{"id":108878,"date":"2024-01-12T17:44:12","date_gmt":"2024-01-12T17:44:12","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=108878"},"modified":"2024-01-16T11:51:07","modified_gmt":"2024-01-16T11:51:07","slug":"la-oiv-nacio-en-1924-contra-el-fraude-la-anarquia-comercial-y-la-ley-seca-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/la-oiv-nacio-en-1924-contra-el-fraude-la-anarquia-comercial-y-la-ley-seca-del-vino\/","title":{"rendered":"La OIV naci\u00f3 en 1924 contra el fraude, la anarqu\u00eda comercial y la \u00abley seca\u00bb del vino"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>A 100 a\u00f1os de la creaci\u00f3n de la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vid y el Vino (OIV), la entidad global que fundaron Italia, Francia, Espa\u00f1a, Grecia y Portugal  para ordenar y armonizar el comercio del vino ya tiene 50 pa\u00edses miembros, todos productores de vides para vinificaci\u00f3n. Con sede en Dijon, Francia, propone reglas, par\u00e1metros, protocolos y regulaciones para la elaboraci\u00f3n, consumo y negociaci\u00f3n de ventas, que sus adheridos pueden tomar como referencia. En su larga trayectoria, ya ha tenido 2 presidentes argentinos, ambos oriundos de Mendoza: F\u00e9lix Aguinaga, de 2000 a 2003 y Claudia Quini, de 2012 a 2015. Tambi\u00e9n nuestro pa\u00eds ha sido escenario dos veces de la Asamblea General de la instituci\u00f3n, en 1997, con Buenos Aires como ciudad anfitriona y en 2014 en Mendoza, con 1.000 asistentes y 550 presentaciones cient\u00edficas. Esta es la historia oficial desde sus antecedentes en 1874 hasta la actualidad.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:45px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Hay que remontarse muy atr\u00e1s en el tiempo para descubrir el primer evento internacional organizado en el \u00e1mbito de la vid. Fue en 1874, tras la plaga de <strong>filoxera <\/strong>que casi destruy\u00f3 la vitivinicultura europea. Entonces, los viticultores de <strong>Francia, Italia, Suiza, Austria y Alemania<\/strong> se reunieron en Montpellier, en un Congreso que se celebr\u00f3 del 22 al 30 de octubre de ese a\u00f1o, para buscar juntos la mejor forma de combatir a tan temido insecto.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen2-3.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen2-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-108886\" width=\"456\" height=\"456\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen2-3.jpg 500w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen2-3-300x300.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen2-3-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 456px) 100vw, 456px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><strong>La plaga de filoxera que casi destruy\u00f3 la vitivinicultura europea<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Treinta y cinco a\u00f1os despu\u00e9s, la crisis de la filoxera ya se hab\u00eda superado, pero otro peligro m\u00e1s insidioso amenazaba a la vitivinicultura. Debido al crecimiento an\u00e1rquico de la producci\u00f3n y del comercio, las maniobras fraudulentas adquirieron tales proporciones que el mercado mundial se vio inundado de todo tipo de bebidas etiquetadas como vino sin serlo. En 1908 y 1909 se celebraron dos congresos, uno en <strong>Ginebra<\/strong> y otro en <strong>Par\u00eds<\/strong>, para analizar este inquietante problema y se lograron algunos avances importantes: <strong>se propuso una primera definici\u00f3n de \u201cvino\u201d<\/strong> y se recordaron y ratificaron los principios del Convenio de Madrid, de 1891, relativos a la lucha contra las indicaciones de procedencia falsas.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta evoluci\u00f3n, obstaculizada por la <strong>Primera Guerra Mundial<\/strong>, se reanud\u00f3 en 1918 gracias a una conferencia internacional de pa\u00edses productores de vino, cuyo programa inclu\u00eda la revisi\u00f3n de los aranceles aduaneros, la regulaci\u00f3n del comercio transfronterizo y la creaci\u00f3n de un organismo internacional compuesto por delegados de los pa\u00edses exportadores e importadores, encargado de arbitrar en los litigios que pudieran surgir entre ellos.<\/p>\n\n\n\n<p>Unos a\u00f1os despu\u00e9s, en 1922, la <strong>Soci\u00e9t\u00e9 d&#8217;Encouragement \u00e0 l&#8217;Agriculture<\/strong> (sociedad francesa para el fomento de la agricultura), a\u00fan preocupada por la situaci\u00f3n de la vitivinicultura en el mundo, sugiri\u00f3 la creaci\u00f3n de una organizaci\u00f3n internacional del vino conformada por los representantes de <strong>Italia, Grecia, Espa\u00f1a, Portugal, Francia, Hungr\u00eda, Luxemburgo y T\u00fanez.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen1-5.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen1-5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-108885\" width=\"567\" height=\"366\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen1-5.jpg 775w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen1-5-300x194.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen1-5-768x495.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen1-5-585x377.