{"id":113514,"date":"2024-04-12T10:51:32","date_gmt":"2024-04-12T10:51:32","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=113514"},"modified":"2024-04-15T15:19:43","modified_gmt":"2024-04-15T15:19:43","slug":"a-170-anos-de-su-llegada-a-mendoza-el-malbec-es-el-varietal-mas-consumido-y-exportado-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/a-170-anos-de-su-llegada-a-mendoza-el-malbec-es-el-varietal-mas-consumido-y-exportado-del-pais\/","title":{"rendered":"A 170 a\u00f1os de su llegada a Mendoza, el malbec es el varietal m\u00e1s consumido y exportado del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n

En el marco de la 14\u00b0 edici\u00f3n del D\u00eda Mundial del Malbec (Malbec World Day, MWD), el pr\u00f3ximo 17 de abril, Wines of Argentina (WofA) elabor\u00f3 un resumen que aqu\u00ed replicamos de las cifras clave que explican el fen\u00f3meno del crecimiento de la superficie implantada, el por qu\u00e9 de la fuerta apuesta productiva, la elecci\u00f3n de los consumidores y el \u00e9xito de ventas a nivel local e internacional de la variedad de vino insignia de Argentina.<\/strong><\/em> <\/h4>\n\n\n\n
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El D\u00eda Mundial del Malbe<\/strong>c -conocido en el mundo como Malbec World Day (MWD<\/strong>)- es una iniciativa global creada por Wines of Argentina (WofA)<\/strong> que busca posicionar al varietal malbec argentino en el mundo y celebrar el \u00e9xito de la industria vitivin\u00edcola nacional. Este d\u00eda fue celebrado por primera vez el 17 de abril del 2011<\/strong>, y logr\u00f3 posicionarse como un acontecimiento hist\u00f3rico en la promoci\u00f3n de la marca Vino Argentino<\/strong> a nivel mundial y hoy forma parte del calendario de festejos de alcance internacional.<\/p>\n\n\n\n

De la mano de en\u00f3logos y productores argentinos, el malbec fue evolucionando hasta alcanzar hoy su mejor versi\u00f3n. Ahora que la expresi\u00f3n y consistencia en calidad del malbec son indiscutidas, la mirada de la industria est\u00e1 puesta hacia adelante, en busca de hacer su producci\u00f3n m\u00e1s sustentable.<\/p>\n\n\n\n

El lema \u00abMalbec Argentino Better for the World\u00bb (mejor para el mundo<\/em>) condensa el esp\u00edritu de Argentina hacia una vitivinicultura m\u00e1s sostenible, donde el entorno, la sociedad y la producci\u00f3n convivan en armon\u00eda y equilibrio. <\/p>\n\n\n\n

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L\u00ednea de tiempo<\/strong><\/p>\n\n\n

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Michel A. Pouget<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

La cepa Malbec<\/strong> es originaria del suroeste de Francia, donde se la denomina \u201cC\u00f4t\u201d<\/strong>, de estilo t\u00e1nico y duro. Fue tra\u00edda a Argentina por Michel A. Pouget<\/strong>, ingeniero agr\u00f3nomo franc\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

1853<\/strong>: El 17\/4 se funda en Mendoza la Quinta Normal de Agricultura<\/strong>, primera escuela de agronom\u00eda en el pa\u00eds. Se convoca a Pouget para dirigirla, con el objetivo de adaptar cepas francesas a los terroirs mendocinos<\/p>\n\n\n\n

1863<\/strong>: La plaga de filoxera<\/strong> hace estragos en Francia causando serios problemas a la industria vitivin\u00edcola de ese pa\u00eds. Argentina<\/strong> es una de las pocas regiones, junto a Chile<\/strong> y Chipre<\/strong>, exentas de filoxera.<\/p>\n\n\n\n

1898: <\/strong>A fines del siglo XIX, <\/strong>la vitivinicultura argentina experimenta un desarrollo exponencial de la mano de inmigrantes italianos y franceses.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1920:<\/strong> En el siglo XX, el malbec se adapt\u00f3 r\u00e1pidamente a los diversos terroirs de Argentina y comenz\u00f3 a producir incluso mejores vinos que en su tierra de origen. Argentina es el \u00fanico pa\u00eds con cepas originales de malbec de aut\u00e9ntica herencia francesa.<\/p>\n\n\n\n

1959<\/strong>: Con la creaci\u00f3n del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV)<\/strong> y gracias al trabajo de bodegas pioneras, Argentina comenz\u00f3 a aislar y tipificar los vi\u00f1edos, presentando vinos etiquetados como malbec ya a partir de 1970.<\/p>\n\n\n\n

1962<\/strong>: Se convirti\u00f3 en la cepa m\u00e1s plantada en Argentina, con 58.577 hect\u00e1reas<\/strong>, el 22,5% del total de vid nacional.<\/p>\n\n\n\n

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Invernadero de la Quinta Agron\u00f3mica de Mendoza, cuna de los primeros en\u00f3logos del pa\u00eds<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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1974<\/strong>: Se registra la primera exportaci\u00f3n varietal de malbec con destino a Estados Unidos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1991<\/strong>: Se establece la Denominaci\u00f3n de Origen Controlado (DOC) Luj\u00e1n de Cuyo<\/strong>, la primera de Argentina y de Sudam\u00e9rica para impulsar y proteger el desarrollo del MMalbec a nivel global. Estableci\u00f3 un criterio de origen y estilo para potenciar el gusto de la variedad.<\/p>\n\n\n\n

