{"id":107426,"date":"2023-12-15T17:51:15","date_gmt":"2023-12-15T17:51:15","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=107426"},"modified":"2023-12-18T01:06:51","modified_gmt":"2023-12-18T01:06:51","slug":"comunas-y-bodegas-unidas-para-certificar-caminos-del-vino-como-destino-turistico-sustentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/comunas-y-bodegas-unidas-para-certificar-caminos-del-vino-como-destino-turistico-sustentable\/","title":{"rendered":"Comunas y bodegas, unidas para certificar Caminos del Vino como destino tur\u00edstico sustentable"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Bodegas de Argentina, c\u00e1mara referente del sector vitivin\u00edcola, lanz\u00f3 formalmente la Mesa de Enoturismo Sustentable de Argentina. Con la presencia de actores de los sectores p\u00fablico y privado, de la gastronom\u00eda, el turismo internacional, la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) y otras entidades de Mendoza y el pa\u00eds, se acord\u00f3 trabajar para que el ya consolidado espacio Caminos del Vino se convierta tambi\u00e9n en una plataforma de certificaci\u00f3n de todo el circuito y de cada uno de los sitios que lo integran como destinos tur\u00edsticos sustentables.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:45px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El pasado mi\u00e9rcoles 6 de diciembre, luego de un trabajo profesional del sector liderado por <strong>Bodegas de Argentina (BdA)<\/strong>, se lanz\u00f3 formalmente la <strong>Mesa de Enoturismo Sustentable de Argentina<\/strong>. El encuentro, que tuvo lugar en <strong>Durigutti Family Winemakers<\/strong>, cont\u00f3 con la participaci\u00f3n del cl\u00faster de enogastroturismo en pleno. All\u00ed estuvieron responsables de las \u00e1reas de Turismo de bodegas, autoridades municipales, entidades nacionales e internacionales. A partir de esta conformaci\u00f3n, el objetivo final es que el trayecto completo de <strong>Caminos del Vino<\/strong> quede certificado como un <strong>Destino Tur\u00edstico Sustentable.&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, el presidente de BdA, <strong>Walter Bressia<\/strong>, agradeci\u00f3 la presencia, la participaci\u00f3n y el compromiso de todos. <em>\u201cEstamos transitando un camino incre\u00edble, es much\u00edsimo lo que se ha hecho y tambi\u00e9n hay una gran tarea por delante. Hace 20 a\u00f1os pens\u00e1bamos que para llegar al lugar al que hoy estamos pasar\u00eda mucho m\u00e1s tiempo pero la comunicaci\u00f3n, el trabajo y aporte de cada uno de los protagonistas del sector ha sido fundamental para llegar a este lugar\u201d,<\/em> subray\u00f3 Bressia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, <strong>Walter \u00abWally\u00bb Pav\u00f3n<\/strong>, gerente de Relaciones Institucionales de BdA, explic\u00f3: <em>\u201cLa Mesa de Enoturismo Sustentable de Argentina est\u00e1 compuesta por todos los actores que hacen al desarrollo y al futuro del enoturismo. La sustentabilidad es clave en esta actividad y de todas las actividades tur\u00edsticas alrededor del mundo. Frente a eso, Bodegas de Argentina liderada por las bodegas que est\u00e1n desarrollando el negocio del enogastroturismo, trabajar\u00e1 conjuntamente con toda la cadena (incluida hoteler\u00eda, gastronom\u00eda, agencias de viaje, restauraci\u00f3n y actores de diferentes servicios) en el desarrollo de la Gu\u00eda de Auto Sustentabilidad Enotur\u00edstica\u201d. &nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Seguidamente, Pav\u00f3n agreg\u00f3 que esta gu\u00eda ser\u00e1 la base para luego realizar el <strong>Protocolo de Enoturismo Sustentable<\/strong>, el que a su vez luego conformar\u00e1 un cap\u00edtulo m\u00e1s dentro del <strong>Protocolo de Sustentabilidad Vitivin\u00edcola Argentina<\/strong>, que ya tiene BdA y est\u00e1 reconocido a nivel internacional. Respecto a la conformaci\u00f3n de la mesa propiamente dicha, detall\u00f3 tambi\u00e9n que a los actores de instituciones privadas, se le suman los gobiernos municipales, provinciales, Nacional y la C\u00e1mara Argentina de Turismo.