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 567px) 100vw, 567px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Esta idea se retom\u00f3 al a\u00f1o siguiente en la <strong>Conferencia de G\u00e9nova (1923)<\/strong>, donde, incluso, se decidi\u00f3 celebrar, aparte, una reuni\u00f3n restringida entre<strong> Italia, Francia, Espa\u00f1a, Grecia y Portugal <\/strong>para evaluar a fondo la creaci\u00f3n de dicha organizaci\u00f3n. Los delegados de estos pa\u00edses decidieron reunirse de nuevo unos meses m\u00e1s tarde en Par\u00eds, del 4 al 6 de junio, y convinieron en la necesidad de crear una oficina internacional permanente que mantendr\u00edan a partes iguales los Estados representados.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, no se adopt\u00f3 ninguna decisi\u00f3n concreta, y fueron necesarias dos conferencias m\u00e1s, celebradas en Par\u00eds, en 1924, para analizar las posibilidades y los procedimientos para la creaci\u00f3n de una organizaci\u00f3n internacional. Los largos debates en esos congresos demostraron lo dif\u00edcil que era superar todas las reticencias.<strong> Finalmente, el 29 de noviembre de 1924 se firm\u00f3 un acuerdo para crear una Oficina Internacional del Vino en Par\u00eds.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen4-2.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen4-2-1024x780.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-108887\" width=\"606\" height=\"461\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen4-2-1024x780.jpg 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen4-2-300x229.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen4-2-768x585.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen4-2-585x446.jpg 585w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen4-2.jpg 1050w\" sizes=\"auto, (max-width: 606px) 100vw, 606px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>La OIV hab\u00eda nacido desde el punto de vista jur\u00eddico, pero no tendr\u00eda una existencia real hasta que al menos cinco pa\u00edses hubieran presentado sus ratificaciones, tal como se estipul\u00f3 en el Acuerdo. Por ende, fue preciso esperar otros tres a\u00f1os, hasta el 3 de diciembre de 1927, para obtener el n\u00famero de ratificaciones establecido y celebrar la sesi\u00f3n de constituci\u00f3n, que tuvo lugar el 5 de diciembre.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>\u00bfCu\u00e1l era la situaci\u00f3n del sector vitivin\u00edcola en 1924?&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Desde principios del siglo XX, el cultivo de la vid hab\u00eda dejado de limitarse a un reducido n\u00famero de pa\u00edses. Poco a poco, hab\u00eda conquistado grandes regiones del norte de <strong>\u00c1frica, Am\u00e9rica Latina, Sud\u00e1frica, Australia y Estados Unidos.<\/strong> Se hab\u00eda convertido, por consiguiente, en una actividad agr\u00edcola de gran importancia social, demogr\u00e1fica y econ\u00f3mica, cuyo espectacular crecimiento se hab\u00eda producido con un desorden tal que sumi\u00f3 al sector vitivin\u00edcola en un estado de innumerables dificultades. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Los fraudes a\u00fan abundaban en todas partes<\/strong>, los impuestos sobre el vino sol\u00edan ser muy elevados y los prejuicios contra esta bebida, a falta de una informaci\u00f3n seria y responsable, alimentaban una hostilidad creciente, cuya manifestaci\u00f3n m\u00e1s aguda fue la <strong>\u201cProhibici\u00f3n\u201d pura y dura (la \u201cLey Seca\u201d) <\/strong>. El ejemplo de los <strong>Estados Unidos<\/strong>, seguido por <strong>Finlandia<\/strong>, se propag\u00f3 por Europa y se replic\u00f3 en <strong>Suiza, Austria y Dinamarca. <\/strong>La producci\u00f3n, por su parte, no dejaba de aumentar gracias a la extensi\u00f3n de los vi\u00f1edos, el aumento del rendimiento, el empleo sin control de h\u00edbridos, etc\u00e9tera; mientras tanto, el consumo y las ventas se estancaban. Se daban todos los factores para que estallara una crisis grave.En ese entorno an\u00e1rquico, se cre\u00f3 la <strong>Oficina Internacional del Vino.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen5-1.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"375\" height=\"500\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen5-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-108888\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen5-1.jpg 375w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen5-1-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Desde sus inicios, la Oficina debi\u00f3 hacer frente a tareas de una complejidad abrumadora. Las abord\u00f3 con valent\u00eda y determinaci\u00f3n, gracias a la colaboraci\u00f3n activa de las figuras m\u00e1s destacadas del sector vitivin\u00edcola de la \u00e9poca, agrupadas bajo la autoridad de su primer presidente, el franc\u00e9s <strong>Edouard Barthe<\/strong>, y estimuladas por la energ\u00eda de su primer director, <strong>L\u00e9on Douarche,<\/strong> y de los <strong>tres miembros del personal.<\/strong><br>Durante la primera d\u00e9cada de su existencia, que finaliz\u00f3 con el estallido de la <strong>Segunda Guerra Mundial, <\/strong>la OIV desarroll\u00f3 sus actividades en campos muy diversos.