{"id":116093,"date":"2024-05-21T20:56:27","date_gmt":"2024-05-21T20:56:27","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=116093"},"modified":"2024-05-23T14:56:02","modified_gmt":"2024-05-23T14:56:02","slug":"una-startup-agrotecnologica-de-tucuman-gano-el-premio-de-lodo-y-viajara-a-vinitech-sifel-burdeos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/una-startup-agrotecnologica-de-tucuman-gano-el-premio-de-lodo-y-viajara-a-vinitech-sifel-burdeos\/","title":{"rendered":"Una startup agrotecnol\u00f3gica de Tucum\u00e1n gan\u00f3 el premio de Lodo y viajar\u00e1 a Vinitech Sifel Burdeos"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Nat4Bio, una joven empresa de desarrollos tecnol\u00f3gicos, con laboratorio en Tucum\u00e1n, logr\u00f3 llevarse el m\u00e1ximo premio de la Expo y Feria Sitevinitech 2024, realizada recientemente en Mendoza. Su l\u00edder, Joaqu\u00edn Fisch, viajar\u00e1 a Francia en noviembre pr\u00f3ximo para participar en la Expo Vinitech Sifel de Burdeos, donde exhibir\u00e1 su producto biotecnol\u00f3gico a los m\u00e1ximos referentes europeos de la industria.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<a href=\"https:\/\/www.lallemandwine.com\/es\/south-america\/\" aria-label=\"Lallemand_1700X500 (002)\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lallemand_1700X500-002.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lallemand_1700X500-002.jpg 1700w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lallemand_1700X500-002-300x88.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lallemand_1700X500-002-1024x301.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lallemand_1700X500-002-768x226.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lallemand_1700X500-002-1536x452.jpg 1536w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lallemand_1700X500-002-1170x344.jpg 1170w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Lallemand_1700X500-002-585x172.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 1700px) 100vw, 1700px\" width=\"1700\" height=\"500\"   \/><\/a>\n\n\n<div style=\"height:45px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Nat4Bio<\/strong> fue el ganador del&nbsp;<strong>Concurso Startup Agtech&nbsp;<\/strong>organizado por<strong>&nbsp;Espacio Lodo <\/strong>con el apoyo de la<strong> Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) <\/strong>y la<strong> Feria y Expo Sitevinitech 2024. <\/strong>Esta original iniciativa, realizada por primera vez en <strong>Mendoza<\/strong>, premi\u00f3 con un viaje a la <strong>Feria<\/strong> <strong>Vinitech Sifel Francia<\/strong>, que se realizar\u00e1 en la ciudad de <strong>Burdeos<\/strong>, a<strong> Joaqu\u00edn Fisch, <\/strong>el CEO<strong>&nbsp;<\/strong>de la empresa con laboratorio en <strong>Tucum\u00e1n. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#628579\">Nat4Bio&nbsp;desarrolla una cartera diversa de soluciones inspiradas en la naturaleza para abordar un desaf\u00edo cr\u00edtico: preservar los productos frescos en las cadenas de suministro globales. Mediante el estudio de microorganismos nativos, elaboran formulaciones biol\u00f3gicas avanzadas y sin c\u00e9lulas para reducir la dependencia de derivados pl\u00e1sticos y pesticidas sint\u00e9ticos.&nbsp;&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong><em>\u201c<\/em><\/strong><em>Nat4bio<\/em><strong><em>&nbsp;<\/em><\/strong><em>es una startup de agro y tecnolog\u00eda con foco en enfermedades de fruta como c\u00edtricos y ca\u00f1as de az\u00facar. Luego reconvertimos el prop\u00f3sito de la empresa en el estadio de postcosecha de fruta fresca que hay una necesidad a nivel mundial. Hemos logrado dise\u00f1ar un producto que es biodegradable, que no tiene olor, ni sabor, ni color y tiene una perfomance muy similar a la que usa la industria con un costo de producci\u00f3n que permite rivalizar con ellos. Por lo tanto, ha sido adoptado por los principales citr\u00edcolas del NOA. Con grandes centrales de peras y manzanas en el valle de R\u00edo Negro y con grandes clientes en EEUU<strong>\u201d,&nbsp;<\/strong><\/em>explic\u00f3 Joaqu\u00edn Fisch, CEO de Nat4bio.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Imagen1-18.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"747\" height=\"441\" data-id=\"116266\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Imagen1-18.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-116266\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Imagen1-18.jpg 747w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Imagen1-18-300x177.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Imagen1-18-585x345.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 747px) 100vw, 747px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Imagen2-13.