2000<\/strong>: Productores argentinos comienzan a poner el foco en el origen, resultando en malbec que expresan la identidad de cada terroir.<\/p>\n\n\n\n

2011<\/strong>: Se lanza la primera edici\u00f3n del Malbec World Day<\/em>. El 17 de abril es, para WofA, no s\u00f3lo el s\u00edmbolo de la transformaci\u00f3n de la vitivinicultura argentina, sino el punto de partida para el desarrollo de esta cepa, emblema de nuestro pa\u00eds a nivel mundial.<\/p>\n\n\n\n

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Los n\u00fameros del malbec<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con 46.941 hect\u00e1reas plantadas en Argenti<\/strong>na, el Malbec representa el 24,9% del total<\/strong> destinado para elaboraci\u00f3n en el pa\u00eds y el 41,5%<\/strong> de la superficie de uvas tintas, siendo un a\u00f1o m\u00e1s la variedad m\u00e1s extensamente cultivada. De este modo, el Malbec Argentino<\/strong> refuerza su liderazgo, habiendo incrementado su superficie en un 195% desde el a\u00f1o 2010. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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En t\u00e9rminos de distribuci\u00f3n por provincia, nuevamente, Mendoza encabeza el r\u00e1nking<\/strong> con mayor superficie del varietal, con el 84,4% (39.635 ha), seguida de San Juan con el 6.19% (2.905 ha), y Salta con el 3.82% (1.793 ha).<\/p>\n\n\n\n

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Asimismo, el Malbec Argentino continu\u00f3 siendo la variedad con mayor producci\u00f3n en 2023, con 3.230.996 qq<\/strong>, lo cual representa el 23,4% del total de uva ingresada a establecimientos para elaboraci\u00f3n y, m\u00e1s espec\u00edficamente, el 43,6% de las tintas aptas para elaboraci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

En lo que respecta a Mendoza, esta provincia se ubica primera en la producci\u00f3n de malbec con 2.644.184 qq<\/strong> (81.84% del pa\u00eds), lo que a su vez significa el 28,54% del total de uva producida en esa provincia. San Juan, por su parte, ocupa el segundo lugar con 307.830 qq (9.53%), y en tercer lugar se encuentra Salta con 137.530 qq (4.26%).<\/p>\n\n\n\n

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En materia de exportaciones, el 2023 cerr\u00f3 con 1.212.645 hl de malbec comercializados en el mercado externo<\/strong>, representando el 69,3% del volumen total de varietales exportados, y el equivalente a U$S 410,5 millones, seg\u00fan datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). De estas cifras, el malbec fraccionado representa el 71% en volumen con 861.488 hl y el 91% en valor, con U$S 373,3 millones (datos INV). <\/p>\n\n\n\n

En la categor\u00eda vino fraccionado, Estados Unidos se posiciona al frente de las exportaciones de malbec con U$S FOB 116,398 M exportados, seguido por Gran Breta\u00f1a (U$S FOB 56,674 M), Brasil (U$S FOB 40,712 M), Canad\u00e1 (U$S FOB 25,064 M), M\u00e9xico (U$S FOB 14,781 M), Pa\u00edses Bajos (U$S FOB 10,730 M), China (U$S FOB 8,325 M) y Suiza (U$S FOB 8,166 M). Per\u00fa y Colombia completan el top 10 de destinos con U$S FOB 6,667 y U$S FOB 6,236 millones respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

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Malbec World Day<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Creado por WofA, el festejo del Malbec World Day se inici\u00f3 el 17 de abril del 2011 y logr\u00f3 posicionarse como un hito hist\u00f3rico que marc\u00f3 un punto de inflexi\u00f3n en la promoci\u00f3n de la marca Vino Argentino en el mundo y forma parte del calendario de eventos internacionales. <\/p>\n\n\n\n

El \u00e9xito alcanzado por el MWD llev\u00f3 a que esta experiencia se replique tambi\u00e9n puertas adentro de nuestro pa\u00eds, con celebraciones en distintos puntos del territorio nacional. Esta campa\u00f1a cuenta con el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de la Naci\u00f3n, la Corporaci\u00f3n Vitivin\u00edcola Argentina (Coviar) en el marco del Plan Estrat\u00e9gico Vitivin\u00edcola (PEVI) 2030 y el auspicio del Banco ICBC para su lanzamiento en Buenos Aires el pr\u00f3ximo 17 de abril.<\/p>\n\n\n\n

El concepto de este a\u00f1o se encuentra en l\u00ednea con la sostenibilidad, que constituye uno de los pilares de la estrategia de comunicaci\u00f3n de WofA. Malbec Argentino \u201cBetter for the world\u201d<\/em> (mejor para el mundo)<\/em>, condensa el esp\u00edritu de la industria hacia una vitivinicultura m\u00e1s sostenible, m\u00e1s conciente de la necesidad de preservar el entorno, generar un impacto positivo en el medio ambiente, en las sociedades y las econom\u00edas. Ahora que la expresi\u00f3n y consistencia del Malbec es sostenida, la mirada de la industria est\u00e1 puesta hacia el futuro, haciendo su aporte por un mundo mejor.<\/p>\n\n\n\n

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Los festejos por el Malbec World Day pueden seguirse en canales digitales mediante los hashtags #MalbecArgentino<\/strong> y #MalbecWorldDay<\/strong>. M\u00e1s informaci\u00f3n sobre en el sitio oficial https:\/\/malbecworldday.com\/<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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