{"id":100664,"date":"2023-09-04T18:51:18","date_gmt":"2023-09-04T18:51:18","guid":{"rendered":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/?p=100664"},"modified":"2024-02-26T22:25:21","modified_gmt":"2024-02-26T22:25:21","slug":"vivero-mercier-obtuvo-el-sello-lujan-sustentable-2023-y-certifico-bpa-por-2do-ano-consecutivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enolife.com.ar\/es\/vivero-mercier-obtuvo-el-sello-lujan-sustentable-2023-y-certifico-bpa-por-2do-ano-consecutivo\/","title":{"rendered":"Vivero Mercier obtuvo el Sello Luj\u00e1n Sustentable 2023 y certific\u00f3 BPA por 2do a\u00f1o consecutivo"},"content":{"rendered":"\n

En reconocimiento a su compromiso con la sustentabilidad y el cuidado del medio ambiente, la empresa productora de plantas de vid de origen franc\u00e9s, con sede en Mendoza, obtuvo la distinci\u00f3n que otorga el municipio de Luj\u00e1n de Cuyo y, adem\u00e1s, consigui\u00f3 la recertificaci\u00f3n de Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas (BPA) bajo la normativa IRAM 14100-1:2019.<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n
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Vivero Mercier<\/strong> fue distinguido con el Sello Luj\u00e1n Sustentable 2023<\/strong>, una iniciativa del municipio de Luj\u00e1n de Cuyo<\/strong> que busca destacar a organizaciones del sector p\u00fablico y privado que trabajen voluntariamente para colaborar con los Objetivos de Desarrollo Sustentable (ODS)<\/strong> propuestos por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas (ONU)<\/strong>, con agenda de cumplimiento para el a\u00f1o 2030.<\/p>\n\n\n\n

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Vivero Mercier fue distinguido con el Sello Luj\u00e1n Sustentable 2023<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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El vivero especializado en producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de plantas de vid, con 25 a\u00f1os de trayectoria en el mercado argentino, fue seleccionado entre m\u00e1s de 100 empresas, por llevar adelante acciones respetuosas con el medio ambiente, por sus estudios e innovaci\u00f3n con aportes a tem\u00e1ticas de cambio clim\u00e1tico y por su fuerte compromiso con pr\u00e1cticas sustentables de participaci\u00f3n conjunta con la comunidad, las cuales contribuyen y colaboran con el Objetivo de Desarrollo Sustentable N\u00b04<\/strong> que promueve la educaci\u00f3n de calidad.<\/p>\n\n\n\n

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Entre nuestros \u00faltimos desarrollos, est\u00e1 la incorporaci\u00f3n de un sistema de cultivos mediante hidropon\u00eda, lo que nos permite hacer un uso m\u00e1s eficiente de los recursos naturales, el agua y los nutrientes. Todos los sustratos que utilizamos son a base de compost que elaboramos nosotros\u00bb.<\/p>\nDaniel Bergam\u00edn, gerente de Producci\u00f3n de Vivero Mercier<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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\u201cEn Mercier trabajamos arduamente generando innovaciones en distintas etapas del proceso productivo. Entre nuestras \u00faltimas incorporaciones se encuentra la utilizaci\u00f3n del sistema de hidropon\u00eda, lo que nos permitir\u00e1 hacer un uso m\u00e1s eficiente de las condiciones de cultivo, del agua y de los nutrientes. Adem\u00e1s, todos los productos utilizados en nuestro proceso se encuentran en la lista de productos registrados en Senasa, los cuales colaboran en la conservaci\u00f3n de los recursos naturales y en la seguridad de nuestros operadores. Tambi\u00e9n vale agregar que todos los sustratos que utilizamos para producir nuestras plantas son generados por la empresa a base de compost, aportando beneficios en la reducci\u00f3n del uso de fertilizantes inorg\u00e1nicos, y en el aporte de nutrientes necesarios para el desarrollo de las plantas en una forma m\u00e1s natural y conservadora\u201d, <\/em>explic\u00f3 Daniel Bergamin<\/strong>, gerente de Producci\u00f3n<\/strong> de Vivero Mercier.<\/p>\n\n\n\n

