{"id":110625,"date":"2024-02-13T18:02:44","date_gmt":"2024-02-13T18:02:44","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=110625"},"modified":"2024-02-15T15:36:23","modified_gmt":"2024-02-15T15:36:23","slug":"el-titular-de-camara-de-comercio-de-tupungato-pide-al-gobierno-una-ley-que-fije-el-precio-de-la-uva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-titular-de-camara-de-comercio-de-tupungato-pide-al-gobierno-una-ley-que-fije-el-precio-de-la-uva\/","title":{"rendered":"El titular de C\u00e1mara de Comercio de Tupungato pide al gobierno una ley que fije el precio de la uva"},"content":{"rendered":"\n

En medio de las negociaciones entre vi\u00f1ateros particulares -que ya est\u00e1n cosechando- y las bodegas por el precio del kilo de uva, distintas asociaciones de productores han hecho sus c\u00e1lculos y han pedido que se les paguen precios entre u$s 0,35 las uvas b\u00e1sicas y u$s 1,10 las varietales finas. Ante esta incertidumbre, Sebasti\u00e1n Lafalla, presidente de la C\u00e1mara que nuclea a los productores y comerciantes de Tupungato, en el Valle de Uco, reclam\u00f3 al gobierno provincial que sancione una ley para regular el precio, para evitar que ese valor lo defina \u00abel lobby de las grandes bodegas, que terminan estableciendo lo que vale el trabajo de los productores vitivin\u00edcolas\u00bb, seg\u00fan manifest\u00f3 entrevistado por la periodista Paola Al\u00e9 de Diario UNO. <\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Sebasti\u00e1n Lafalla<\/strong>, presidente de la C\u00e1mara de Comercio de Tupungato<\/strong> y tambi\u00e9n productor de uva, se mostr\u00f3 disconforme por lo que considera un \u00ablobby de las grandes bodegas, de los grandes formadores de precios\u00bb<\/em> para fijar el precio del kilo de uva que m\u00e1s les conviene a ellos, y asegur\u00f3 que los principales compradores de uva quieren pagar este a\u00f1o en pesos y con un aumento de menos del 100% con respecto a 2023, cuando la inflaci\u00f3n anual super\u00f3 largamente ese porcentaje. Y opin\u00f3 que ese precio \u00abdebe estar regulado por ley\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Lafalla manifest\u00f3 que \u00abresulta indispensable que exista una ley que fije los precios y en la que se estipule una <\/strong>forma de pago en cuotas, deber\u00eda ser en d\u00f3lares, o si la propuesta es pagarla en pesos, debe ajustarse a los \u00edndices de la inflaci\u00f3n\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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La uva es un producto perecedero, necesit\u00e1s colocarla ya en los mercados… Si los industriales se niegan a cerrar un trato ahora por el precio de la uva, cu\u00e1ndo lleg\u00e1s a cobrarla el precio acordado en un principio es otro\u201d<\/p>\nSebasti\u00e1n Lafalla, presidente de la C\u00e1mara de Comercio de Tupungato<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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El dirigente agreg\u00f3 que \u00ablos productores est\u00e1n en inferioridad de condiciones para pelear el precio de la uva, porque al ser un producto perecedero, deben colocarla s\u00ed o s\u00ed, de lo contrario se pierde la cosecha\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Una herramienta legal para defensa de los productores<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lafalla opin\u00f3 en la mencionada nota que \u00ablos <\/strong>productores no cuentan con herramientas legales que los amparen, est\u00e1n en una situaci\u00f3n de vulnerabilidad y de inferioridad constante con el sector industrial y esto es una materia pendiente de la pol\u00edtica hacia el sector\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u201cNosotros ped\u00edamos una ley de contrato, que la uva ingresara a la bodega compradora, se estipulara un precio y que la ley dijera c\u00f3mo este se ten\u00eda que actualizar. Porque una cosa es pagar en dos cuotas, pero a veces nos han pagado hasta en diez veces\u201d,<\/em> relat\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Sobre la actual ley mendocina de contratos, que establece la obligatoriedad de firmar un compromiso sobre la forma de pago entre productores vendedores y bodegas compradoras, dijo: \u00abLa ley de contrato termin\u00f3 siendo un h\u00edbrido que cay\u00f3 vencida por el peso del lobby de la industria vitivin\u00edcola\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

En definitiva, lo que piden los productores de Tupungato, seg\u00fan Lafalla, \u00abes una ley que estipule la posiblidad de vender en d\u00f3lares, o bien, si se paga en pesos, estipular una cl\u00e1usula de actualizaci\u00f3n seg\u00fan la inflaci\u00f3n\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Lafalla explic\u00f3 que, <\/strong>mientras en el 2023 se pagaba 1 d\u00f3lar por kilo de uva, este a\u00f1o, con la inflaci\u00f3n y la corrida del d\u00f3lar oficial, \u00ablos empresarios no quiere cerrar un trato en d\u00f3lares, pero al mismo tiempo, ellos exportan en d\u00f3lares\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

De acuerdo a lo expresado por el dirigente, la propuesta de los empresarios es pagar en pesos y con una inflaci\u00f3n considerada en el 100%. Por lo tanto, Lafalla calcul\u00f3 que estar\u00edan pagando 0,50 centravos de d\u00f3lar por kilo de uva, situaci\u00f3n que tanto a \u00e9l como a los productores nucleados en otras c\u00e1maras, dijo, les resulta inviable.<\/p>\n\n\n\n

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Fuentes: Diario UNO y El Cuco Digital<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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