{"id":112363,"date":"2024-03-15T13:47:58","date_gmt":"2024-03-15T13:47:58","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=112363"},"modified":"2024-03-18T16:52:28","modified_gmt":"2024-03-18T16:52:28","slug":"tras-30-anos-de-investigacion-inta-obtuvo-uvas-sin-semilla-que-se-exportan-a-sudafrica-y-australia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/tras-30-anos-de-investigacion-inta-obtuvo-uvas-sin-semilla-que-se-exportan-a-sudafrica-y-australia\/","title":{"rendered":"Tras 30 a\u00f1os de investigaci\u00f3n, INTA obtuvo uvas sin semilla que se exportan a Sud\u00e1frica y Australia"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Cient\u00edficos del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA) de Argentina lograron desarrollar a trav\u00e9s de t\u00e9cnicas de mejoramiento gen\u00e9tico 9 variedades de uva de mesa sin semilla. Las nuevas variedades son fruto de un trabajo que comenz\u00f3 en 1995 y que incluy\u00f3 numerosas investigaciones, entrecruzamientos y ensayos en laboratorios y en campo. Tras demostrar su calidad y ser aprobadas por los consumidores en el mercado interno, desde 2022 se exportan a Australia y est\u00e1n por llegar a Sud\u00e1frica.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<a href=\"http:\/\/www.quiminsa.com.ar\/\" aria-label=\"banner quiminsa b 1700&#215;500\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-quiminsa-b-1700x500-1.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-quiminsa-b-1700x500-1.jpg 1700w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-quiminsa-b-1700x500-1-300x88.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-quiminsa-b-1700x500-1-1024x301.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-quiminsa-b-1700x500-1-768x226.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-quiminsa-b-1700x500-1-1536x452.jpg 1536w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-quiminsa-b-1700x500-1-1170x344.jpg 1170w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/banner-quiminsa-b-1700x500-1-585x172.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 1700px) 100vw, 1700px\" width=\"1700\" height=\"500\"   \/><\/a>\n\n\n<div style=\"height:45px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Tras el desarrollo, comunicado oficialmente a fines 2020, las nuevas variedades fueron inscritas en el <strong>Registro Nacional de Cultivares de Argentina<\/strong>, donde se consigna que se destacan por su \u00abcalidad y productividad\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>En aquel momento, <strong>Silvia Ulanovsky<\/strong>, especialista en <strong>mejoramiento gen\u00e9tico<\/strong> del <strong>Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agrepecuaria (UTN)<\/strong> de <strong>Mendoza<\/strong> destac\u00f3 que las nueve variedades de uva de mesa obtenidas son <strong>\u00abestenospermoc\u00e1rpicas<\/strong>\u00ab. Es decir, explic\u00f3 la investigadora, <em>\u00abson conocidas como sin semillas porque producen rudimentos blandos, poco o nada perceptibles, en lugar de semillas normales y duras\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de una caracter\u00edstica destacada si se tienen en cuenta las preferencias de los consumidores por las uvas \u00absin semillas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:9px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-white-background-color has-text-color has-background\" style=\"color:#326250\">Tres de las 9 nuevas variedades presentan bayas blancas (Esperanza Inta, Resistencia Inta y Grandeza Inta), otras tres tienen bayas negras (Fernandina Inta, Revelaci\u00f3n Inta y Sorpresa Inta), dos son rojas (Serena Inta y Marisela Inta) y una es rosada.<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Tras la inscripci\u00f3n en los correspondientes registros, la tramitaci\u00f3n de los derechos por comercializaci\u00f3n y las experiencias en el mercado interno, algunas de estas semillas ya se est\u00e1n exportando a Australia y pr\u00f3ximamente a Sud\u00e1frica.<\/p>\n\n\n\n<p>A su turno, recientemente, <strong>Beatriz Pugliese<\/strong>, encargada del programa del INTA en San Juan, cont\u00f3: <em>\u201cEl programa de mejoramiento ten\u00eda una demanda espec\u00edfica del sector que era la obtenci\u00f3n de fruto sin semilla para competir en el mercado internacional\u201d. <\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Ing. Beatriz Pugliese Presentaci\u00f3n de nuevas variedades de uvas\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/GYfN_hZr4TU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Las principales variedades destinadas a consumo en fresco son las uvas blancas sin semilla (especialmente la variedad <strong>Superior Seedles<\/strong>), las rosadas con semillas (en donde predominan las variedades <strong>Flame Seedless<\/strong> y <strong>Red Globe<\/strong>). Se realiz\u00f3 el trabajo de investigaci\u00f3n sobre 9 variedades nuevas que pasaron diferentes etapas de un proceso interdisciplinario sobre esta planta perenne hasta que se lograron registrar.<br><br>\u201c<em>Argentina ten\u00eda poca oferta. Hemos logrado variedades locales adaptadas a nuestro viento zonda y \u00a0la falta de agua, con el trabajo interdisciplinario y el aporte genetista\u201c<\/em>, continu\u00f3 Pugliese.\u00a0Y agreg\u00f3: <em>\u201cDesde que se hace el cruzamiento hasta que vend\u00e9s la variedad es de un m\u00ednimo de 15 a\u00f1os. La vid es perenne: primero se obtiene la planta, luego se lleva al campo y se espera tres a\u00f1os que produzca hasta que tenga semilla; luego se transplanta en zonas, se poda, y luego se mide la resistencia ante situaci\u00f3n clim\u00e1tica\u201d.<\/em><br><br>Entre San Juan y Mendoza hay cultivadas 17.000 hect\u00e1reas de uva para consumo en fresco. <em>\u201cLa variedad de Serena INTA se vende a Australia porque es similar a una variedad que se come en el mundo que se llama Crimson Seedless. La vendimos a Australia y estamos en v\u00eda de venderla a Sud\u00e1frica\u201d<\/em>, cont\u00f3  <strong>Pugliese.<\/strong>\u00a0\u00a0A nivel pa\u00eds, el INTA provee estas variedades a los viveros para su comercializaci\u00f3n. La ley argentina de obtenci\u00f3n de nuevos materiales es libre, aunque para el exterior estos pa\u00edses <strong>le otorgan al INTA un royalty.<\/strong><br><br>Estas variedades obtenidas por el INTA est\u00e1n accesibles para el productor en el website con ficha t\u00e9cnica para su producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n. Adem\u00e1s est\u00e1n disponibles en viveros de San Juan y Mendoza para que el productor pueda comprarlas.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><em><strong>Fuentes: InfoMendoza, INTA y La Voz<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cient\u00edficos del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA) de Argentina lograron desarrollar a trav\u00e9s de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":112370,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-112363","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fincas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=112363"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/112363\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/112370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=112363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=112363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=112363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}