{"id":118708,"date":"2024-07-03T22:13:49","date_gmt":"2024-07-03T22:13:49","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=118708"},"modified":"2024-07-07T01:08:42","modified_gmt":"2024-07-07T01:08:42","slug":"delpo-vino-a-mendoza-a-lanzar-su-blend-de-malbecs-juan-martin-del-potro-resiliencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/delpo-vino-a-mendoza-a-lanzar-su-blend-de-malbecs-juan-martin-del-potro-resiliencia\/","title":{"rendered":"Delpo vino a Mendoza a lanzar su blend de malbecs \u00abJuan Mart\u00edn del Potro Resiliencia\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

El ex tenista Juan Mart\u00edn Del Potro estuvo en Mendoza para involucrarse de manera directa en la actividad vitivin\u00edcola porque en breve lanzar\u00e1 su propio vino: \u00abJuan Mart\u00edn Del Potro Resiliencia\u00bb. Estuvo acompa\u00f1ado por sus patrocinadores de Andes Growers y visit\u00f3 las empresas Altieri (c\u00e1psulas), Altasur (corchos Diam) y Palero Impresores (etiquetas), cuyos insumos utilizar\u00e1 en su blend de malbecs de distintos terroirs mendocinos y en su espumante de chardonnay y pinot noir.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Por Oscar Pinco
Periodista vitivin\u00edcola
ganador del Mart\u00edn Fierro
por su programa
\u00abPasi\u00f3n por el vino\u00bb<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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\u00abDelpo\u00bb, de 35 a\u00f1os,<\/strong> hace dos temporadas dej\u00f3 la pr\u00e1ctica activa del tenis profesional, durante la cual gan\u00f3 el US Open<\/strong>, la Copa Davis<\/strong> y una medalla en los Juegos Ol\u00edmpicos<\/strong> -entre otros grandes lauros- y ahora en esta nueva etapa de su vida decidi\u00f3 encarar nuevos desaf\u00edos y vincularse a la actividad empresarial, asoci\u00e1ndose con Andes Growers<\/strong> para concretar la producci\u00f3n de su vino. Por su parte, el dise\u00f1o de la etiqueta fue creado por la dise\u00f1adora Estefan\u00eda Abraham<\/strong>, mientras que los retratos y detalles gr\u00e1ficos correspondieron a Estudio Fiki.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Del Potro tuvo en Mendoza dos jornadas de intenso trabajo en una clara demostraci\u00f3n de que lo suyo no apuntaba s\u00f3lo a poner su nombre en una etiqueta sino que quiso conocer in situ<\/em> algunos de los pasos de la producci\u00f3n, visitando a proveedores de insumos secos, capacit\u00e1ndose y definiendo cu\u00e1les ser\u00e1n los productos que se utilizar\u00e1n en sus vinos, para luego en la Bodega Puerta de los Andes<\/strong> definir el corte del mismo.<\/p>\n\n\n\n

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Juan Mart\u00edn del Potro y el periodista vitivin\u00edcola Oscar Pinco, autor de esta nota y tambi\u00e9n experto en tenis, en la planta de la empresa de c\u00e1psulas para vinos Altieri.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Juan Mart\u00edn arranc\u00f3 por Grupo Altasur<\/strong>, representantes en Sudam\u00e9rica de Diam<\/strong>, los \u00fanicos tapones de corcho liberados de las mol\u00e9culas que originan desviaciones organol\u00e9pticas como el TCA, responsable del denominado \u00absabor a corcho\u00bb. Luego visit\u00f3 Altieri<\/strong>, empresa l\u00edder en la fabricaci\u00f3n de c\u00e1psulas para vinos y espumantes. Su primera jornada de trabaj\u00f3 culmin\u00f3 en Palero Impresores<\/strong>, una empresa familiar que lleva m\u00e1s de 85 a\u00f1os en el mercado y en la industria gr\u00e1fica, muy posicionados en la confecci\u00f3n de etiquetas para vinos.<\/p>\n\n\n\n