<\/p>\n\n\n\n<p>En primer lugar, llev\u00f3 a cabo una amplia y extensa encuesta para obtener la mayor cantidad de informaci\u00f3n posible sobre la importancia y la naturaleza de la vitivinicultura en cada pa\u00eds. De este modo, por primera vez, fue posible tener un panorama de la situaci\u00f3n vitivin\u00edcola mundial, con datos fiables tanto econ\u00f3micos, como estad\u00edsticos, normativos y t\u00e9cnicos sobre los pa\u00edses productores o importadores.<\/p>\n\n\n\n<p>Esa informaci\u00f3n b\u00e1sica, indispensable para poder realizar un an\u00e1lisis exhaustivo de los problemas existentes, se difundi\u00f3, sobre todo, en el <strong>Bolet\u00edn de la OIV, cuyo primer n\u00famero se public\u00f3 en junio de 1928.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La OIV tambi\u00e9n asumi\u00f3 la misi\u00f3n de fomentar la realizaci\u00f3n de nuevos trabajos t\u00e9cnicos y en dar mayor difusi\u00f3n a los ya existentes. Su publicaci\u00f3n mensual estaba abierta a todos los investigadores de la \u00e9poca y abarcaba un amplio abanico de temas relacionados con las t\u00e9cnicas y la ciencia de la vid y el vino.<\/p>\n\n\n\n<p>En un plano m\u00e1s pr\u00e1ctico, la OIV trabaj\u00f3 tambi\u00e9n en la coordinaci\u00f3n internacional de los intercambios comerciales. Tras varias reuniones, encuestas y conferencias, el 4 de junio de 1935 se firm\u00f3 en Roma el primer Convenio para la unificaci\u00f3n de los m\u00e9todos internacionales de an\u00e1lisis de vinos.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:23px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>En franco crecimiento: de 7 a 17 miembros en 10 a\u00f1os<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El n\u00famero de miembros pas\u00f3 de 7, en 1928, a 17 en 1938. Se crearon un <strong>Comit\u00e9 Cient\u00edfico<\/strong>, un <strong>Comit\u00e9 Jur\u00eddico<\/strong> e, incluso, un <strong>Comit\u00e9 M\u00e9dico<\/strong>. Durante ese periodo, la OIV celebr\u00f3 <strong>12 asambleas generales. <\/strong>Tambi\u00e9n se llevaron a cabo 5 ediciones del Congreso Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas grandes reuniones de especialistas de todo el mundo contribuyeron, gracias a sus trabajos y sus debates, no s\u00f3lo a la comprensi\u00f3n y la coordinaci\u00f3n necesarias entre los pa\u00edses, sino tambi\u00e9n al desarrollo de la tecnolog\u00eda de la vi\u00f1a y el vino.<\/p>\n\n\n\n<p>El 5.\u00ba Congreso Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino, celebrado en Kreuznach-les-Bains (Alemania) del 21 al 30 de agosto de 1939, justo antes del inicio de las hostilidades de la Segunda Guerra Mundial, fue el \u00faltimo evento de ese per\u00edodo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen6-3.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"375\" height=\"500\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen6-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-108889\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen6-3.jpg 375w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen6-3-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 375px) 100vw, 375px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>&nbsp;La OIV podr\u00eda haber desaparecido durante los sombr\u00edos a\u00f1os de la Guerra, pero dos hombres -el presidente <strong>Edouard Barthe<\/strong> y el secretario general <strong>Basile Samarakis<\/strong> (que sustituy\u00f3 a <strong>L\u00e9on Douarche, <\/strong>reclutado)- ve\u00edan las cosas de otra forma. Impulsados por una confianza inquebrantable en el futuro, se propusieron garantizar la supervivencia de la OIV, que hab\u00eda sido fruto de la paz y el progreso.<\/p>\n\n\n\n<p>El Bolet\u00edn de la OIV se public\u00f3 y se distribuy\u00f3 en todos los lugares donde las circunstancias lo permit\u00edan. Eso fue un signo de notable vitalidad y tambi\u00e9n de esperanza. Adem\u00e1s, se continu\u00f3 con el trabajo de documentaci\u00f3n, pues la investigaci\u00f3n no hab\u00eda cesado del todo y la prensa vitivin\u00edcola de muchos pa\u00edses, por extra\u00f1o que parezca, segu\u00eda intacta. Esa documentaci\u00f3n ser\u00eda de un valor inestimable cuando acabara la guerra.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen3-2.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"666\" height=\"500\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen3-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-108890\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen3-2.jpg 666w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen3-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen3-2-585x439.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 666px) 100vw, 666px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Restablecida por fin la paz, el presidente Barthe no esper\u00f3 a que se firmara el acuerdo para convocar una sesi\u00f3n informal en Par\u00eds, a la que asistieron una veintena de representantes diplom\u00e1ticos de quince pa\u00edses miembros.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfAcaso sospechaba que la Organizaci\u00f3n se iba a ver obligada a enfrentar nuevos desaf\u00edos? Cuando las Naciones Unidas crearon la Organizaci\u00f3n para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura, m\u00e1s conocida como FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s, se puso en entredicho la existencia de todas las organizaciones internacionales del sector agroalimentario.