Del 15 al 17 de mayo el sector internacional de vinos y licores se dará cita en la Feria Prowein Düsseldorf, de Alemania. Expondrán sus productos y servicios 5.500 empresas de todo el mundo, importadores, exportadores, agencias comerciales, viticultores y regiones de cultivo de las grandes naciones vinícolas, todo en 13 pabellones, los cuales se estructuran por países y regiones. Argentina estará presente en el pabellón 12 con 125 expositores. La agenda de la feria incluye gastronomía, enoturismo, envases y diseño, un sector de productos orgánicos, debates sobre como cambio climático y regulación del consumo de alcohol. A continuación detallamos qué países participan, planos y actividades.
Prowein Dusseldorf es el mayor lugar de encuentro a nivel global de la industria para expertos del cultivo de vides, la producción de vino, la gastronomía y el comercio de vinos, licores y bebidas artesanales. Cada año, expositores y visitantes asisten a Düsseldorf durante tres días para realizar negocios, conocer las últimas noticias de la industria, participar de debates y de numerosas degustaciones.
Este año, además, los organizadores han sumado la posibilidad de realizar una red de contactos reuniendo a expositores y visitantes en días previos a la feria y en forma virtual. La plataforma ofrece sugerencias de contacto personalizadas basadas en los intereses y enfoque de los productos de los expositores, a través de un algoritmo inteligente que permite el establecimiento de contactos específicos, e incluye salas de reunión virtuales.
¿Qué países participan y con cuántos expositores?
La feria, que se realiza en el recinto ferial Messe Düsseldorf, de la homónima ciudad alemana, consta de 13 pabellones, con los expositores organizados por región, según el siguiente plano:
Los principales países, clasificados según el número de expositores son: Italia, con 1.512 expositores, Francia con 1.144, Alemania con 721, España con 654, Portugal 410, Austria 274, Argentina 125, Estados Unidos 121 y Grecia con 112.
También participan Armenia, Bélgica, Bosnia Herzegovina, Brasil, Bulgaria, Canadá, Chile, Chipre, Corea, Croacia, Dinamarca, Ecuador, Estados Unidos, Estonia, Finlandia, Georgia, Gran Bretaña e Irlanda del Norte, Honk Kong, India, Israel, Japón, Kazajistán, Kosovo, Letonia, Líbano, Lituania, Luxemburgo, México, Moldavia, Nueva Zelanda, Países Bajos, Macedonia del Norte, Noruega, Perú, Polonia, Rumania, Suecia, Suiza, Servia, Eslovaquia, Eslovenia, Singapur, Sudáfrica, República Checa, Túnez, Ucrania, Hungría y Uruguay.
- Pabellón 1, 4 y 5: Alemania, el 5 lo comparte con Australia.
- Pabellones 9, 10 y 11: Francia
- Pabellón 11: Bebidas espirituosas
- Pabellón 12: Argentina, Estados Unidos y Chile
- Pabellones 13 y 14: España, el 14 lo comparte con Portugal
- Pabellones 15, 16 y 17: Italia
Ver listado de las empresas argentinas participantes: AQUÍ
Actividades
Tendencias: Los días 15 y 16/5 de 17 a 18 hs, en el Pabellón 1 sala 14, se podrá participar de charlas sobre la influencia del cambio climático y la preocupación sobre «alcohol cero», con los oradores Stuart Pigott y Paula Redes Sidore, durante las Trend Hour Tastings.
Gastronomía urbana: En el stand F40 del Pabellón 4, se montará un espacio dedicado al ámbito de la gastronomía, donde se realizarán 5 talleres diarios con catas y entrevistas nivelados según los conocimientos de los empleados del sector, a cargo de Toni Askitis, gastrónomo, sommellier e influencer, actividaedes que serán difundidas en todo el mundo mediante retransmisión online.
Caravan Salon: Una muestra de enoturismo sobre ruedas donde los visitantes podrán consultar a los viticultores acerca de «la fascinación que ejerce el ocio sobre ruedas» y acerca de la correspondiente selección de vehículos de alquiler y posibilidades de pernoctación. Será en el Pabellón 1 stand D80.
Lo mismo pero diferente: Una muestra de tendencias con 120 expositores procedentes de 24 países; una oferta muy amplia de la máxima actualidad de licores y cerveza artesanales, así como de sidras. Será en el Pabellón 7.
Para planificar mejor la visita y programar una agenda optimizando los tiempos podés bajar la aplicación ProWein: AQUÍ
Salón del Champagne: Con una amplia variedad de marcas premium se considera la «entrada de oro» al área de Francia, que abarca tres salones completos, en el Pabellón 9. En total, en la ProWein 2022 hay unos 120 productores de champán, lo que ofrece un reflejo del exitoso desarrollo del mercado, con un aumento de las ventas y de la facturación de más del 30% en 2021, alcanzando los 5.700 millones de euros.
Mundo orgánico: Es el sector ecológico, en el Pabellón 5 donde se encontrarán asociaciones internacionales tales como Biodyvin (Francia), Bioland, Consorzio Vignaioli Del Trentino (Italia), Demeter, Ecovin y Vignerons de Nature (Francia), así como con expositores individuales. Para la muestra especial se han registrado adicionalmente 45 viticultores de distintos países europeos, como Italia, Grecia, Francia y España.
Embalaje y diseño: en el Pabellón 5 se expondrá una variedad de soluciones para expositores en el campo de las etiquetas, cierres y envases de vino.
Zona de Cata Mundus Vini: En el Pabellón 4, donde se presentan los vinos ganadores de la cata internacional de primavera del International Wine Award Mundus Vini.
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