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Otro aspecto que ha sido considerado por el municipio como acci\u00f3n sustentable es la utilizaci\u00f3n de macetas biodegradables en el 100% de las plantas criadas bajo invernadero, que son m\u00e1s amigables con el medio ambiente y se encuentran alineadas con el concepto de ECO Dise\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la licenciada Laura Bree<\/strong>, responsable del Departamento de Investigaci\u00f3n, Desarrollo, Innovaci\u00f3n y Sustentabilidad<\/strong> de Vivero Mercier expres\u00f3: \u201cEs muy importante que las empresas adopten medidas que vayan de la mano con pol\u00edticas sustentables, ya que estamos atravesando grandes problem\u00e1ticas ambientales y sociales a nivel mundial. Por nuestra parte, hace varios a\u00f1os que trabajamos manteniendo labores de buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas e ingresamos al sistema de certificaci\u00f3n de BPA en el a\u00f1o 2022. Para nosotros ya es una pol\u00edtica corporativa la separaci\u00f3n y reciclado de desechos, el manejo de productos peligrosos y la gesti\u00f3n de elementos electr\u00f3nicos en desuso\u201d.<\/em> <\/p>\n\n\n\n

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Donamos plantas y material vegetal para proyectos educativos y culturales… Nuestro foco es promover una educaci\u00f3n inclusiva, equilibrada y de calidad\u00bb. <\/p>\nLaura Bree, responsable de Investigaci\u00f3n, Desarrollo, Innovaci\u00f3n y Sustentabilidad de Vivero Mercier<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Por otro lado, y apuntando a la sostenibilidad social<\/strong>, la licenciada Bree aclar\u00f3: \u201cNuestro prop\u00f3sito es colaborar y seguir trabajando alineados con el ODS N\u00b0 4 de educaci\u00f3n de calidad, para ello, recibimos visitas t\u00e9cnicas guiadas y sin costo, de estudiantes universitarios y de carreras afines al sector vitivin\u00edcola, llegando a la recepci\u00f3n de m\u00e1s de 900 personas en el 2022 y lo que va del 2023.<\/em> Tambi\u00e9n contamos con pasant\u00edas de escuelas orientadas a la industria y generamos informaci\u00f3n de inter\u00e9s para el sector vitivin\u00edcola y la comunidad cient\u00edfica. Realizamos donaciones de plantas y material vegetal para distintos proyectos educativos y culturales, participamos activamente en disertaciones t\u00e9cnicas del sector y poseemos vinculaciones con organismos del Estado y con diferentes casas de estudio. Nuestro foco es promover una educaci\u00f3n inclusiva, equilibrada y de calidad, al tiempo que se proporcionan mejores oportunidades de aprendizajes a las futuras generaciones interesadas en sumarse a nuestra cadena de valor\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Qu\u00e9 son las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por segundo a\u00f1o consecutivo, Mercier obtuvo la certificaci\u00f3n de Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas (BPA)<\/strong> para producci\u00f3n de plantas de vid, bajo la normativa de referencia IRAM 14100-1:2019, que otorga el Instituto Argentino de Normalizaci\u00f3n y Certificaci\u00f3n (IRAM)<\/strong>, representante de Argentina en la International Organization for Standardization (ISO)<\/strong>, en la Comisi\u00f3n Panamericana de Normas T\u00e9cnicas (Copant)<\/strong> y en la Asociaci\u00f3n Mercosur de Normalizaci\u00f3n (AMN).\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Celebrando la recertificaci\u00f3n de BPA: Eliana Lezaun, Mar\u00eda Laura Bardotti, Jose Pierantonelli, Laura Bree, Daniel Bergamin<\/strong><\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n
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\u201cLa recertificaci\u00f3n de las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas confirma nuestro prop\u00f3sito de proveer plantas de vid de alta calidad, con elevado status sanitario, producidas de manera sustentable, cuidando con responsabilidad todo el proceso productivo y considerando tres pilares:  el cuidado del medio ambiente y los recursos naturales, la preservaci\u00f3n de la salud de los trabajadores y de la sociedad en general y la calidad trazable del producto final\u201d,<\/em> sintetiz\u00f3 el ingeniero Bergam\u00edn.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, la licenciada Bree agreg\u00f3 que el compromiso con la sustentabilidad atraviesa a toda la organizaci\u00f3n: \u201cNuestro equipo trabaja, d\u00eda a d\u00eda, para cumplir con los est\u00e1ndares de las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, asegurando la calidad y seguridad de nuestros productos y nuestra gente; y reflejando la consistencia del accionar del vivero, que se encuentra alineado con las tendencias globales de compromiso con el entorno y el cuidado del medio ambiente\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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