{"id":105440,"date":"2023-11-11T21:32:34","date_gmt":"2023-11-11T21:32:34","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=105440"},"modified":"2023-11-14T17:28:25","modified_gmt":"2023-11-14T17:28:25","slug":"uncuyo-premio-la-investigacion-de-vivero-mercier-para-adaptar-la-cepa-malbec-al-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/uncuyo-premio-la-investigacion-de-vivero-mercier-para-adaptar-la-cepa-malbec-al-cambio-climatico\/","title":{"rendered":"UNCuyo premi\u00f3 la investigaci\u00f3n de Vivero Mercier para adaptar la cepa malbec al cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>La 9na edici\u00f3n de los premios \u00abDr Gustavo Kent\u00bb de la Fundaci\u00f3n Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) otorg\u00f3 el 1er puesto en \u00abExcelencia a la Innovaci\u00f3n\u00bb a Vivero Mercier por su estudio del comportamiento&nbsp;de las bases gen\u00e9ticas de&nbsp;diferentes clones de malbec y su adaptabilidad a condiciones de cambio clim\u00e1tico. La empresa francesa con base en Mendoza, que produce y comercializa plantas de vid, realiz\u00f3 esta investigaci\u00f3n junto con el Instituto de Biolog\u00eda Agr\u00edcola Mendoza (IBAM-Conicet-UNCuyo), la que cont\u00f3 con financiamiento de la Agencia Nacional de Promoci\u00f3n Cient\u00edfica y Tecnol\u00f3gica de la Naci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:45px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El 10\/11, La <strong>Fundaci\u00f3n Universidad Nacional de Cuyo <\/strong>entreg\u00f3 los reconocimientos de la 11va. edici\u00f3n del premio <strong>\u201cDr. Gustavo Kent\u201d<\/strong>, creado en 2012 en honor a quien fuera su presidente y un promotor del desarrollo innovador dentro del \u00e1mbito universitario. El objetivo del concurso es fomentar&nbsp;la innovaci\u00f3n en productos, procesos y servicios y promover la expansi\u00f3n de la cultura innovadora dentro de las organizaciones y las personas, en las siguientes categor\u00edas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Empresas<\/strong>: Reconoce a empresas mendocinas que demuestren una trayectoria en innovaci\u00f3n creativa y\/o tecnol\u00f3gica.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>OSCs y Organismos de Gobierno:<\/strong> Reconoce a organismos del estado u organizaciones de la sociedad civil que demuestren una trayectoria en innovaci\u00f3n de sus procesos o tareas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Docentes e investigadores: <\/strong>Reconoce a docentes\/investigadores que demuestren una trayectoria en transferencia y vinculaci\u00f3n con la sociedad.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Alumnos<\/strong>: Con la finalidad de promover e incentivar en los alumnos la capacidad emprendedora y fomentar la creaci\u00f3n de empresas de base tecnol\u00f3gica (EBT).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Entre las 70 postulaciones en las diferentes categor\u00edas, <strong>Vivero Mercier<\/strong> se llev\u00f3 el 1er puesto en la categor\u00eda Grandes Empresas, por su estudio del <strong>comportamiento&nbsp;de las bases gen\u00e9ticas de&nbsp;diferentes clones de Malbec y su adaptabilidad a condiciones de cambio clim\u00e1tico<\/strong>.  <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Imagen1-7.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Imagen1-7.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-105487\" width=\"651\" height=\"396\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Imagen1-7.jpg 719w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Imagen1-7-300x182.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Imagen1-7-585x356.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 651px) 100vw, 651px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><strong>Los premiados 2023<\/strong><\/em>.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Desde finales de los \u201890, Vivero Mercier est\u00e1 abocado a la investigaci\u00f3n y desarrollo comercial de diferentes selecciones masales y clonales de Malbec. Con el auge de las exportaciones y la preferencia de los consumidores por el Malbec, lleg\u00f3 el reconocimiento a esta variedad, que es la cepa insignia de nuestro pa\u00eds. Como consecuencia, se evidenci\u00f3 un notable incremento de la superficie implantada y se ampli\u00f3 la diversidad de demandas, de diferentes nichos y mercados.&nbsp; A los requerimientos cualitativos de esos primeros a\u00f1os, se fueron incorporando los cuantitativos y en los \u00faltimos diez a\u00f1os, tambi\u00e9n se puso el foco en los aspectos sanitarios, fundamentales para la sustentabilidad de los vi\u00f1edos en el tiempo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Malbec-595-1.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Malbec-595-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-105482\" width=\"654\" height=\"373\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Malbec-595-1.jpg 941w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Malbec-595-1-300x172.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Malbec-595-1-768x439.jpg 768w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Malbec-595-1-585x334.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 654px) 100vw, 654px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><strong>Clones de Malbec de Vivero Mercier<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>En 2016 el Vivero incorpor\u00f3<em> <\/em>un nuevo aspecto en sus metas de investigaci\u00f3n, para intentar dar respuesta al interrogante: c\u00f3mo el Malbec ser\u00eda capaz de enfrentar el inminente \u201ccambio clim\u00e1tico\u201d, en Argentina.