<\/p>\n\n\n\n<p>Al pertenecer a esta categor\u00eda, la OIV, que acababa de superar con esfuerzo el peligro de desaparecer, corr\u00eda el riesgo de ser absorbida. Su secretario general realiz\u00f3 dos viajes a Washington (donde estaba la sede de la FAO en sus inicios), en noviembre de 1948 y en noviembre de 1949, para abogar por la autonom\u00eda y la integridad de la OIV. Su tarea fue ardua, pues, en ambas ocasiones, debi\u00f3 enfrentarse a grandes asambleas compuestas por delegados de 60 pa\u00edses, en su mayor\u00eda, hostiles frente al vino. S\u00f3lo gracias a su tenacidad y al crucial apoyo de las delegaciones francesa, italiana, espa\u00f1ola y portuguesa, entre otras, la OIV logr\u00f3, por fin, imponerse. Se firm\u00f3, entonces, un acuerdo que estipulaba lo siguiente: <em><strong>\u201cLa FAO no sustituir\u00e1 a la OIV en el ejercicio de sus funciones de organizaci\u00f3n intergubernamental especializada en el sector vitivin\u00edcola\u201d<\/strong><\/em>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Un nuevo comienzo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En julio de 1946, se convoc\u00f3 una <strong>Asamblea General<\/strong> reglamentaria, en la que participaron representantes de diecisiete pa\u00edses y durante la cual se hicieron varias presentaciones, en particular, para evaluar los a\u00f1os de guerra y tratar el tema de la reconstrucci\u00f3n de los vi\u00f1edos. Los Estados miembros que hab\u00edan dejado de pagar sus contribuciones se pusieron al d\u00eda. El Bolet\u00edn de la OIV comenz\u00f3 a publicarse con regularidad. Turqu\u00eda, que se hab\u00eda unido en 1946, organiz\u00f3 un Congreso Internacional de la Vi\u00f1a, las Uvas de Mesa y las Pasas, en Estambul, en setiembre de 1947. Ese mismo a\u00f1o, por primera vez, una Asamblea General incluy\u00f3 en su orden del d\u00eda una cuesti\u00f3n t\u00e9cnica sobre una enfermedad de la vid: el entrenudo corto.<\/p>\n\n\n\n<p>La OIV estaba reconstituida y funcionaba con normalidad cuando sufri\u00f3 una p\u00e9rdida significativa. El 25 de julio de 1949, falleci\u00f3 Edouard Barthe y la Organizaci\u00f3n qued\u00f3 privada de su prestigioso dirigente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El bar\u00f3n <strong>Pierre Le Roy de Boiseaumarie<\/strong> result\u00f3 electo presidente tres meses m\u00e1s tarde; con \u00e9l, comenz\u00f3 una nueva era. El hombre a quien apodaban <strong>\u201cel primer viticultor del mundo\u201d<\/strong> presidi\u00f3 los destinos de la OIV durante 17 a\u00f1os y defendi\u00f3 con admirable obstinaci\u00f3n una vitivinicultura cuyo objetivo no deb\u00eda ser la cantidad sino la calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Los trabajos t\u00e9cnicos desempe\u00f1aron un papel cada vez m\u00e1s importante en las Asambleas Generales, que se centraron en la gen\u00e9tica de la vid, la elecci\u00f3n de las variedades de vid, la influencia del suelo y del clima, los tratamientos del vino, etc\u00e9tera. Los deseos y las resoluciones que de all\u00ed emanaban insist\u00edan en la necesidad de limitar las plantaciones, proteger las denominaciones de origen e imponer una regulaci\u00f3n estricta para la producci\u00f3n y el comercio del vino.<\/p>\n\n\n\n<p>En 1954, se firm\u00f3 en Par\u00eds un nuevo <strong>Convenio Internacional para la Unificaci\u00f3n de los M\u00e9todos de An\u00e1lisis de los Vinos<\/strong>, en el que se ratific\u00f3 la creaci\u00f3n de la Subcomisi\u00f3n de M\u00e9todos de An\u00e1lisis, que se hab\u00eda creado en Narbona en 1951 y que desarroll\u00f3 luego una destacada actividad.<\/p>\n\n\n\n<p>A las publicaciones se sumaron un Repertorio de Estaciones Vitivin\u00edcolas y Laboratorios de Enolog\u00eda y el primer volumen del Registro Ampelogr\u00e1fico Internacional. Se empez\u00f3 a trabajar en la redacci\u00f3n de un L\u00e9xico de la Vi\u00f1a y el Vino en siete idiomas. En esta etapa de la evoluci\u00f3n de la OIV, su director, a su regreso de un agotador Congreso en Chile, sucumbi\u00f3 a una enfermedad que minaba su salud desde hac\u00eda tiempo. El 17 de julio de 1956, tras 17 a\u00f1os al frente de la Oficina, Basile Samarakis falleci\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>En los a\u00f1os &#8216;cincuenta&#8217;50 y &#8217;60, cuando la ciencia comenz\u00f3 a gozar de un prestigio sin precedentes, proliferaron las organizaciones internacionales, tanto gubernamentales como no gubernamentales, centradas en problemas t\u00e9cnicos y se multiplicaron considerablemente los congresos, coloquios, conferencias, simposios, etc. que, con sus reuniones de especialistas de cada \u00e1mbito, fomentaban la investigaci\u00f3n cient\u00edfica, el intercambio de ideas y la difusi\u00f3n del conocimiento. Estas organizaciones ten\u00edan nuevas estructuras que eran m\u00e1s racionales y eficaces.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-8.png\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-8.