8re Apalta 2022 Vi\u00f1a Siegel Siegel Ketran 2017<\/li>\n\n\n\n
    • Vi\u00f1a Undurraga Founder’s Collection 2022<\/li>\n\n\n\n
    • Vi\u00f1edos Puertas Huasu Carmen\u00e8re Reserva Especial Barricas 2019 Vi\u00f1a Estampa Gold Carmen\u00e8re 2021<\/li>\n\n\n\n
    • Flaherty Wines Flaherty Aconcagua Carmen\u00e8re 2021 JP Martin SpA Rumay 2022<\/li>\n\n\n\n
    • Terranoble Azara Carmen\u00e8re 2022 Vin\u00edcola Amila Piedra de Fuego 2022<\/li>\n\n\n\n
    • Vi\u00f1a La Quirigua Pajo Carmen\u00e8re Premium 2023<\/li>\n\n\n\n
    • Vi\u00f1a Valdivieso Valdivieso Winemaker Reserva Carmen\u00e8re 2021 Vi\u00f1edos Puertas El Milagro Reserva Carmen\u00e8re 2021<\/li>\n\n\n\n
    • Vi\u00f1a La Rosa Cornellana Volcano Sedimentario Carmen\u00e8re 2022<\/li>\n\n\n\n
    • Sur Valles Wine Group Toro de Piedra Rinc\u00f3n de los Vientos Carmen\u00e8re 2021 Vi\u00f1a Las Ni\u00f1as Vi\u00f1a Las Ni\u00f1as Ella Reserva 2022<\/li>\n\n\n\n
    • Vi\u00f1a La Quirigua Pajo Carmen\u00e8re Sang Des Andes 2023<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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