<\/p>\n\n\n\n<p>En el contexto de este lanzamiento, Pav\u00f3n profundiz\u00f3 sobre la importancia de contar con el Protocolo de Sustentabilidad: <em>\u201cEsto implica que las bodegas, que son las que lideran el enoturismo, no s\u00f3lo van a certificar sustentabilidad vitivin\u00edcola, tambi\u00e9n la actividad de turismo, gastronom\u00eda y hoteler\u00eda intra bodega. Con lo cual, los actores que comparten el cl\u00faster de la actividad, tambi\u00e9n podr\u00e1n certificar el d\u00eda de ma\u00f1ana. El resultado final, en este proceso, es que todo el trayecto de Caminos del Vino se certifique como un Destino Tur\u00edstico Sustentable y, a largo plazo, como un Destino Tur\u00edstico Inteligente\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Caminos del Vino 2023\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Igt18iOKEHs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Por su parte, <strong>Milton Kuret<\/strong>, director ejecutivo de BdA, se\u00f1al\u00f3: <em>\u201cActualmente, hemos ampliado nuestro objetivo por la gran actividad que tenemos hoy en las bodegas, que tiene que ver con el enoturismo. Una raz\u00f3n muy fuerte por la cual muchos turistas nacionales e internacionales visitan las provincias vitivin\u00edcolas. Se trata de una actividad que tiene un impacto muy importante en la cadena completa del \u00e1rea vitivin\u00edcola\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>En el encuentro tambi\u00e9n estuvieron presentes el intendente electo de Luj\u00e1n de Cuyo, <strong>Esteban Allasino<\/strong>; por Turismo de Maip\u00fa, <strong>Cristian Garc\u00eda<\/strong> y <strong>Alejandra Fonzalida<\/strong>; por la C\u00e1mara de Turismo de Mendoza, <strong>Ricardo Beccaceci<\/strong>, por la C\u00e1mara Argentina de Turismo,<strong> Horacio Reppucci<\/strong>; y referentes de <strong>Mendoza Bureau<\/strong>, el <strong>Ente Mendoza Turismo (Emetur)<\/strong>, la <strong>UNCuyo<\/strong> y la <strong>Organizaci\u00f3n Internacional del Turismo (OIT).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, para cerrar este lanzamiento, el especialista <strong>Carmelo Le\u00f3n<\/strong>, quien en octubre visit\u00f3 Mendoza para brindar su mirada en la<strong> Conferencia Internacional de Enoturismo<\/strong> que organiz\u00f3 tambi\u00e9n BdA, se conect\u00f3 desde Espa\u00f1a para dejar su perspectiva como Director del Instituto Universitario de Turismo y Desarrollo Econ\u00f3mico Sostenible (Tides) y de la C\u00e1tedra Unesco de Planificaci\u00f3n Tur\u00edstica y Desarrollo Sostenible. En el cierre, H\u00e9ctor Durigutti, propietario de la bodega anfitriona, hizo \u00e9nfasis en la importancia de brindar empleo a trabajadores de la zona en la que cada bodega se radica, generar una sinergia entre las partes y formar comunidad para que el Enoturismo Sustentable contin\u00fae en su camino de crecimiento y desarrollo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bodegas de Argentina, c\u00e1mara referente del sector vitivin\u00edcola, lanz\u00f3 formalmente la Mesa de Enoturismo Sustentable&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":107795,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-107426","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enoturismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107426"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107426\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/107795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}