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-109171\" width=\"546\" height=\"410\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-8.png 1024w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-8-300x225.png 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-8-768x576.png 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-8-585x439.png 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 546px) 100vw, 546px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><strong>La mendocina Claudia Quini, presidenta de la OIV (2012-2015)<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Hab\u00eda llegado, pues, el momento de que la OIV, que se acercaba a su trig\u00e9simo aniversario, se adaptara a los tiempos y se convirtiera en una instituci\u00f3n moderna y mejor preparada para cumplir su misi\u00f3n.<br>Esa tarea de renovaci\u00f3n fue el legado de Ren\u00e9 Protin, exdirector de Producci\u00f3n Agr\u00edcola del Ministerio de Agricultura, electo director de la OIV el 20 de diciembre de 1956.<\/p>\n\n\n\n<p>En primer lugar, el nuevo director ampli\u00f3 los objetivos de la OIV al tiempo que cambi\u00f3, mediante decisi\u00f3n de la Asamblea General celebrada en Liubliana, en 1957, el nombre de la organizaci\u00f3n, que pas\u00f3 a llamarse Oficina Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino. A continuaci\u00f3n, se dedic\u00f3 a dotarla de nuevas estructuras, tanto operacionales como de organizaci\u00f3n interna. Al a\u00f1o siguiente, en Luxemburgo, la Asamblea General aprob\u00f3 importantes cambios: se crearon tres comisiones facultadas para constituir grupos de expertos; se estableci\u00f3 una nueva metodolog\u00eda de trabajo para las Asambleas Generales (que ya no se diferenciaron demasiado, en su forma, de los Congresos); se otorgaron facultades adicionales al Consejo de la OIV, es decir, a su presidente y sus cuatro vicepresidentes, a quienes se confi\u00f3 la responsabilidad de redactar los \u00f3rdenes del d\u00eda de las reuniones t\u00e9cnicas, etc.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por desgracia, el bar\u00f3n Le Roy, que ya hab\u00eda dejado una huella profunda en la labor de la OIV, tuvo que dimitir en 1963 por motivos de salud. Durante los quince a\u00f1os siguientes, le sucedieron en el cargo: <strong>Eladio Asensio Villa<\/strong> (Espa\u00f1a), de 1963 a 1968; <strong>Gherasim Constantinescu<\/strong> (Rumania), de 1968 a 1971;<br><strong>Pier-Giovanni Garoglio<\/strong> (Italia), de 1971 a 1975 y <strong>Karl-Wilhelm Gartel<\/strong> (Alemania) de 1975 a 1979.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, el director <strong>Ren\u00e9 Protin<\/strong> alcanz\u00f3 el l\u00edmite de edad y tuvo que dejar la OIV, a la que tan bien hab\u00eda servido. El nuevo director, <strong>Paul Mauron<\/strong>, ingeniero en jefe del Ministerio de Agricultura, que result\u00f3 electo en mayo y tom\u00f3 posesi\u00f3n de su cargo en julio de 1973, pronto comprendi\u00f3 la importancia de la labor que ten\u00eda por delante. Este excelente organizador se propuso no s\u00f3lo mantener las iniciativas en curso, sino tambi\u00e9n proporcionarles los recursos necesarios para que crecieran. Termin\u00f3 la modernizaci\u00f3n de las estructuras que se hab\u00eda iniciado en 1957, las rejuveneci\u00f3 y las complet\u00f3. El nuevo Reglamento Interno, que propuso a la Asamblea General de Riva del Garda en 1974, racionaliz\u00f3 y aceler\u00f3 el funcionamiento de la OIV. Adem\u00e1s, cre\u00f3 un Comit\u00e9 T\u00e9cnico que result\u00f3 ser de particular importancia para ayudar a definir mejor las orientaciones de la OIV y responder con m\u00e1s eficacia a las preocupaciones actuales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Varios proyectos a largo plazo, iniciados algunos a\u00f1os antes, llegaron a buen t\u00e9rmino: se finaliz\u00f3 la redacci\u00f3n de un Reglamento para los concursos de vinos, se elabor\u00f3 un programa completo de estudios para la formaci\u00f3n de en\u00f3logos y los trabajos para un C\u00f3digo de pr\u00e1cticas enol\u00f3gicas llegaron al final de su primera fase, por lo que se public\u00f3 finalmente un texto.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, se profundizaron los estudios en determinados sectores al confiarse a grupos de expertos que se reun\u00edan peri\u00f3dicamente, estaban presididos por especialistas muy competentes y contaban con el apoyo de secretarios cient\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante este per\u00edodo, la OIV se convirti\u00f3 en una organizaci\u00f3n importante, sus actividades se multiplicaron y fue adquiriendo cada vez m\u00e1s peso cient\u00edfico y moral en el sector vitivin\u00edcola. Evidentemente, el n\u00famero de miembros de la Organizaci\u00f3n aument\u00f3: de diecisiete en 1957 a treinta en 1978, su sexag\u00e9simo aniversario.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gilbert Constant<\/strong>, que sucedi\u00f3 a <strong>Paul Mauron<\/strong> como director de la Oficina en 1980, fue reemplazado, en 1986, por el inspector general <strong>Robert Tinlot<\/strong>, que ver\u00e1 un considerable aumento en el n\u00famero de nuevos miembros durante su gesti\u00f3n. En los quince a\u00f1os posteriores, como resultado de ese crecimiento internacional, se lleg\u00f3 a cuarenta y cinco Estados miembros, los cuales representaban m\u00e1s del 95 % de la producci\u00f3n y el consumo de vino de todo el mundo. Esta expansi\u00f3n tambi\u00e9n se vio reflejada en la diversidad de nacionalidades de los siguientes presidentes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Stavroula Kourakou-Dragona (Grecia), de 1979 a 1982;<\/li>\n\n\n\n<li>Beat Neuhaus (Suiza), de 1982 a 1985;<\/li>\n\n\n\n<li>Mario Fregoni (Italia), de 1985 a 1988;<\/li>\n\n\n\n<li>Nicola\u00ef M. Pavlenko (Uni\u00f3n Sovi\u00e9tica), de 1988 a 1991;<\/li>\n\n\n\n<li>Gabriel Yravedra (Espa\u00f1a), de 1991 a 1994;<\/li>\n\n\n\n<li>Alejandro Hern\u00e1ndez Mu\u00f1oz (Chile), de 1994 a 1997;<\/li>\n\n\n\n<li>Fernando Bianchi de Aguiar (Portugal), de 1997 a 2000.