El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) dictará el curso gratuito «Introducción al Mundo del Vino» en Tunuyán, Mendoza. El objetivo de la capacitación es otorgar herramientas para quienes quieran postularse en trabajos prestando servicios relacionados con la vitivinicultura en restaurantes, wine bar, bodegas, viñedos y alojamientos en rutas del vino. También está dirigido a mozos, camareros, auxiliares de bodegas y prestadores turísticos. Será en modalidad presencial los martes 23/2, 2, 9 y 16/3 de 16.30 a 17.30 hs. Hay que inscribirse antes porque los cupos son limitados.
En el marco de su ciclo de capacitaciones, el Instituto Nacional de Vitivinicultura lanza un curso gratuito destinado a introducir en el mundo del vino a quienes estén interesados en trabajar en vitivinicultura y trabajadores que quieran perfeccionarse.
Los principales temas que se abordarán en los distintos encuentros son: historia del vino, regiones vitivinícolas de Argentina, componentes del vino, fases de la degustación de vino, elementos de las etiquetas, maridajes según la variedad, vinos del mundo, descorche y servicio del vino.
La capacitación, que se desarrollará en el Centro de Congresos y Exposiciones, ubicado en Alem 750, del departamento de Tunuyán, consta de 4 encuentros de una hora de duración los días martes 23 de febrero y 2, 9 y 16 de marzo de 16.30 a 17.30 hs.
El curso tiene cupos limitados y se entregará certificado al finalizarlo.
Informes e inscripciones: Dirección de Turismo de la Municipalidad de Tunuyán, en Alem y Sarmiento, o al teléfono 2622 413102 o bien por mail a turismotunuyan@gmail.com
Se destaca que el curso será presencial. Por lo tanto, se solicitará el respeto a las normas del protocolo sanitario por la pandemia de COVID-19 vigentes al momento del cursado.
Fuente: INV
