{"id":108876,"date":"2024-01-13T01:21:45","date_gmt":"2024-01-13T01:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=108876"},"modified":"2024-01-15T20:31:30","modified_gmt":"2024-01-15T20:31:30","slug":"lo-ultimo-en-id-de-la-industria-vitivinicola-del-15-al-16-5-24-en-el-nuevo-enoforum-de-zaragoza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/lo-ultimo-en-id-de-la-industria-vitivinicola-del-15-al-16-5-24-en-el-nuevo-enoforum-de-zaragoza\/","title":{"rendered":"Lo \u00faltimo en I+D de la industria vitivin\u00edcola, del 15 al 16\/5\/24 en el nuevo Enoforum de Zaragoza"},"content":{"rendered":"\n

Enoforum, una de las citas europeas m\u00e1s importantes del sector vitivin\u00edcola vuelve a Zaragoza, Espa\u00f1a, del 15 al 16 de mayo de 2024. La ya tradicional feria ser\u00e1 el epicentro de las innovaciones cient\u00edficas y tecnol\u00f3gicas m\u00e1s recientes, reuniendo a los principales protagonistas del sector. Centros de investigaci\u00f3n, empresas proveedoras con actividad de I+D, t\u00e9cnicos, productores de vino, compradores y p\u00fablico se volver\u00e1n a encontrar en el Centro de Congresos de Zaragoza con el prop\u00f3sito de dialogar, discutir y compartir lo s conocimientos e innovaciones m\u00e1s destacados de los dos \u00faltimos a\u00f1os tanto a nivel nacional como internacional.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Enoforum <\/strong>ha trascendido fronteras desde sus inicios hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os en Italia<\/strong>, celebr\u00e1ndose con \u00e9xito tambi\u00e9n en Portugal, Espa\u00f1a, Estados Unidos<\/strong> y m\u00e1s recientemente en Chile<\/strong>. En todos los casos esta feria ha tenido notoria participaci\u00f3n de los t\u00e9cnicos del sector, lo que confirma el inter\u00e9s por esta innovadora f\u00f3rmula.  <\/p>\n\n\n\n

En 2024, Enoforum vuelve para celebrar su cuarta edici\u00f3n espa\u00f1ola<\/strong> y la 22\u00aa edici\u00f3n<\/strong> si incluimos las ediciones celebradas en ambiente digital. Tras el primer evento espa\u00f1ol en 2018, que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 500 profesionales, en 2020 se decidi\u00f3 celebrar en formato digital, ante la imposibilidad de organizar eventos presenciales, alcanzando un alt\u00edsimo nivel de participaci\u00f3n, m\u00e1s de 2.000 inscritos. En 2022, m\u00e1s de 550 profesionales se volvieron a encontrar en presencia y en 2024 este congreso t\u00e9cnico cient\u00edfico referente del sector vuelve a Espa\u00f1a en su formato 100% presencial.<\/p>\n\n\n\n

Con este enorme bagaje de experiencia, el objetivo es el de mejorar todav\u00eda m\u00e1s la propuesta de esta nueva edici\u00f3n, organizada por Vinidea<\/strong> en colaboraci\u00f3n con Laboratorios Excell Ib\u00e9rica<\/strong>, y respaldada por las principales asociaciones de en\u00f3logos espa\u00f1oles y por organismos clave del \u00e1mbito vitivin\u00edcola y patrocinada por la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vid y el Vino (OIV).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Sesiones de cata en Enoforum<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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La novedad de este a\u00f1o es la participaci\u00f3n directa del grupo Gienol <\/strong>en la construcci\u00f3n del programa dedicado a la investigaci\u00f3n p\u00fablica, que incluir\u00e1 una selecci\u00f3n de los trabajos de investigaci\u00f3n m\u00e1s destacados realizados por cient\u00edficos espa\u00f1oles, elegidos en funci\u00f3n de su aplicabilidad directa al mundo de la producci\u00f3n. Siempre en colaboraci\u00f3n con Gienol, se desarrollar\u00e1 una mesa redonda en la que participar\u00e1n figuras clave del mundo de la producci\u00f3n y de la investigaci\u00f3n para analizar los retos y desaf\u00edos a los que se enfrenta el sector, as\u00ed como las estrategias m\u00e1s actuales que es posible implementar para hacerles frente.<\/p>\n\n\n\n

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El programa de Enoforum se articular\u00e1 en:<\/strong><\/p>\n\n\n\n