{"id":100909,"date":"2023-09-10T15:17:37","date_gmt":"2023-09-10T15:17:37","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=100909"},"modified":"2023-09-15T13:54:35","modified_gmt":"2023-09-15T13:54:35","slug":"solidaridad-un-cabernet-sauvignon-2014-de-ucrania-entre-los-12-magnificos-de-wine-future","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/solidaridad-un-cabernet-sauvignon-2014-de-ucrania-entre-los-12-magnificos-de-wine-future\/","title":{"rendered":"Solidaridad: un cabernet sauvignon 2014 de Ucrania, entre los \u00ab12 magn\u00edficos\u00bb de Wine Future"},"content":{"rendered":"\n

Del 7 al 9 de noviembre, en la hist\u00f3rica ciudad portuguesa de Coimbra, se realizar\u00e1 el encuentro mundial de vitivinicultura Wine Future. All\u00ed, en homenaje a la lucha del pueblo ucraniano y en contra de la invasi\u00f3n rusa, el experto internacional Mark Squires catar\u00e1 12 vinos considerados ic\u00f3nicos de 12 regiones del mundo, entre ellos el cabernet sauvignon Iukuridze Family Wine Heritage.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El Congreso Wine Future<\/strong>, que este a\u00f1o 2023 tendr\u00e1 lugar en la hist\u00f3rica ciudad de Coimbra, Portugal, <\/strong>se cre\u00f3 para analizar los desaf\u00edos a los que se enfrenta el sector vitivin\u00edcola mundial, aportando soluciones que puedan ayudar a los profesionales de todo el planeta. La industria vitivin\u00edcola afronta uno de los momentos m\u00e1s dif\u00edciles de su historia. Uno de estos desaf\u00edos es la guerra en Ucrania.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Cabernet Sauvignon 2014 – Iukuridze Family Wine Heritage de Shabo Winery<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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Wine Future ofrecer\u00e1 tres master classes<\/em> y catas que ser\u00e1n presentadas por expertos internacionales. Mark Squires<\/strong> dirigir\u00e1 una cata magistral bautizada \u201cLos 12 Magn\u00edficos<\/strong>\u201d, en la cual catar\u00e1 12 vinos ic\u00f3nicos de algunas de las regiones vin\u00edcolas m\u00e1s famosas. Wines of Portugal<\/strong> y los organizadores de Wine Future quieren rendir un homenaje a la industria vitivin\u00edcola ucraniana, a sus trabajadores y al pueblo de Ucrania en general. Para ello, se ha incluido un vino ucraniano ic\u00f3nico en la mencionada cata. El vino elegido para formar parte de la masterclass y cata que llevar\u00e1 a cabo Mark Squires bajo el nombre de \u201cLos 12 Magn\u00edficos\u201d ser\u00e1 el Cabernet Sauvignon 2014 – Iukuridze Family Wine Heritage.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Iukuridze Family Wine Heritage es una colecci\u00f3n exclusiva de los fundadores de Shabo Winery<\/strong>. Bajo la supervisi\u00f3n de la familia Iukuridze, s\u00f3lo se seleccionan las uvas de mejor calidad de los mejores a\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n

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La regi\u00f3n de Shabo es uno de los terru\u00f1os ucranianos m\u00e1s antiguos y su historia se remonta a m\u00e1s de 2.000 a\u00f1os. La ubicaci\u00f3n entre el estuario del Dni\u00e9ster y el Mar Negro, los suelos y el clima ideales y el potencial \u00fanico de esta regi\u00f3n fueron apreciados por los colonos suizos ya en 1822.<\/h4>\n\n\n\n
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\u201cNos sentimos honrados de poder presentar el Cabernet Sauvignon Iukuridze Family Heritage 2014 en Wine Future y mostrar nuestro apoyo a la industria vitivin\u00edcola de Ucrania y al pueblo ucraniano\u201d, <\/em>declar\u00f3 Frederico Falcao<\/strong>, Presidente de ViniPortugal.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Fuente de luz y m\u00fasica Dionisys\u00a0de la Bodega Shabo, Ucrania<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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La industria vitivin\u00edcola ucraniana frente a la guerra<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde que Rusia invadi\u00f3 Ucrania, las regiones vin\u00edcolas tradicionales del sur y el este del pa\u00eds se han encontrado en primera l\u00ednea de batalla, con muchas bodegas cayendo en manos rusas y bodegueros asesinados. Otras han resultado da\u00f1adas por ataques con misiles, y bodegas hist\u00f3ricas muy antiguas han sido saqueadas y bombardeadas hasta convertirlas en ruinas. Pero la lucha de la industria vitivin\u00edcola ucraniana comenz\u00f3 mucho antes, en 2014, con la invasi\u00f3n rusa de Crimea. Este fue un duro golpe para el sector, con la p\u00e9rdida de m\u00e1s de la mitad de su producci\u00f3n (principalmente vinos semidulces y de postre) y casi 25.000 hectareas de vi\u00f1edos, incluida la hist\u00f3rica bodega Massandra, incautados.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de los peligros, muchos productores de vino han continuado operando, asegurando que la naciente industria vitivin\u00edcola ucraniana, impulsada por la creciente demanda, haya seguido floreciendo. La asociaci\u00f3n de viticultores recaud\u00f3 recientemente fondos para comprar un veh\u00edculo militar camuflado para uso de los viticultores que luchan en la ciudad fronteriza de Mykolaiv, en el sur de Ucrania.<\/p>\n\n\n\n

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Sobre Wine Future<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wine Future 2023 contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 60 expertos y personalidades del sector vitivin\u00edcola internacional, que analizar\u00e1n la delicada situaci\u00f3n que atraviesa el sector en ocho paneles y seis ponencias magistrales. Estas conferencias magistrales estar\u00e1n a cargo de oradores como Bruce Dickinson<\/strong>, cantante principal de Iron Maiden<\/strong>, piloto y empresario; el Premio Nobel de Econom\u00eda, Sir Christopher Pissarides<\/strong>; Max Trejo<\/strong>, Secretario General de la Organizaci\u00f3n Internacional para la Juventud; y la m\u00e9dica, en\u00f3loga y empresaria argentina Laura Catena.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las otras dos clases magistrales ser\u00e1n protagonizadas por Richard Mayson<\/strong>, quien dirigir\u00e1 una cata de los grandes vinos de Madeira y Oporto, y Dirceu Vianna Jr<\/strong>., Master of Wine, examinando los vinos premium de Portugal.<\/p>\n\n\n\n

Wine Future 2023 se llevar\u00e1 a cabo en la hist\u00f3rica y bella ciudad de Coimbra en Portugal del 7 al 9 de noviembre. La sede del congreso ser\u00e1 el espectacular Convento de Sao Francisco<\/strong> y contar\u00e1 con mesas redondas, conferencias magistrales, degustaciones, una Zona de Expositores y numerosos eventos de hospitalidad.<\/p>\n\n\n\n

Inscripci\u00f3n abierta en www.winefuture.org<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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