Al d\u00eda siguiente, Del Potro visit\u00f3 la Bodega Puerta de los Andes<\/strong>, el establecimiento vitivin\u00edcola ubicado en Ruta Nacional N\u00b0 7 Km 1067 (Perdriel, Luj\u00e1n de Cuyo) donde junto a Jonathan Tari<\/strong> -responsable de Andes Growers- y Guillermo Boito<\/strong> -representante de la bodega-, recorrieron las instalaciones y recibi\u00f3 una capacitaci\u00f3n de parte del en\u00f3logo Rolando Lazzarotti <\/strong>-responsable t\u00e9cnico de sus vinos-, con quien defini\u00f3 el corte.<\/p>\n\n\n\n

El vino ser\u00e1 un blend de Malbec<\/strong> de diferentes terroirs, provenientes de Gualtallary, El Cepillo, Chacras de Coria<\/strong>, entre otras zonas, estibados en roble franc\u00e9s de primero y segundo uso, y un porcentaje de la actual cosecha 2024 sin madera, ensamblando complejidad y fruta; vino que apuntar\u00e1 a un segmento Premium. La l\u00ednea se completar\u00e1 con un espumante, compuesto por Chardonnay y Pinot Noir.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Guillermo Boito, de la Bodega Puerta de Los Andes, donde Delpo elaborar\u00e1 su blend de malbecs y un espumante de chardonnay y pinot noir.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Al respecto, Juan Mart\u00edn Del Potro explic\u00f3: \u00abVine a Mendoza para definir diferentes aspectos de la producci\u00f3n y la evoluci\u00f3n de mi vino, y pronto se los voy a compartir. La idea del vino surge de hace ya tiempo atr\u00e1s. El motivo por el cual no lo hice antes fue por el tenis, y por el cual tampoco ten\u00eda tiempo de involucrarme tan de lleno como lo estoy haciendo ahora. As\u00ed que creo que es un momento ideal de mi vida para poder dar este nuevo paso, esta nueva aventura, incursionar en todo lo que es el vino y, por supuesto, tambi\u00e9n disfrutar de todo este mundo que es algo nuevo para m\u00ed pero que lo estoy haciendo con mucha pasi\u00f3n\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Con el en\u00f3logo Rolando Lazzarotti, responsable t\u00e9cnico de los vinos de Delpo.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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\u00abHay una asociatividad con la gente de Andes Growers <\/em>-sostuvo Del Potro-, que son quienes me empujaron a que este proyecto se pueda hacer realidad, los que me fueron inculcando cosas nuevas acerca del mundo del vino, y fue muy importante para tomar la decisi\u00f3n de poder encarar esta etapa y este desaf\u00edo, as\u00ed que ahora estoy ac\u00e1 en Mendoza y conociendo, aprendiendo sobre todo y con muchas ganas de que esto se haga realidad y que salga de Argentina para el mundo\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Los interesados en conocer m\u00e1s sobre este tema y disfrutar a fondo una entrevista de Oscar Pinco con Juan Mart\u00edn del Potro, podr\u00e1n ver el programa \u00abPasi\u00f3n por el vino\u00bb en Canal 7 de Mendoza, el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 6\/7 a las 20.30.<\/h3>\n\n\n\n
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En relaci\u00f3n a los insumos secos que llevar\u00e1n sus vinos, detall\u00f3: \u00abEstuvimos en Diam y elegimos un Diam 30, que es el que va a ir en mi vino. Me brindaron una gran charla, aprend\u00ed mucho de lo que es todo el proceso del corcho, hasta tener el tap\u00f3n que va en la botella y vale la pena aprender sobre eso. Despu\u00e9s continuamos en Altieri, que tengo entendido son los mejores en c\u00e1psulas y tambi\u00e9n ese es un mundo que me sorprendi\u00f3, que no imaginaba que era as\u00ed, que hay miles de procesos y detalles muy chiquitos que hacen que despu\u00e9s al final del d\u00eda tengas la c\u00e1psula a tu gusto, pero que no es nada sencillo. Y por \u00faltimo estuvimos en la imprenta (Palero), definiendo la etiqueta, los colores, los tonos, la tipograf\u00eda. Y tambi\u00e9n, algo que cre\u00eda que era bastante sencillo, despu\u00e9s tiene todo su mundo detr\u00e1s, porque cada colorcito, su tono o su tama\u00f1o de tipograf\u00eda o esas cosas pueden variar en el producto terminado. Fueron jornadas de mucho trabajo, pero trabajo lindo porque lo disfrut\u00e9\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Del Potro con Cecilia Buj de Altieri y sus dos hijas, integrantes de la empresa familiar.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Sobre su visita a la Bodega Puerta de Los Andes, Del Potro resumi\u00f3: \u00abTerminamos definiendo el corte de vino, trabajando con el en\u00f3logo Rolando Lazzarotti, y creo que estamos muy pronto para poder lanzarlo y compartirlo\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

