{"id":119342,"date":"2024-07-12T15:00:28","date_gmt":"2024-07-12T15:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=119342"},"modified":"2024-07-15T16:21:26","modified_gmt":"2024-07-15T16:21:26","slug":"observar-plantas-de-climas-extremos-clave-para-prever-la-adaptacion-de-la-vid-al-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/observar-plantas-de-climas-extremos-clave-para-prever-la-adaptacion-de-la-vid-al-cambio-climatico\/","title":{"rendered":"Observar plantas de climas extremos, clave para prever la adaptaci\u00f3n de la vid al cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"\n

Del 7 al 11\/7\/24 se realiz\u00f3 en Logro\u00f1o, Espa\u00f1a, el \u00abOpen International Conference on Grapevine Physiology and Biotechnology\u00bb (Open-GPB2024), un congreso internacional organizado por el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) del Gobierno de La Rioja, sobre investigaci\u00f3n en fisiolog\u00eda y biotecnolog\u00eda de la vid. La conferencia inaugural estuvo a cargo del catedr\u00e1tico de la Universidad de las Islas Baleares, Jaume Flexas, que puso de relieve la importancia de estudiar a todas las plantas que viven en lugares con climas extremos, como por ejemplo la Ant\u00e1rtida o el desierto del Sahara. Flexas explic\u00f3 al respecto: \u00abLo que podamos aprender de esas plantas que viven en donde nadie m\u00e1s vive nos puede ayudar a entender los mecanismos que necesitar\u00e1 la vid u otros cultivos para adaptarse a las exigencias clim\u00e1ticas\u00bb.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El Open International Conference on Grapevine Physiology and Biotechnology (Open-GPB2024)<\/strong>, organizado por el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV)<\/strong> de La Rioja<\/strong>, Espa\u00f1a<\/strong>, congreg\u00f3 en Logro\u00f1o a 200 investigadores de la fisiolog\u00eda y la biotecnolog\u00eda de la vid provenientes de 20 pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n

Las tem\u00e1ticas del congreso fueron: \u201cDesarrollo Vegetativo y Reproductivo\u201d, \u201cProducci\u00f3n de uva y vino y su composici\u00f3n\u201d, \u201cInteracciones abi\u00f3ticas\u201d, \u201cInteracciones bi\u00f3ticas\u201d, \u201cNuevas herramientas biotecnol\u00f3gicas\u201d, \u201cAvances en Omics Big Data\u201d, \u201cAvances en viticultura de precisi\u00f3n y fenotipado\u201d y \u201cUvas de mesa, pasas y fisiolog\u00eda postcosecha\u201d<\/em>. Las sesiones cient\u00edficas se completaron con visitas t\u00e9cnicas a los vi\u00f1edos de la DOC Rioja, para conocer pr\u00e1cticas vitivin\u00edcolas espec\u00edficas, y con actividades sociales en las que disfrutar de la historia, gastronom\u00eda y cultura del vino de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Inauguraci\u00f3n del Open-GPB2024.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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El Congreso abord\u00f3 dos cuestiones fundamentales en la vid, por un lado la fisiolog\u00eda de la planta en lo relativo a su desarrollo y producci\u00f3n y a sus interacciones con el medio ambiente f\u00edsico y biol\u00f3gico. Estas cuestiones son fundamentales en este momento en el que el marco de las nuevas condiciones de cambio clim\u00e1tico requiere profundizar en el conocimiento de las respuestas de la vid a las nuevas situaciones de estr\u00e9s h\u00eddrico y de temperatura. Por otra parte, el desarrollo de estrategias y posibles soluciones biotecnol\u00f3gicas para la adaptaci\u00f3n del cultivo a estas condiciones. <\/p>\n\n\n\n

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El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV)<\/strong> es un Centro de investigaci\u00f3n en Viticultura y Enolog\u00eda, creado por el Gobierno de La Rioja, Espa\u00f1a, (a trav\u00e9s de la Consejer\u00eda de Agricultura), el Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas y la Universidad de La Rioja, integrado en el espacio europeo de investigaci\u00f3n y pretende llegar a ser un centro de referencia en la I+D de la vid y del vino.<\/p>\n\n\n\n

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\u00abSe nos viene un chaparr\u00f3n\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La apertura del Congreso que estuvo a cargo de Jaume Flexas, catedr\u00e1tico de la Universidad de las Islas Baleares<\/strong>, quien desde hace a\u00f1os se dedica a analizar los efectos del cambio clim\u00e1tico en las plantas. Flexas puso de manifiesto la importancia de desvelar los secretos de la vegetaci\u00f3n de climas extremos para conseguir adaptar la vid y otros cultivos al cambio clim\u00e1tico. Comenz\u00f3 centr\u00e1ndose en la vid, pero ha dado un paso m\u00e1s para hacerlo en las plantas que viven en climas extremos: \u201cTenemos que conocer sus mecanismos para aguantar el chaparr\u00f3n que se nos viene\u201d<\/em>, dijo gr\u00e1ficamente.<\/p>\n\n\n\n

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Jaume Flexas, catedr\u00e1tico de la Universidad de las Islas Baleares.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Tras investigar la adaptaci\u00f3n de la vid al cambio clim\u00e1tico, el catedr\u00e1tico lleva una d\u00e9cada centrado en la vegetaci\u00f3n de desiertos, alta monta\u00f1a o la Ant\u00e1rtida<\/strong> con el objetivo de \u201cavanzar qu\u00e9 puede pasar en un futuro a\u00fan m\u00e1s crudo en t\u00e9rminos clim\u00e1ticos. Lo que podamos aprender de esas plantas que viven en donde nadie m\u00e1s vive nos puede ayudar a entender los mecanismos que necesitar\u00e1 la vid u otros cultivos\u201d<\/em> para adaptarse a las exigencias clim\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n

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Tenemos que conocer los mecanismos del cambio clim\u00e1tico para aguantar el chaparr\u00f3n que se nos viene\u201d<\/em>.<\/p>\nJaume Flexas, catedr\u00e1tico de la Universidad de las Islas Baleares<\/strong> <\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Adem\u00e1s Flexas apunt\u00f3 que existen plantas \u201cque parecen estar realmente adaptadas a esos climas muy extremos. <\/strong>No es que les guste estar ah\u00ed, pero sobreviven\u201d<\/em>, por lo que el siguiente paso ser\u00e1 el de poder estudiarlas en condicione m\u00e1s controladas y simulando un cambio clim\u00e1tico \u201cpara ver qu\u00e9 mecanismos tienen y aprender de ellas, conocer c\u00f3mo ser\u00eda la planta perfecta para aguantar el chaparr\u00f3n que se nos viene encima\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Y una de las claves que dej\u00f3 en su exposici\u00f3n es no centrarse tanto en el incremento del valor de la temperatura que se asocia al cambio clim\u00e1tico: \u201cLo m\u00e1s significativo es la velocidad del cambio y a esa velocidad es a lo que est\u00e1n acostumbradas estas plantas. Es el aspecto fundamental para poder adaptar los cultivos\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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Fuente: Universidad de La Rioja (Espa\u00f1a)<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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