&nbsp;Frente a la clara tendencia del calentamiento global, las opciones pasaban por la \u201cdeslocalizaci\u00f3n\u201d de buena parte de los vi\u00f1edos hacia zonas m\u00e1s fr\u00edas, o en buscar -dentro de la variabilidad propia del Malbec-, clones adaptados a las probables nuevas condiciones.<\/p>\n\n\n\n<p>La investigaci\u00f3n, que comenz\u00f3 en 2017, se realiz\u00f3 en cooperaci\u00f3n con el <strong>Instituto de Biolog\u00eda Agr\u00edcola Mendoza (IBAM-Conicet-UNCuyo)<\/strong>, y cont\u00f3 con financiamiento de la Agencia Nacional de Promoci\u00f3n Cient\u00edfica y Tecnol\u00f3gica de la Naci\u00f3n. <em>\u201cEs la intenci\u00f3n expandir esta l\u00ednea de investigaci\u00f3n a otras variedades e identificar clones con caracteres sustentables, de alto valor ecol\u00f3gico, que se puedan adaptar mejor a las nuevas condiciones ambientales, buscando mantener la calidad en la industria vitivin\u00edcola\u201d,<\/em> coment\u00f3 la licenciada <strong>Laura Bree, <\/strong>responsable del <strong>Departamento de Investigaci\u00f3n, Desarrollo, Innovaci\u00f3n y Sustentabilidad de Mercier Argentina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/400487014_6738168809634246_7901132983361336573_n.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/400487014_6738168809634246_7901132983361336573_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-105480\" width=\"568\" height=\"452\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/400487014_6738168809634246_7901132983361336573_n.jpg 628w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/400487014_6738168809634246_7901132983361336573_n-300x239.jpg 300w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/400487014_6738168809634246_7901132983361336573_n-585x466.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 568px) 100vw, 568px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><strong>Laura Bree y Daniel Bergam\u00edn, de Vivero Mercier, durante la celebraci\u00f3n de los premios Dr Gustavo Kent, en el hotel Hyatt de Mendoza.<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Durante el acto de premiaci\u00f3n, que se realiz\u00f3 en el hotel <strong>Park Hyatt Mendoza<\/strong>, el presidente de la FUNC <strong>Miguel Gonz\u00e1lez Gaviola<\/strong> fue el encargado de entregar los honores al ingeniero<strong> Daniel Bergam\u00edn -gerente de Producci\u00f3n del Vivero<\/strong>&#8211; y a la licenciada Laura Bree de Mercier Argentina.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cJunto con el IBAM hemos podido llevar a cabo este trabajo de investigaci\u00f3n para afrontar el cambio clim\u00e1tico, una problem\u00e1tica que d\u00eda a d\u00eda afecta nuestra actividad. Como pa\u00eds vitivin\u00edcola necesitamos estar a la altura de las circunstancias y por eso llevamos muchos a\u00f1os trabajando en el desarrollo y estudio de nuestra variedad emblem\u00e1tica que es el Malbec, a fin de poder adaptarla al cambio clim\u00e1tico y as\u00ed responder a la necesidad del mercado y de los consumidores que son cada vez m\u00e1s exigentes\u201d, <\/em>se\u00f1al\u00f3 el ingeniero Bergam\u00edn tras recibir la distinci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Dr Gustavo Kent (1957-2011)<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/kent2_608_1076.jpg\" data-rel=\"penci-gallery-image-content\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/kent2_608_1076.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-105478\" width=\"239\" height=\"223\" srcset=\"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/kent2_608_1076.jpg 429w, https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/kent2_608_1076-300x280.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 239px) 100vw, 239px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Fue abogado y actor, profesor titular de la catedra de Legislaci\u00f3n Industrial. Se gradu\u00f3 en la Universidad de Mendoza y egres\u00f3 de la Facultad de Arte y Dise\u00f1o en la especialidad teatro. Fue tambi\u00e9n especialista en docencia universitaria. Trabaj\u00f3 en distintos espacios de la UNCuyo y adquiri\u00f3 mucha experiencia en gesti\u00f3n universitaria. As\u00ed, ocupo el puesto de Secretario de Extensi\u00f3n, Consejero Directivo, Consejero Superior y Decano de la Facultad de Arte y Dise\u00f1o. Fue secretario de Relaciones institucionales y Presidente de la Fundaci\u00f3n Universidad Nacional de Cuyo (FUNC).<\/p>\n\n\n\n<p>En mayo del 2008 asumi\u00f3 como Vicerrector de la UNCuyo. Durante su gesti\u00f3n gener\u00f3 el programa de inclusi\u00f3n social e igualdad de oportunidades, cre\u00f3 y puso en funcionamiento la Unidad T\u00e9cnico Acad\u00e9mica de Propiedad Intelectual y fue el responsable de concluir la obra, desarrollar y poner en marcha el proyecto \u201cHospital Universitario\u201d.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La 9na edici\u00f3n de los premios \u00abDr Gustavo Kent\u00bb de la Fundaci\u00f3n Universidad Nacional de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":105486,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-105440","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105440"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105440\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}