{"id":10816,"date":"2020-04-20T17:06:28","date_gmt":"2020-04-20T17:06:28","guid":{"rendered":"http:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=10816"},"modified":"2020-04-22T16:59:02","modified_gmt":"2020-04-22T16:59:02","slug":"el-vino-y-las-plagas-en-edgar-allan-poe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-vino-y-las-plagas-en-edgar-allan-poe\/","title":{"rendered":"El vino y las plagas en Edgar Allan Poe"},"content":{"rendered":"\n

El escritor y periodista gallego Luis Congil, colaborador de la prestigiosa revista digital sobre vitivinicultura vinetur.com, rese\u00f1a en este art\u00edculo -que compartimos con los lectores de Enolife- la presencia del vino en los relatos del genial narrador estadounidense (1809-1849). De paso, signado por estos tiempos, establece v\u00ednculos entre las menciones a nuestra bebida y las \u00abpestes\u00bb de aquella \u00e9poca. Los caminos del vino y la literatura nos conducen tambi\u00e9n hasta \u00abLa peste\u00bb, del franc\u00e9s Albert Camus, otra lectura recomendada.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Por Luis Congil<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u00abHab\u00eda bufones, improvisadores, danzarines, m\u00fasicos, lo bello en todas sus formas, y hab\u00eda vino. En el interior exist\u00eda todo esto, adem\u00e1s de la seguridad. Afuera, la ‘Muerte Roja<\/strong>‘\u00bb. As\u00ed comienza en 1842 Edgar  Allan Poe <\/strong>su magistral relato sobre la peste, identificando al vino con la atm\u00f3sfera exquisita con que el pr\u00edncipe Pr\u00f3spero<\/strong> hab\u00eda dise\u00f1ado su refugio se\u00f1orial, haciendo acopio de  \u00ablo bello en todas sus formas\u00bb, para luego soldar puertas y ventanas. Desde la lareira del Museo do Vi\u00f1o de Galicia<\/strong> vamos a leer para ustedes, en clave enol\u00f3gica, esta joya de la narraci\u00f3n  g\u00f3tica.<\/p>\n\n\n\n

No es de extra\u00f1ar que el pr\u00edncipe Pr\u00f3spero se abasteciera bien de vino para aliviar su confinamiento. En el universo atormentado y depresivo de Poe, el vino representaba la exquisitez europea en la Norteam\u00e9rica provinciana de mediados del siglo XIX, anglosajona hasta la m\u00e9dula, y por lo tanto sumergida en la cultura de la cerveza y los destilados de grano. Poco antes, Thomas Jefferson<\/strong>,  tercer presidente de los Estados Unidos,  hab\u00eda intentado aclimatar variedades de vid europeas en su finca de Monticello (Virginia)<\/strong> y los vinos representaban en aquella sociedad del colt 45 el buen gusto y la evasi\u00f3n elegante.<\/p>\n\n\n\n

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Edgar Allan Poe<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Y precisamente la evasi\u00f3n es lo que representa el vino en \u00abLa m\u00e1scara de la muerte roja<\/strong>\u00ab, la narraci\u00f3n breve de Poe que quiz\u00e1 mejor encarna el terror ciego e irracional hacia la muerte, hacia lo inexorable y lo desconocido representado por la peste. Miles de p\u00e1ginas y kil\u00f3metros de celuloide han sido inspirados por el estilo g\u00f3tico de este cuento en el que, encerrados a cal y canto en un palacio italiano durante la peste, los nobles amigos de Pr\u00f3spero ven como la propia muerte en persona es lo \u00fanico que puede vulnerar su confinamiento autoimpuesto entre el lujo, el vino y todos los placeres imaginables.<\/p>\n\n\n\n

Es por ello que, aunque s\u00f3lo se menciona en esa frase inicial, el vino estar\u00e1 siempre presente en el relato ya que se evoca al recalcar Poe que  \u00abla abad\u00eda fue abastecida copiosamente\u00bb de todo lo necesario para el placer durante los meses de encierro.<\/p>\n\n\n\n

