{"id":100874,"date":"2023-09-10T00:58:25","date_gmt":"2023-09-10T00:58:25","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=100874"},"modified":"2023-09-10T23:54:51","modified_gmt":"2023-09-10T23:54:51","slug":"el-malbec-2023-de-los-alumnos-de-enologia-de-la-umaza-gano-doble-medalla-de-oro-en-vinus-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/el-malbec-2023-de-los-alumnos-de-enologia-de-la-umaza-gano-doble-medalla-de-oro-en-vinus-2023\/","title":{"rendered":"El Malbec 2023 de los alumnos de Enolog\u00eda de la UMaza gan\u00f3 Doble Medalla de Oro en Vinus 2023"},"content":{"rendered":"\n

Estudiantes de 1\u00b0 a 4\u00b0 a\u00f1o de la carrera de Enolog\u00eda de la Facultad de Ingenier\u00eda y Enolog\u00eda de la Universidad Juan Agust\u00edn Maza de Mendoza, guiados por la docente y licenciada en Enolog\u00eda Ana Puelles, elaboraron un vino malbec cosecha 2023 con uvas de Tupungato, que enviaron al 20\u00b0 Concurso Internacional de Vinos y Licores Vinus 2023, donde por su excepcional calidad obtuvo 95 puntos de los jurados y Doble Medalla de Oro, entre 600 muestras participantes de 15 pa\u00edses.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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El 20\u00b0 Concurso Internacional de Vinos y Licores Vinus 2023<\/strong>, que integra el R\u00e1nking Mundial de Vinos 2024, inform\u00f3 sus resultados, destac\u00e1ndose una vez m\u00e1s un producto artesanal de una bodega inmersa dentro de un establecimiento educativo de Mendoza, Argentina.<\/p>\n\n\n\n

Entre 600 muestras<\/strong> provenientes de 15 pa\u00edses diferentes como Australia, Brasil, Chile, Colombia e Inglaterra, el Malbec 2023<\/strong> producido en la Facultad de Ingenier\u00eda y Enolog\u00eda de la Universidad Juan Agust\u00edn Maza<\/strong> (UMaza) <\/strong>fue distinguido con Doble Medalla de Oro<\/strong>. A mediados de setiembre se anunciar\u00e1n los \u201cGrandes Campeones\u201d de las categor\u00edas estipuladas por el certamen.<\/p>\n\n\n\n

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Trabajo en equipo liderado por la profesora Ana Puelles<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Elaborado por alumnos de enolog\u00eda de 1\u00ba a 4\u00ba a\u00f1o <\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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El producto de la casa de estudios obtuvo 95 puntos<\/strong> y se destaca por haber sido elaborado \u00edntegramente por estudiantes de 1\u00ba a 4\u00ba a\u00f1o de la carrera de Enolog\u00eda<\/strong>, guiados por la coordinadora de la que formalmente se conoce como Unidad de Pr\u00e1cticas Enol\u00f3gicas, la licenciada Ana Puelles<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La cosecha tambi\u00e9n estuvo a cargo de este equipo de trabajo. Fue realizada en Tupungato gracias a una donaci\u00f3n de Leonardo Pisano<\/strong>, en\u00f3logo de Bodegas Urqo<\/strong>, quien es egresado de la casa de estudios y siempre ha mantenido un v\u00ednculo muy comprometido con la UMaza<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Ana Puelles en plena cosecha en Tupungato<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Se espera una producci\u00f3n de 700 botellas<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Se espera una producci\u00f3n algo peque\u00f1a, de 700 botellas<\/strong> aproximadamente, debido a la menor cosecha por efectos de las heladas de 2022. El vino ser\u00e1 fraccionado hacia finales de este a\u00f1o 2023 o principios del a\u00f1o que viene.<\/p>\n\n\n\n

No es la primera vez que la dedicaci\u00f3n y el profesionalismo de la carrera de Enolog\u00eda de la UMaza se pone de manifiesto. En 2022, el Malbec 2022<\/strong> recibi\u00f3 Doble Medalla de Oro y se coron\u00f3 campe\u00f3n como tinto joven<\/strong> de este mismo certamen. Adem\u00e1s, recibi\u00f3 sendas distinciones en el Concurso Internacional de Vinos y Licores La Mujer Elige 2022<\/p>\n\n\n\n

Previamente, productos de la misma bodega hab\u00edan obtenido los siguientes reconocimientos:<\/p>\n\n\n\n

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  • 2018 Doble Medalla de Oro en \u00abLa Mujer Elige\u00bb<\/li>\n\n\n\n
  • 2018 Medalla de Oro en \u201cVINUS\u201d.<\/li>\n\n\n\n
  • 2017 Medalla de Oro en \u201cVINUS\u201d.<\/li>\n\n\n\n
  • 2015 Medalla de Plata en \u201cVINUS\u201d.<\/li>\n\n\n\n
  • 2014 Medalla de Oro en \u201cLa Mujer Elige\u201d<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Entre 2019 y 2021 no se efectuaron presentaciones de muestras en cert\u00e1menes de este tipo.<\/p>\n\n\n\n

    La coordinadora de \u201cLa Bodeguita\u00bb, Ana Puelles, expres\u00f3 que \u201ctanto para mi como para la universidad y especialmente para los estudiantes es una gran felicidad y satisfacci\u00f3n porque hemos trabajado con mucha dedicaci\u00f3n y esfuerzo<\/em>… Creo que vamos posicionando a\u00f1o a a\u00f1o el vino de la Universidad con resultados muy satisfactorios\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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