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>La renovaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Bajo esta \u00faltima presidencia y con la llegada, en 1997, de un nuevo director general, Georges Dutruc-Rosset, se inici\u00f3 un periodo de 5 a\u00f1os que se destin\u00f3 a efectuar una revisi\u00f3n de la OIV.&nbsp;Esta revisi\u00f3n, decidida por una resoluci\u00f3n de la <strong>Asamblea General de la OIV el 5 de diciembre de 1997 en Buenos Aires (Argentina)<\/strong>, ten\u00eda como objetivo <em>\u201cla modernizaci\u00f3n de las misiones y de los recursos humanos y materiales de la Oficina\u201d.&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Cuando se fund\u00f3, la Oficina Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino estaba formada por 5 pa\u00edses productores de vino. Casi un siglo despu\u00e9s, ya eran 48, y, a veces, se hac\u00edan patentes las diferencias en la visi\u00f3n y los intereses de estos pa\u00edses en relaci\u00f3n con el sector. Adem\u00e1s, el comercio internacional hab\u00eda crecido de manera considerable. Por ende, resultaba crucial que la OIV pudiera hacer frente a esos nuevos desaf\u00edos mediante el uso de un enfoque equilibrado de los intereses de todos sus miembros.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-9.png\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-9.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-109175\" width=\"552\" height=\"459\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-9.png 800w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-9-300x250.png 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-9-768x639.png 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-9-585x487.png 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 552px) 100vw, 552px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><strong>El italiano Luigi Moio, actual presidente de la OIV<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s de tres a\u00f1os y medio de trabajos y negociaciones, la 4.\u00aa Conferencia Internacional de los Estados miembros de la Oficina Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino, celebrada el 3 de abril de 2001, concluy\u00f3 con un acuerdo internacional por el que se creaba la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino, <strong>presidida por el argentino, de Mendoza F\u00e9lix Aguinaga de 2000 a 2003<\/strong>. Con esto, concluy\u00f3 el proceso que se hab\u00eda iniciado en Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n<p>Los aportes m\u00e1s destacados de este acuerdo se relacionan con las misiones de la OIV, sus procedimientos para la toma de decisiones y sus estructuras. Las misiones de la nueva organizaci\u00f3n se modernizaron y se adaptaron para permitirle alcanzar sus objetivos y ejercer sus competencias como organismo intergubernamental de car\u00e1cter cient\u00edfico y t\u00e9cnico de competencia reconocida en el \u00e1mbito de la vi\u00f1a, el vino, las bebidas a base de vino, las uvas de mesa, las uvas pasas y los dem\u00e1s productos derivados de la vid.<\/p>\n\n\n\n<p>Para esta nueva organizaci\u00f3n, que remplazaba a la Oficina Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino, se establecieron los siguientes objetivos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Indicar a sus miembros las medidas que permitan tener en cuenta las preocupaciones de los productores, de los consumidores y de los otros actores del sector vitivin\u00edcola;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Asistir a las otras organizaciones internacionales intergubernamentales y no gubernamentales, en particular, a las que desempe\u00f1an actividades normativas;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Contribuir a la armonizaci\u00f3n internacional de las pr\u00e1cticas y normas existentes y, cuando sea necesario, a la elaboraci\u00f3n de nuevas normas internacionales a fin de mejorar las condiciones de elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de los productos vitivin\u00edcolas, y proteger los intereses de los consumidores.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Para alcanzar estos objetivos, la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino ejerce, entre otras, las siguientes funciones:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>-Promover <\/strong>y orientar las investigaciones y las experimentaciones cient\u00edficas y t\u00e9cnicas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>-Elaborar<\/strong>, formular recomendaciones y hacer un seguimiento de su aplicaci\u00f3n, de com\u00fan acuerdo con sus miembros, sobre todo, en los siguientes \u00e1mbitos: condiciones de producci\u00f3n vit\u00edcola, pr\u00e1cticas enol\u00f3gicas, definici\u00f3n y\/o descripci\u00f3n de productos, etiquetado y condiciones de puesta en el mercado, m\u00e9todos de an\u00e1lisis y apreciaci\u00f3n de los productos derivados de la vid.