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"738\" height=\"400\" data-id=\"116267\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Imagen2-13.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-116267\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Imagen2-13.jpg 738w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Imagen2-13-300x163.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Imagen2-13-585x317.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 738px) 100vw, 738px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Arturo Yaci\u00f3fano<\/strong>, director de Sitevinitech, entreg\u00f3 el premio con una maqueta de un pasaje a\u00e9reo.<em> \u201cHace meses so\u00f1amos junto al equipo de Lodo con esto, que parec\u00eda una locura generar un espacio de innovaci\u00f3n con un concurso donde participaran startups de todo Latinoam\u00e9rica. Pero se logr\u00f3, y que no me digan que en Argentina no se puede porque esto demuestra que se puede\u201d. <\/em>Y agreg\u00f3:<em>&nbsp;\u201cMe voy a ir con vos a vender este proyecto a Francia\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/IMG_0138.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/IMG_0138.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-116258\" width=\"611\" height=\"408\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/IMG_0138.jpg 749w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/IMG_0138-300x200.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/IMG_0138-585x391.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 611px) 100vw, 611px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><strong>Joaqu\u00edn Fisch y Arturo Yaci\u00f3fano<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Fisch reconoci\u00f3 que su desarrollo no tiene conexi\u00f3n directa con la cosecha de la uva, ni con la producci\u00f3n vitivin\u00edcola, por lo que se presenta ante un desaf\u00edo al participar de la Vinitech Sifel Francia. Sin embargo, inform\u00f3: <em>\u201cEn el portfolio contamos con un producto que sirve para uva de mesa que act\u00faa como controlador de la brotitis, y creemos que podr\u00eda ser una soluci\u00f3n usable en etapa precosecha de la vid\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cEsta es nuestra primera experiencia. Hemos trabajo mucho para llegar hasta ac\u00e1. Queremos agradecer a todos los participantes, tanto de Argentina como del resto de Latinoam\u00e9rica, por sumarse a este Concurso donde todos aprendimos mucho. En Lodo somos un equipo que apostamos a la agro innovaci\u00f3n porque creemos en nuestro pa\u00eds<\/em>\u201d, manifest\u00f3 por su parte <strong>Lorena Fuentes<\/strong>, CEO de Espacio Lodo, quien agradeci\u00f3 el apoyo Yaci\u00f3fano.<\/p>\n\n\n\n<p>Con dos criterios diferentes, recibieron menciones las startups<strong>&nbsp;Apolo Biotech&nbsp;<\/strong>y <strong>Canopilogger<\/strong>, empresa mendocina de la industria del vino.<strong> <\/strong>Apolo Biotech,&nbsp;fundada por <strong>Mat\u00edas Badano <\/strong>y <strong>Federico Ariel<\/strong>, desarrolla tecnolog\u00edas basadas en ARN, un enfoque libre de OGM que ofrece soluciones vers\u00e1tiles para aumentar la productividad y al mismo tiempo conservar y aprovechar la amplia variedad de variedades locales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-48.png\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-48.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-116260\" width=\"504\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-48.png 420w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/image-48-300x200.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 504px) 100vw, 504px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><strong>Mat\u00edas Badano y Federico Ariel de Apholo Biotech<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Canopilogger<\/strong> es una empresa&nbsp;fundada por tres docentes investigadoras de la&nbsp;<strong>Facultad de Ciencias Agrarias<\/strong>&nbsp;de la&nbsp;<strong>UNCUYO<\/strong>,&nbsp;<strong>Regina Aguilera<\/strong>,<strong>&nbsp;Eva Maure&nbsp;<\/strong>y&nbsp;<strong>Vanesa Hidalgo<\/strong>.&nbsp;Ofrece un servicio de captura, an\u00e1lisis y procesamiento de informaci\u00f3n agrometeorol\u00f3gica s\u00f3lida y precisa para tomar decisiones en el corto y largo plazo,&nbsp;ofreciendo&nbsp;una soluci\u00f3n integral e innovadora para lograr la trazabilidad microclim\u00e1tica de cada cultivo y su correcta interpretaci\u00f3n como herramienta de adaptaci\u00f3n y mitigaci\u00f3n local para enfrentar el cambio clim\u00e1tico global.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/wXuF-12J-_2000x1500__1-1.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" 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