{"id":101260,"date":"2023-09-17T16:20:11","date_gmt":"2023-09-17T16:20:11","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=101260"},"modified":"2023-09-19T16:00:45","modified_gmt":"2023-09-19T16:00:45","slug":"el-29-9-la-umaza-dara-una-charla-gratuita-sobre-enologia-sustentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-29-9-la-umaza-dara-una-charla-gratuita-sobre-enologia-sustentable\/","title":{"rendered":"El 29\/9, la UMaza dar\u00e1 una charla gratuita sobre \u00abEnolog\u00eda sustentable\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

La Facultad de Ingenier\u00eda y Enolog\u00eda de la Universidad Juan Agust\u00edn Maza (UMaza), invita a una charla en su Aula Magna, sobre enolog\u00eda sustentable, destinada a estudiantes, en\u00f3logos y p\u00fablico interesado. Ser\u00e1 el viernes 29\/9 y se disertar\u00e1 sobre tapones sustentables, gesti\u00f3n del agua, vino org\u00e1nico y pr\u00e1cticas sostenibles de una bodega. La participaci\u00f3n es gratuita previa reserva. <\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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La relevancia de las pr\u00e1cticas sustentables en la agricultura se hace cada vez mayor frente a los desaf\u00edos del cambio clim\u00e1tico. En este sentido, tanto en las tareas culturales como en las de elaboraci\u00f3n, hay m\u00faltiples herramientas para aplicar. Para dar a conocer algunas de ellas, la UMaza invita a la \u00abJornada de enolog\u00eda sustentable\u00bb<\/strong>, el viernes 29\/9 de 17 a 19 hs<\/strong> en su Aula Magna, Lateral Sur del Acceso Este 2245, Guaymall\u00e9n, Mendoza.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Informes al mail: apuelles@umaza.edu.ar<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n

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Este evento contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de profesionales del mundo vitivin\u00edcola comprometidos con el ambiente que disertar\u00e1n sobre los siguientes temas:<\/p>\n\n\n\n

Tapones sustentables<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alejandro Rodriguez:<\/strong> Director comercial de Vinventions Sudam\u00e9rica. Es ingeniero industrial, egresado de la UNCuyo y trabaja en la industria vitivin\u00edcola desde el a\u00f1o 2006. Inici\u00f3 su carrera en grupos multinacionales como LVMH, VSPT, O-I y RMD Group. Tiene experiencia en las \u00e1reas operativas y desde el 2010 se desempe\u00f1a exclusivamente en el sector comercial del negocio.<\/p>\n\n\n\n

Gesti\u00f3n del agua: Tratamiento de efluentes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Santiago Echevarria:<\/strong> Es ingeniero en Recursos Naturales y socio fundador de Arroyo Proyectos Sustentables (APS).<\/p>\n\n\n\n

Malbec org\u00e1nico de Trivento – Pr\u00e1cticas sustentables en la empresa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Georgina Mendoza Castro:<\/strong> Es licenciada en enolog\u00eda e industria frutihort\u00edcola, cuenta con m\u00e1s de 10 a\u00f1os de experiencia en el sector vitivin\u00edcola y forma parte del equipo enol\u00f3gico del \u00c1rea T\u00e9cnica de Bodega Trivento. Adem\u00e1s, es Magister Magnagro y cuenta con una maestr\u00eda de Gerenciamiento Agroindustrial de la UNCuyo.<\/p>\n\n\n\n

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