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>-Someter<\/strong> a sus miembros a las propuestas relativas a la garant\u00eda de autenticidad de los productos derivados de la vid, sobre todo, de cara a los consumidores y, en particular, en cuanto a las menciones del etiquetado, la protecci\u00f3n de las indicaciones geogr\u00e1ficas y en particular de las \u00e1reas vitivin\u00edcolas y de las denominaciones de origen, designadas por nombres geogr\u00e1ficos o no, que les son asociados, en la medida en que no cuestionan los acuerdos internacionales en materia de comercio y propiedad intelectual, la mejora de los criterios cient\u00edficos y t\u00e9cnicos de reconocimiento y protecci\u00f3n de las obtenciones vegetales vitivin\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>-Contribuir<\/strong> a la armonizaci\u00f3n y la adaptaci\u00f3n de la normativa por sus miembros o, si es necesario, facilitar el reconocimiento mutuo en lo que respecta a las pr\u00e1cticas que entran en el \u00e1mbito de sus competencias.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>-Participar<\/strong> en la protecci\u00f3n de la salud de los consumidores y contribuir a la seguridad sanitaria de los alimentos a trav\u00e9s de la vigilancia cient\u00edfica especializada, que permite evaluar las caracter\u00edsticas propias de los productos derivados de la vid, promoviendo y orientando las investigaciones sobre las caracter\u00edsticas nutricionales y sanitarias apropiadas, y difundiendo la informaci\u00f3n resultante de esas investigaciones a los profesionales de la medicina y la salud.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:36px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Democracia y consenso para beneficio de la vitivinicultura<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El consenso es el procedimiento normal de toma de decisiones de la Asamblea General para la adopci\u00f3n de las propuestas de resoluciones de car\u00e1cter general, cient\u00edfico, t\u00e9cnico, econ\u00f3mico y jur\u00eddico, as\u00ed como para la creaci\u00f3n o supresi\u00f3n de Comisiones y Subcomisiones. Tambi\u00e9n se aplica al Comit\u00e9 Ejecutivo en el ejercicio de sus atribuciones en este campo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-10.png\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-10.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-109180\" width=\"620\" height=\"451\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-10.png 1000w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-10-300x218.png 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-10-768x559.png 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-10-585x426.png 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><strong>20ma Asamblea General de la OIV, Dijon, Francia, mayo 2023<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>La estructura org\u00e1nica para la toma de decisiones se mantuvo pr\u00e1cticamente igual: Asamblea General, Comit\u00e9 Ejecutivo, Mesa Ejecutiva. La estructura de votaci\u00f3n se modific\u00f3 para garantizar una distribuci\u00f3n objetiva de los votos ponderados, que ya no quedaban a la libre elecci\u00f3n de los Estados miembros en funci\u00f3n de sus contribuciones. Se estableci\u00f3 que cada pa\u00eds dispusiera de dos votos de base, m\u00e1s un n\u00famero de votos adicionales calculados en funci\u00f3n de criterios objetivos que determinan la posici\u00f3n relativa de cada pa\u00eds en el sector vitivin\u00edcola mundial (producci\u00f3n, superficie, consumo).<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, el Acuerdo preve\u00eda la posibilidad de que las organizaciones internacionales intergubernamentales participaran en los trabajos de la OIV, como una manera de garantizar el criterio de reciprocidad previsto en la figura de los observadores.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, se dispuso que el <strong>franc\u00e9s, el ingl\u00e9s y el espa\u00f1ol<\/strong> fueran los idiomas oficiales, a los que se a\u00f1adieron el <strong>italiano<\/strong> y el <strong>alem\u00e1n<\/strong>, lo que, de conformidad con el Acuerdo, permitir\u00eda a los \u00f3rganos constitutivos de la OIV funcionar de manera abierta y transparente. No obstante, al igual que en 1924, la nueva Organizaci\u00f3n deber\u00eda esperar hasta que los Estados ratificaran el nuevo Acuerdo para poder llevar a la pr\u00e1ctica este nuevo mandato.<\/p>\n\n\n\n<p>El 23 de diciembre de 2003, el Parlamento franc\u00e9s aprob\u00f3 el Acuerdo del 3 de abril de 2001 por el que se creaba la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino. As\u00ed, naci\u00f3 el 31.\u00ba instrumento que permiti\u00f3 la entrada en vigor de este Acuerdo Internacional el 1 de enero de 2004. En ese momento, el Sr. Dutruc-Rosset ced\u00eda el mando al italiano Federico Castellucci, que fue el primer director general no franc\u00e9s de \u201cla Oficina\u201d, confirmado al frente de \u201cla Organizaci\u00f3n\u201d el 17 de marzo de 2004.