Otra menci\u00f3n indirecta es la descripci\u00f3n crom\u00e1tica de las met\u00e1foras con que Poe pinta la atm\u00f3sfera de la peste escarlata, que constitiyen una valiosa lecci\u00f3n a seguir en cualquier sesi\u00f3n de cata:  la atm\u00f3sfera escarlata y roja – cual caldo de Burdeos<\/strong>–  est\u00e1 presente en las figuras literarias con que Poe quiere barnizar a la muerte. As\u00ed \u00ablos ventanales eran escarlata, de un intenso color de sangre\u00bb, toda luz tiene toques bermejos y, finalmente, van  cayendo los alegres libertinos \u00abpor las salas de la org\u00eda, inundados de un roc\u00edo sangriento\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Y si este relato de \u00abLa m\u00e1scara de la muerte roja\u00bb es una magn\u00edfica herramienta para inspirar la descripci\u00f3n de la fase visual de un tinto, menci\u00f3n aparte merece otro relato de Poe, \u00abEl barril de amontillado\u00bb.  Aunque no alude concretamente a una peste, tambi\u00e9n parte de una mascarada para describir un tr\u00e1gico y truculento suceso iniciado durante el carnaval italiano, y esta vez s\u00ed con el vino como protagonista estrella. Y con un vino espa\u00f1ol.<\/p>\n\n\n\n

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El barril de amontillado<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Escrito en la etapa final de Poe, su publicaci\u00f3n fue tres a\u00f1os anterior a la epidemia de c\u00f3lera que asol\u00f3 Or\u00e1n en 1849, y que inspir\u00f3 a Albert Camus su obra \u00abLa peste\u00bb. Se\u00f1alado por muchos como el inicio del g\u00e9nero del suspense<\/em>, este cuento es un delirio claustrof\u00f3bico sobre el escenario de una venganza, en que el cebo para la v\u00edctima, Fortunato, es un barril de vino amontillado que pretende mostrarle Montresor en el rinc\u00f3n m\u00e1s oculto de una bodega.<\/p>\n\n\n\n

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El inter\u00e9s y la pretendida erudici\u00f3n como catador de Fortunato son el desencadenante de la acci\u00f3n.  \u00abSe enorgullec\u00eda siempre de ser un entendido en vinos. Pocos italianos tienen el verdadero talento de los catadores. En la mayor\u00eda, su entusiasmo se adapta con frecuencia a lo que el tiempo y la ocasi\u00f3n requieren, con objeto de dedicarse a enga\u00f1ar a los ‘millionaires\u00b4 ingleses y austr\u00edacos\u00bb.  Con esta afirmaci\u00f3n, indirectamente, Poe nos deja constancia de la importancia que los mercados centroeuropeos siempre tuvieron para las exportaciones de vino del sur del continente.<\/p>\n\n\n\n

Este desprecio con que Fortunato es descrito por Montresor, v\u00edctima de una pasada humillaci\u00f3n, no augura nada bueno sobre sus intenciones. Pese a que \u00aben cuanto a vinos a\u00f1ejos, era sincero\u00bb, dice Montresor,  \u00abtambi\u00e9n yo era muy experto en lo que se refiere a vinos italianos, y siempre que se me presentaba ocasi\u00f3n compraba gran cantidad de \u00e9stos.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

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    El nudo del relato es el viaje por las catacumbas del palazzo<\/em> de Montresor con destino a la cata del amontillado. La acci\u00f3n contin\u00faa con acentuada claustrofobia hasta el explosivo final -agobiante final- y es una lectura muy aconsejable para degustar acompa\u00f1ada de cualquier vino generoso, especialmente, por supuesto, un vino amontillado, que nos alivie la tensi\u00f3n del suspense<\/em>. Y es muy recomendable tambi\u00e9n, para apreciar las sutiles diferencias narrativas,  el visionado de la versi\u00f3n que el genial director espa\u00f1ol Narciso Ib\u00e1\u00f1ez Serrador<\/strong> realiz\u00f3 para  televisi\u00f3n bajo el t\u00edtulo \u00abEl tonel\u00bb en \u00abHistorias para no dormir\u00bb, de la Televisi\u00f3n Espa\u00f1ola (TVE).<\/p>\n\n\n\n

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