En relaci\u00f3n al nombre que identificar\u00e1 su vino, Juan Mart\u00edn sostuvo: \u00abCreo que al nombre se lleg\u00f3 con esta palabra que me identifica bastante, que es \u00abresiliencia\u00bb y ha sido una buena combinaci\u00f3n acompa\u00f1\u00e1ndolo de mi nombre, y creo que puede impactar, porque fue algo que pas\u00f3 durante toda mi carrera, que es un poco la vida misma, de obst\u00e1culos, de piedras que van apareciendo en los caminos y hay que sortearlas, hay que caer, levantarse, volver a levantarse y continuar. Y creo que encontramos muchas cosas en com\u00fan entre la palabra resiliencia, mi nombre, mi carrera, todo lo que fue el mundo del tenis para m\u00ed y la idea es poder reflejar en el vino\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Delpo experimentando y probando los distintos malbecs de terroir de su blend.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Sobre su carrera como tenista, apunt\u00f3  que \u00abes dif\u00edcil hacer un resumen de toda mi carrera, pero m\u00e1s all\u00e1 de algunos altibajos f\u00edsicos, m\u00e1s que nada soy un privilegiado de haber hecho la carrera que hice, tambi\u00e9n de haber jugado desde mi primer torneo hasta el \u00faltimo alrededor de Federer, de Djokovic, de Nadal y de los grandes tenistas de la historia. Para m\u00ed fue un honor compartir mi carrera con ellos, aprend\u00ed much\u00edsimo y sobre todo, ver que hoy tengo logros importantes y esos logros, la mayor\u00eda, fueron en finales contra ellos, es como un plus que le da a mi carrera. Y bueno, como todo, las cosas lindas tambi\u00e9n tienen su final, terminan, vienen cosas nuevas y en este momento de mi vida estoy, as\u00ed que muy abierto a explorar nuevos caminos y a desaf\u00edos como esto del vino\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Acerca de Andes Growers<\/strong><\/p>\n\n\n

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Jonathan Tari, CEO de Andes Growers<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

En materia de vincular a ex deportistas con el vino, Andes Growers se asoci\u00f3 estrat\u00e9gicamente con los futbolistas Mario Alberto Kempes<\/strong> y Ubaldo Matildo Fillol<\/strong> para elaborar sus vinos, y ahora emprenden esta nueva asociatividad con Juan Mart\u00edn Del Potro.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto, Jonathan Tari -CEO de Andes Growers- afirm\u00f3: \u201cEsperamos tener gran repercusi\u00f3n y muy buen recibimiento por parte del p\u00fablico amante del tenis, de la impecable carrera de Juan Mart\u00edn y del buen vino. Juan es una persona muy querida y en la realizaci\u00f3n de Resiliencia conocimos a un gran ser humano que nos inspira por sus valores y que hoy tenemos el privilegio de que est\u00e9 trabajando junto a nuestro equipo en todo el proceso de producci\u00f3n de estos varietales\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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\u201cResiliencia\u201d se pueden adquirir llamando a 2613393856 o bien escribiendo a contacto@andesgrowers.com<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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