<\/p>\n\n\n\n<p>Gracias a este Acuerdo, se impuls\u00f3 una nueva din\u00e1mica en el sector vitivin\u00edcola mundial mediante la puesta en marcha de una organizaci\u00f3n intergubernamental espec\u00edfica y moderna, cuyos procedimientos de funcionamiento la convirtieron en un foro internacional de intercambio de puntos de vista y conciliaci\u00f3n de posturas, que abre paso a la adopci\u00f3n de resoluciones o recomendaciones cient\u00edficas y t\u00e9cnicas en el \u00e1mbito de la vid, el vino, las bebidas a base de vino, las uvas de mesa, las pasas y otros productos derivados de la vid, lo que contribuye a la armonizaci\u00f3n internacional de las pr\u00e1cticas y reglamentaciones indispensables para el desarrollo del comercio internacional y el bienestar de los productores, los distribuidores y los consumidores.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen8-1.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"534\" height=\"400\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen8-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-108893\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen8-1.jpg 534w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Imagen8-1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 534px) 100vw, 534px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Con este impulso, bajo la presidencia del <strong>Prof. Dr. Reiner Wittkowski<\/strong>, de Alemania (mandato 2003-2006), se aplicaron nuevas normas de funcionamiento, con la adopci\u00f3n de un nuevo Reglamento Interno y, sobre todo, la redacci\u00f3n del primer Plan Estrat\u00e9gico de la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino. As\u00ed, se dot\u00f3 a la OIV de una visi\u00f3n: ser la organizaci\u00f3n cient\u00edfica y t\u00e9cnica mundial de referencia para el sector de la vid y el vino. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:22px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#ebdde3\">Y, adem\u00e1s, se ratific\u00f3 su misi\u00f3n: De conformidad con lo dispuesto en el Art\u00edculo 2.2 del Acuerdo del 3 de abril de 2001, para hacer realidad su visi\u00f3n, la OIV debe favorecer un ambiente propicio a la innovaci\u00f3n cient\u00edfica y t\u00e9cnica, a la divulgaci\u00f3n de sus resultados y al desarrollo del sector vitivin\u00edcola a escala internacional. Adem\u00e1s, promueve, mediante recomendaciones, normas y pautas internacionales, la armonizaci\u00f3n y el reparto de los datos y conocimientos v\u00e1lidos seg\u00fan bases cient\u00edficas fidedignas a fin de mejorar la productividad, la seguridad y la calidad de los productos y las condiciones de elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de los productos vitivin\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:26px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-11.png\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-11.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-109207\" width=\"431\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-11.png 448w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-11-300x200.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 431px) 100vw, 431px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>En este inicio del siglo XXI, con las presidencias sucesivas de <strong>Peter Hayes<\/strong> (Australia, 2006-2009), <strong>Yves B\u00e9nard<\/strong> (Francia, 2009-2012), <strong>Claudia Quini (Argentina, 2012-2015),<\/strong> <strong>Monika Christmann<\/strong> (Alemania, 2015-2018), <strong>Regina Vanderlinde<\/strong> (Brasil, 2018-2021) y <strong>Luigi Moio<\/strong> (Italia, desde 2021), y la direcci\u00f3n de <strong>Jean-Marie Aurand<\/strong> (Francia, 2014-2018), <strong>Pau Roca<\/strong> (Espa\u00f1a, desde 2019), <strong>John Barker<\/strong> (Nueva Zelanda, a partir de 2024) y sus 50 Estados miembros, la OIV es la organizaci\u00f3n de referencia del sector vitivin\u00edcola, que se dedica a trabajar en todas las cuestiones que condicionar\u00e1n el futuro de este sector.<\/p>\n\n\n\n<p>Bajo la conducci\u00f3n de Claudia Quini, <strong>en 2014 se llev\u00f3 a cabo en Mendoza el 37mo Congreso de la OIV<\/strong> y Asamblea General, que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de <strong>1.000 asistentes<\/strong> de todo el mundo y <strong>550 presentaciones cient\u00edficas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Frente a los grandes desaf\u00edos que plantean la evoluci\u00f3n del clima, la sociedad y las tecnolog\u00edas digitales, la OIV ha mejorado no solo sus capacidades humanas, con la contrataci\u00f3n de un secretariado internacional cualificado, sino tambi\u00e9n su capacidad funcional, con el traslado de su sede a un emplazamiento optimizado y el desarrollo de nuevas herramientas de comunicaci\u00f3n para facilitar los intercambios entre la comunidad cient\u00edfica de sus 50 Estados miembros.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A 100 a\u00f1os de la creaci\u00f3n de la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vid y el&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":109182,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-108878","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108878","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108878"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108878\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}