{"id":118415,"date":"2024-07-02T12:44:45","date_gmt":"2024-07-02T12:44:45","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=118415"},"modified":"2024-07-04T13:52:23","modified_gmt":"2024-07-04T13:52:23","slug":"la-aniae-de-chile-invita-a-sus-catas-cruzadas-en-el-valle-del-maule-donde-probaran-vinos-de-curico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/la-aniae-de-chile-invita-a-sus-catas-cruzadas-en-el-valle-del-maule-donde-probaran-vinos-de-curico\/","title":{"rendered":"La Aniae de Chile invita a sus catas cruzadas en el Valle del Maule, donde probar\u00e1n vinos de Curic\u00f3"},"content":{"rendered":"\n

Con el auspicio de Fermentis, Laffort y la empresa de corchos Burras\u00e9, la Asociaci\u00f3n Nacional de Ingenieros Agr\u00f3nomos En\u00f3logos de Chile (Aniae), organiza -desde 2018- el Ciclo de Catas Cruzadas, en el cual se muestran las bondades de los vinos de las distintas regiones vitivin\u00edcolas chilenas, con la modalidad de poner en escenas vinos \u00abinvitados\u00bb de una zona en otra zona, para que as\u00ed el p\u00fablico en general y los especialistas conozcan el trabajo que hacen los en\u00f3logos de todo el pa\u00eds trasandino. La pr\u00f3xima actividad ser\u00e1 el jueves 4\/7 en la regi\u00f3n del Maule, que recibir\u00e1 a los vinos de Curic\u00f3.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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En el mes de junio se inici\u00f3 el Ciclo de Catas Cruzadas de 2024<\/strong>, organizado por los zonales de la Asociaci\u00f3n Nacional de Ingenieros Agr\u00f3nomos En\u00f3logos (Aniae)<\/strong>. La actividad, que se ha desarrollado desde 2018, tiene como fin presentar en un determinado valle vitivin\u00edcola vinos provenientes de otro valle, para dar a conocer el trabajo que hacen los en\u00f3logos en otras regiones del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

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Una actividad de pura camarader\u00eda para conocer los vinos de cada regi\u00f3n de Chile<\/em><\/strong>.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Este a\u00f1o la primera Cata Cruzada tuvo lugar en Ovalle, en el valle de Limar\u00ed<\/strong>, donde se cataron vinos de los valles de Casablanca<\/strong> y Aconcagua<\/strong>. Para la segunda actividad, el zonal del valle de Colchagua<\/strong> organiz\u00f3 en la ciudad de Santa Cruz<\/strong> una cata de vinos de la zona sur de Chile<\/strong>. Para cada etiqueta que se presenta, el en\u00f3logo encargado de guiar la cata explica caracter\u00edsticas del terru\u00f1o y aspectos t\u00e9cnicos relevantes de la vinificaci\u00f3n. El objetivo es ofrecer nuevas experiencias y conocimiento a los profesionales de la industria.<\/p>\n\n\n

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La pr\u00f3xima Cata Cruzada ser\u00e1 un cl\u00e1sico de valles vitivin\u00edcolas chilenos, en el valle del Maule<\/strong> se presentar\u00e1n vinos del valle de Curic\u00f3<\/strong>. Al igual que en las actividades realizadas anteriormente, terminar\u00e1 con un c\u00f3ctel de camarader\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Los socios activos de Aniae se benefician de un 50% de descuento y, cada vez que se anuncian estos
eventos, hay un per\u00edodo de dos o tres d\u00edas en que los socios tienen prioridad de inscripci\u00f3n. Luego de
este plazo, las inscripciones a las Catas Cruzadas se abren a todo el p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

La actividad ser\u00e1 el jueves 4\/7 a las 18.30 hs en el Restaurante Los Ganaderos, ubicado en Ruta 5 Sur Km 265, Talca (sector poniente). <\/p>\n\n\n\n

Inscripciones: secretaria@enologo.cl<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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