{"id":114211,"date":"2024-04-23T01:11:03","date_gmt":"2024-04-23T01:11:03","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=114211"},"modified":"2024-04-24T14:55:59","modified_gmt":"2024-04-24T14:55:59","slug":"cata-tecnica-en-san-juan-comparara-vinos-de-pedernal-calingasta-zonda-tulum-iglesia-y-ullum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/cata-tecnica-en-san-juan-comparara-vinos-de-pedernal-calingasta-zonda-tulum-iglesia-y-ullum\/","title":{"rendered":"Cata t\u00e9cnica en San Juan comparar\u00e1 vinos de Pedernal, Calingasta, Zonda, Tulum, Iglesia y Ullum"},"content":{"rendered":"\n

Con el objetivo de agrupar a la industria vitivin\u00edcola de sanjuanina y recorrer cada una de sus zonas a trav\u00e9s de sus vinos, el pr\u00f3ximo viernes 26 de abril se realizar\u00e1 la degustaci\u00f3n \u00abViticultores de San Juan\u00bb en el museo Santiago Graffigna de la Capital de esta provincia, segunda productora argentina de uvas y vinos despu\u00e9s de Mendoza.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Organizado por la productora Caminos del Vino<\/strong>, el encuentro denominado \u00abViticultores de San Juan\u00bb<\/strong> reunir\u00e1 a reconocidos en\u00f3logos, ingenieros agr\u00f3nomos y referentes de la industria, quienes podr\u00e1n intercambiar ideas y conocimientos y compartirlos con el p\u00fablico en general.<\/p>\n\n\n\n

La idea ha sido reunir a los t\u00e9cnicos de m\u00e1s de 30 proyectos vitivin\u00edcolas, para analizar cada zona, compartir sus vinos y generar un diagn\u00f3stico de la actualidad y el futuro de la segunda provincia productora de uva y vino de Argentina despu\u00e9s de Mendoza.<\/p>\n\n\n\n

El encuentro se realizar\u00e1 el viernes 26 de abril pr\u00f3ximo en el museo Santiago Graffigna<\/strong> de la capital sanjuanina, que recientemente reabri\u00f3 sus puertas al p\u00fablico. Este emblem\u00e1tico espacio, que est\u00e1 abierto al turismo y que forma parte de los Caminos del Vino<\/strong> de esta provincia, hace referencia a la familia Graffigna<\/strong>, pionera de la industria del vino sanjuanino y del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a>
\u00abViticultores de San Juan\u00bb reunir\u00e1 a reconocidos en\u00f3logos, ingenieros agr\u00f3nomos y referentes de la industria<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

La degustaci\u00f3n Viticultores de San Juan<\/strong> cuenta con el apoyo del Museo Santiago Graffigna<\/strong> -ubicado en calle Col\u00f3n 1342 Norte-, de la C\u00e1mara de Bodegueros de San Juan<\/strong> y del Ministerio de Producci\u00f3n de San Juan.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Viticultores de San Juan es una degustaci\u00f3n t\u00e9cnica que incluye los valles de Pedernal, Calingasta, Zonda, Tulum, Iglesia y Ullum.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cFundamentalmente esto tiene que ver con la uni\u00f3n de nuestros viticultores. Nuestro objetivo es trabajar en forma unida con todas las c\u00e1maras, bodegas, en\u00f3logos, para poner en valor la calidad de los vinos sanjuaninos\u201d,<\/em> asegur\u00f3 Juan Carlos Hidalgo, <\/strong>director de <\/strong>Desarrollo Vitivin\u00edcola del gobierno de San Juan.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAhora nuestra misi\u00f3n es difundir y poner a San Juan en el lugar que le corresponde y alineado con el peso que tiene dentro de la industria vitivin\u00edcola nacional\u201d<\/em>, ampli\u00f3 el funcionario.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a>
Juan Carlos Hidalgo, director de Desarrollo Vitivin\u00edcola del Gobierno de San Juan.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Por otro lado, Mauricio Colom\u00e9, <\/strong>presidente de la C\u00e1mara de Bodegueros de San Juan, <\/strong>coment\u00f3: \u201cHace mucho tiempo que en la provincia se est\u00e1 trabajando muy bien, desde los vi\u00f1edos, las bodegas y los t\u00e9cnicos, de una manera excepcional. San Juan est\u00e1 en un momento hist\u00f3rico por la cantidad de marcas, varietales, zonas vitivin\u00edcolas y el fraccionamiento de sus vinos, como nunca hab\u00eda ocurrido\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u201cTenemos una diversidad de regiones que son dignas de hacer conocer, esto es sin dudas una propuesta de valor que tiene San Juan, nunca antes vista. Esta pr\u00f3xima reuni\u00f3n Viticultores de San Juan es propicia para dar a conocer nuestras zonas y valles, como tambi\u00e9n para que los t\u00e9cnicos compartan sus experiencias y opiniones. Es un momento hist\u00f3rico\u201d<\/em>, agreg\u00f3 Colom\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a>
Mauricio Colom\u00e9, presidente de la C\u00e1mara de Bodegueros de San Juan.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

La productora Caminos del Vino explora regiones y proyectos con el fin de difundir m\u00e1s el vino argentino. Tras este encuentro en San Juan, la agenda seguira con degustaciones en Patagonia, <\/strong>en mayo; Tandil<\/strong> con productores de Buenos Aires<\/strong>, en junio. Luego en Mendoza<\/strong>, con la segunda edici\u00f3n del Pinot Noir<\/strong>; y este a\u00f1o con la celebraci\u00f3n especial de las 10 ediciones del Concurso Nacional de Vinos The Winemakers. <\/strong>Y como cierre del 2024, una nueva edici\u00f3n del<\/strong> cl\u00e1sico evento de espumantes Ruta de Las Burbujas. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n \u201cViticultores de San Juan\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n